Seuls des ingrédients sains et savoureux dans un délicieux dessert au fromage cottage avec du kaki. Si vous voulez quelque chose de spécial pour la table de fête, préparez cette délicatesse.
Il n'est pas si courant de trouver un dessert à base de kaki. Peut-être que sous des latitudes plus méridionales, les confitures, les guimauves, les gelées et les garnitures de gâteaux sont souvent fabriqués à partir de ce fruit délicat. Un dessert aéré et léger de kaki et de fromage cottage pour la table du Nouvel An est préparé très rapidement en 5 minutes et plaira sûrement aux invités, et ne laissera pas non plus de sensation de lourdeur dans l'estomac. C'est un tel dessert que vous voulez déguster quand, après tous les plats de la copieuse table du Nouvel An, il n'y a plus de place dans votre estomac. Pour une telle délicatesse, choisissez des fruits mûrs et très tendres - tels quels, avec un kaki au miel, convient au dessert. Ce n'est pas effrayant si les fruits sont un peu supprimés et n'ont pas l'apparence "commercialisable" - cela n'affectera pas du tout le goût du dessert.
Voir aussi comment faire de la gelée de lait caillé avec du kaki.
- Teneur calorique pour 100 g - 101 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Kaki - 2 pcs.
- Fromage cottage - 200 g.
- Sucre - 2 cuillères à café
- Yaourt - 4 cuillères à soupe. l.
Préparation étape par étape du dessert au kaki pour la table du Nouvel An en 5 minutes:
1. Lavez les kakis, enlevez la peau (très facile à faire avec des fruits trop mûrs) et enlevez les graines.
2. Placez la pulpe de kaki dans des verres ou des bols. Si le fruit est très mou, utilisez une cuillère à café.
3. Préparez une crème de caillé molle. Mélanger le fromage cottage, le yogourt et le sucre. Mélanger tous les ingrédients et les transformer en une masse de caillé lisse. Utilisez un mélangeur à main pour ce faire, et si vous n'avez pas un tel appareil de cuisine, essuyez le caillé à travers un tamis en métal.
4. Placez une couche de masse de caillé dans les bols sur les kakis.
5. Couvrir la crème de caillé avec une autre couche de pulpe de kaki douce.
6. Décorez le dessert à votre guise. Pour cela, utilisez des flocons de noix de coco, des graines de tournesol ou des graines de sésame grillées.
7. Délicieusement tendre, le dessert fondant sur la langue est prêt. Un minimum de temps, une courte liste de produits et un excellent résultat devant vous.
Après avoir préparé un dessert au kaki et au fromage cottage pour la table du Nouvel An en 5 minutes, vous ne le regretterez pas du tout - après tout, le goût délicat et la texture aérienne de cette friandise sont la clé d'un véritable succès !
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Dessert caillé au kaki
2. Dessert au kaki avec du fromage cottage et de la crème
