Une recette étape par étape avec une photo de fabrication de glace congelée à partir de café et de lait à la maison. Sélection de produits, options de service, teneur en calories et recette vidéo.
Une tasse de café chaud revigorant rend une matinée froide délicieuse et agréable. Mais par une chaude journée d'été, vous ne voulez absolument rien de chaud et de chaud. Cependant, vous ne devriez pas vous priver de votre boisson préférée à cause de la chaleur. Offrez-vous une boisson glacée et épicée de votre choix. Par une journée chaude, le café froid est une vraie trouvaille ! De plus, il est assez facile de préparer du café glacé. Un minimum d'ingrédients et d'efforts est requis. Pour ce faire, vous devez avoir du café infusé ordinaire, dans lequel vous mettez des glaçons au café et attendez que la glace fonde et que la boisson ait refroidi.
Vous pouvez également remplir le verre de glaçons au café et les recouvrir de lait, de crème ou d'eau minérale. Lorsque les glaçons fondent, vous avez une boisson qui vous rafraîchira par une chaude journée. Vous pouvez également écraser ces glaçons avec un mélangeur et ajouter des miettes aux cocktails alcoolisés ou non alcoolisés. Et pour rendre les glaçons au café plus intéressants, vous pouvez ajouter toutes sortes d'épices, d'épices, de lait, de sucre, de stévia, de miel, de sel, d'alcool et d'autres produits au café avant de le congeler.
Voir aussi comment congeler le lait pour la sauce et le café.
- Teneur calorique pour 100 g - 169 kcal.
- Portions - 15-20 glaçons selon la taille des moules
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Café moulu infusé - 1 cuillère à soupe
- Lait - 250 ml
- Sucre - 1 cuillère à soupe
Préparation étape par étape de la glace congelée à partir de café et de lait, recette avec photo:
1. Versez le café moulu infusé dans n'importe quel récipient pratique pouvant être placé sur la cuisinière. Bien que les glaçons puissent également être fabriqués à partir de café instantané.
2. Ajoutez ensuite le sucre.
3. Versez du lait sur les aliments.
4. Placez le récipient sur la cuisinière.
5. Allumez le feu moyen et portez la boisson à ébullition.
6. Dès qu'une mousse se forme à la surface de la boisson, qui montera rapidement vers le haut, retirez le récipient du feu.
7. Fermez le récipient avec le couvercle. Laissez infuser le café au lait et infuser.
8. Versez la boisson au lait et au café dans des bacs à glaçons ou des moules à bonbons ou à muffins en silicone.
9. Envoyez les moules au congélateur et laissez-les pendant 5-6 heures. Congelez la glace du café et du lait à une température ne dépassant pas -15 degrés. Lorsque les cubes sont complètement congelés, retirez-les des moules, mettez-les dans un sac en plastique et conservez-les au congélateur.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire de la glace au café.
