7 mythes sur le régime Atkins

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7 mythes sur le régime Atkins
7 mythes sur le régime Atkins
Anonim

Apprenez à brûler correctement la graisse sous-cutanée sans inconfort psychologique et avec des résultats à 100%. Envie de perdre jusqu'à 10 kg ? Maintenant, vous avez une telle opportunité. Presque tous les programmes de nutrition à faible teneur en glucides sont controversés. Après les dernières publications sur le régime Atkins, c'est elle qui est devenue la plus discutée. Certes, la controverse entre les fans et les opposants aux programmes de nutrition à faible teneur en glucides se poursuit.

Souvent, le même régime a des effets diamétralement opposés sur différentes personnes. Cependant, la chose la plus importante ici n'est pas le résultat lui-même, mais l'impact sur la santé humaine.

Rappelons que le créateur de ce programme de nutrition a développé et publié ses principes en 1972. Le programme de nutrition Atkins n'était pas populaire à l'époque. Ils ne s'en sont souvenus qu'en 1992, lorsque la mode des régimes pauvres en glucides est arrivée. Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir 10 mythes sur le régime Atkins. Ce matériel sera utile aux personnes qui souhaitent perdre du poids, mais qui sont encore à la croisée des chemins en raison d'un grand nombre de contradictions.

Le régime Atkins à faible teneur en glucides ne fonctionne pas

Exemple de déjeuner au régime Atkins
Exemple de déjeuner au régime Atkins

Si une personne sous le terme « travaille » ne comprend que le taux de perte de poids, alors le régime Atkins fait définitivement référence aux travailleurs. Un grand nombre d'études ont prouvé que l'efficacité de ce régime est assez élevée. Les plus grands résultats ont été obtenus par les personnes obèses. En plus de perdre du poids, ils ont également réussi à éliminer des troubles métaboliques aussi graves que la résistance élevée à l'insuline et l'hyperinsulinémie.

Dans le cas où une perte de poids constante est importante pour vous, le programme nutritionnel Atkins n'est pas idéal. D'autre part, aucun régime ne peut l'être. Tous les programmes de nutrition à un certain stade ont des problèmes avec la préservation des résultats obtenus. Si vous perdez du poids rapidement en utilisant le régime Atkins, il ne sera pas facile de maintenir cet accomplissement.

Il a été démontré que les régimes à faible teneur en glucides donnent des résultats rapides, mais le poids est difficile à maintenir sur une longue période de temps. Souvent, le problème de l'excès de poids est associé à une perturbation du système endocrinien, qui est très difficile à éliminer et parfois tout simplement impossible.

De nombreuses études ont confirmé l'efficacité du régime Atkins

Changements après un mois d'ajustement alimentaire selon Atkins
Changements après un mois d'ajustement alimentaire selon Atkins

Les gens modernes recherchent le plus souvent des informations sur le net. Dans le cas du programme de régime Atkins, vous trouverez probablement principalement des articles promotionnels et des articles d'actualité liés à diverses études.

Cependant, tout cela n'est qu'un côté de la médaille. Pour obtenir des informations fiables sur l'efficacité de n'importe quel régime, pas seulement le programme Atkins, vous devez lire attentivement les résultats de la recherche. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez avoir confiance en l'efficacité ou l'inutilité de divers régimes.

Le régime Atkins n'augmente pas le taux de cholestérol

Aliments à manger en suivant le régime Atkins
Aliments à manger en suivant le régime Atkins

Passons au troisième des 10 mythes du régime Atkins. Fin 2003, une étude à grande échelle a été achevée, qui a duré douze mois. Un groupe de sujets avait un régime alimentaire régulier, dans lequel environ 60 pour cent des nutriments étaient des glucides. Les représentants du deuxième groupe ont utilisé le programme Atkins. En conséquence, chez les personnes du deuxième groupe, la composition lipidique du sang avait de meilleurs indicateurs par rapport au premier groupe.

Beaucoup de gens savent aujourd'hui que les graisses saturées augmentent le risque de maladie cardiaque. Pour cette raison, on peut supposer que les programmes d'alimentation à faible teneur en glucides peuvent être dangereux pour la santé, car ils recommandent de consommer suffisamment de graisses saturées.

De nombreux nutritionnistes réputés remettent en question cette affirmation, mais la réponse exacte à la question n'a pas été reçue. Ainsi, par exemple, dans certaines études, les sujets n'ont pas pleinement adhéré aux recommandations du régime Atkins, ou ils ont pris des médicaments spéciaux qui abaissent le taux de cholestérol.

Bien sûr, tous les types de graisses ne peuvent pas être considérés d'un seul point de vue. Les graisses trans ou les substances traitées thermiquement présentent un grave danger pour le corps. Dans le même temps, les oméga-3 ont un effet très bénéfique sur le fonctionnement de divers systèmes du corps humain. De plus, de nombreuses graisses, lorsqu'elles sont consommées avec modération, ne peuvent également être que bénéfiques.

