L'omelette au fromage de Jamie Oliver est un petit-déjeuner délicieux, tendre, appétissant et copieux, un thé de l'après-midi, un dîner et une collation rapide en milieu de journée. Nous allons apprendre à le cuisiner dans une recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Les œufs sont une source de protéines facilement disponible pour aider nos muscles à se développer et à se réparer, et ils sont nutritifs et procurent une satiété durable, explique Jamie Oliver. Par conséquent, aujourd'hui, je vais vous présenter la recette de l'omelette au fromage parfaite d'un chef anglais. Jamie Oliver positionne une telle omelette comme parfaite à tous points de vue. La recette est simple, donc tout le monde peut la cuisiner, littéralement en 5 minutes. L'ensemble des produits pour la recette est très simple et abordable. Tous les ingrédients sont presque toujours disponibles dans chaque réfrigérateur. Le goût de l'omelette finie est extrêmement délicat et la texture est tout simplement soyeuse.
Ce plat sera une excellente solution pour un petit-déjeuner rapide pour toute la famille. Bien qu'il puisse être servi comme deuxième plat pour le déjeuner, un dîner léger ou une collation l'après-midi. C'est une excellente cuisine à tout moment de la journée. C'est particulièrement un plat merveilleux pour les menus enfants et diététiques. Aussi, l'omelette séduira les amateurs d'arômes et de goûts riches. Et sa particularité est la cuisson - faire frire des œufs dans du beurre, ce qui donne un goût incroyable.
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- Teneur calorique pour 100 g - 98 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 2 pièces
- Sel - pincée ou au goût
- Fromage - 50 g
- Beurre - 15 g pour la friture
Préparation pas à pas d'une omelette au fromage de Jamie Oliver, recette avec photo:
1. Versez les œufs dans un bol profond et ajoutez une pincée de sel.
2. Prenez n'importe quel fromage pour la recette: fromage fondu, dur, feta, etc. Vous pouvez même en utiliser plusieurs variétés. Râpez le fromage sur une râpe fine et ajoutez-le au bol d'œufs.
3. Remuez les aliments avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse. Vous n'avez pas besoin de battre les œufs avec un mélangeur, il suffit de les mélanger.
4. À ce stade, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Mais assurez-vous qu'il ne brûle pas, sinon l'omelette aura un goût de brûlé.
5. Versez la masse de fromage aux œufs dans la casserole. Faites tourner la poêle dans tous les sens pour étaler le mélange sur tout le fond, comme une pâte à crêpes.
6. Faites frire une crêpe aux œufs à feu moyen pendant environ 1 minute, et quand elle saisit un peu, retournez-la et pliez-la en deux, comme indiqué sur la photo. Servir l'omelette au fromage prête à l'emploi de Jamie Oliver à table immédiatement après la cuisson dans un état frais et chaud, car il n'est pas d'usage de le faire cuire pour une utilisation future.
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