Pas de prise de poids après le régime Atkins

La fille est pesée
La fille est pesée

C'est peut-être le plus commun des 10 mythes sur le régime Atkins. Le créateur du régime assure que son programme de nutrition offre la possibilité de maintenir le poids corporel au même niveau à long terme. Dans le même temps, la règle de base de la perte de poids dit que plus vous perdez du poids rapidement, plus il sera difficile de maintenir les résultats obtenus.

Vous devez vous rappeler que vous pouvez perdre du poids en perdant du liquide, des muscles ou d'autres tissus, du glycogène et pas seulement de la graisse corporelle. Presque tous les programmes de nutrition à faible teneur en glucides ont un effet de retour en arrière, qui se traduit par un gain de masse après avoir terminé le régime. Si vous voulez minimiser ce phénomène, même après avoir refusé d'utiliser le régime Atkins, vous devrez vous limiter dans la nourriture. En attendant, il faut attendre de nouvelles études à long terme. On sait avec certitude que les préparatifs sont actuellement en cours pour une expérience conçue pour 5 ans.

Dans le régime Atkins, la teneur en calories du régime n'a pas d'importance

Un homme prépare le dîner
Un homme prépare le dîner

Également très populaire parmi les 10 mythes du régime Atkins. Le créateur du régime est sûr que le nombre de calories qu'une personne consomme quotidiennement n'a pas d'importance. Il a recommandé à ses partisans de prendre autant de nourriture qu'ils le souhaitent. Cela est dû au fait que le programme nutritionnel Atkins consiste à remplacer la plupart des glucides par des graisses, qui saturent beaucoup mieux le corps.

Cependant, malgré les assurances d'Atkins, vous ne devriez pas consommer autant de nourriture que vous le souhaitez. C'est juste que votre faim ne sera pas aussi prononcée qu'avec d'autres programmes de nutrition diététique. Tout régime doit suivre la règle principale de la perte de poids - les calories doivent être consommées moins qu'elles ne sont dépensées. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez perdre du poids. Bien sûr, cela ne signifie pas du tout que vous devez constamment calculer chaque calorie. Il suffit de limiter la quantité d'aliments gras consommés et de manger des aliments en petites portions, mais souvent.

Perte de graisse maximale pendant le régime Atkins

Fille mangeant un hamburger
Fille mangeant un hamburger

Le taux normal de perte de poids est la perte d'un kilogramme de masse en une semaine. Atkins assure que, grâce à son programme nutritionnel, ce chiffre peut aller de 6 à 8 kilogrammes. L'auteur du régime, lors de son élaboration, était principalement guidé par la perte de poids la plus rapide possible. C'est le cas de presque tous les programmes de nutrition diététique.

La principale erreur de tous ces programmes est qu'ils ne prennent pas en compte la possibilité de perte de poids dans divers tissus. Lorsque le taux de perte de poids est élevé, ce n'est pas dû à la masse grasse, mais au tissu liquide ou même musculaire. Dans ce cas, le pourcentage de tissu adipeux sera au plus de la moitié, et le plus souvent seulement d'environ 30 pour cent. Ainsi, pour perdre du poids, il ne faut pas perdre du poids, mais brûler les graisses. N'oubliez pas que lorsque vous perdez du poids rapidement, vous perdrez principalement de la masse musculaire, pas de la graisse.

Après le régime Atkins, les gens grossissent à partir des glucides

Dr Atkins - le créateur du régime
Dr Atkins - le créateur du régime

Une autre idée fausse grave, qui est également très répandue parmi les 10 mythes sur le régime Atkins. Tout d'abord, il est nécessaire de surveiller l'apport calorique quotidien total et seulement après cela, faire attention au rapport des principaux nutriments.

C'est complètement faux de blâmer uniquement les glucides pour l'obésité. Ces substances sont différentes et certaines d'entre elles sont bonnes pour votre silhouette et ne contribuent pas à la prise de poids. Ces glucides sont complexes, tels que l'amidon et les fibres. Les principales sources de ces substances sont les fruits, diverses céréales, légumes et autres produits d'origine végétale.

Les glucides simples, que l'on trouve dans les confiseries et les jus, peuvent entraîner une augmentation du poids corporel. En termes simples, les glucides simples sont du sucre. Malgré le fait qu'Atkins mentionne cette caractéristique des glucides dans son travail, il recommande toujours d'exclure tous les types de ce nutriment de l'alimentation. Si les glucides complexes sont absents de votre alimentation, cela peut entraîner une perturbation du système endocrinien.

Apprenez-en plus sur le régime Atkins dans cette vidéo:

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