L'article fournit des informations sur les types de canards. Lisez quel est le poids maximum qu'ils peuvent gagner avec des soins appropriés ? Quelle production d'œufs peuvent-ils avoir ? Les propriétaires débutants demandent souvent quels canards sont les plus rentables à cultiver ? Il n'y a pas de réponse définitive. Tout dépend de ce que vous prévoyez d'obtenir. Nous avons plusieurs types d'oiseaux.
Variétés de canards
Les canards blancs de Pékin sont des représentants assez célèbres de cette tendance. Ils ont été élevés en Chine il y a plus de 300 ans. Ce sont des individus à maturité précoce avec un plumage blanc d'une teinte crème jaunâtre. Ils ont des ailes fortes, un torse long et surélevé et une poitrine large et profonde. Ces oiseaux se distinguent par un poids corporel important. Avec des soins appropriés, les jeunes de 60 à 70 jours pèseront 2 à 2,5 kg, ce qui est suffisant pour l'abattage. Les femelles aussi se précipitent bien. Pendant la saison, procurez-vous 100-120 œufs (80-90 g chacun).
À la suite du croisement de "Pékin" avec des canards Khaki-Campbell, une race blanche de Moscou a été obtenue, caractérisée par une productivité élevée. Les bébés grandissent intensément, atteignant 2 à 2,4 kg à 50-55 jours. Le poids moyen d'un adulte est d'environ 3-3,4 kg, un drake est de 4 kg. Les carcasses sont caractérisées par une peau blanche et des os minces. Vous aurez 115-130 œufs par an (90 g chacun).
Les canards se déclinent en différentes couleurs (en particulier, gris, argile). Mais comme le plumage foncé dégrade la qualité de la viande, le bétail blanc est souvent élevé.
La masse des drakes est de 3,5 kg, celle des femelles - 2,5-3 kg. Ce sont des individus avec un corps bien développé, une large poitrine convexe. Ils sont sans prétention, utilisent parfaitement l'alimentation gratuite des réservoirs.
Les Zheltorotiki se développent rapidement - à l'âge de deux mois, ils pèsent plus de 2 kg. Les canards noirs à poitrine blanche ont un corps légèrement surélevé et une poitrine profonde. Cet oiseau à maturation précoce est bien adapté à l'engraissement. Le poids du drake est de 3,5 à 4 kg, celui de la femelle de 3 à 3,5 kg. Des carcasses à la peau blanche et à la viande délicieuse. La race est assez ovoïde (110-140 pièces par an).
Une viande maigre de haute qualité donnera des canards musqués. Leur patrie est l'Amérique du Sud. Ils tirent leur nom de l'odeur particulière du cuir et du plumage. Ces individus massifs sont de couleur blanche, noire ou bleue. Le devant de la tête est recouvert de peau rouge et à la base du bec, vous remarquerez des excroissances roses (comme chez une dinde). Il est plus rentable de garder des drakes pour la viande, dont le poids vif est de 6 kg, alors que les femelles ne pèsent que 3 kg. Soit dit en passant, les espèces exotiques mentionnées n'ont pas besoin d'un étang. Un abreuvoir ou autre récipient rempli d'eau suffit.
L'inconvénient des « hispaniques » est qu'ils grandissent un peu lentement (la ponte commence au 8-9ème mois de vie). Par conséquent, il convient de croiser des drakes musqués avec des canards non consanguins. La progéniture qui en résulte combine de bonnes qualités de viande (du côté paternel) et une maturité précoce (du côté maternel).
Canards à viande. Un représentant frappant de l'espèce - Khaki-Campbell, a été élevé par les Britanniques. L'oiseau a un plumage vert brunâtre, un corps long, une poitrine large et une queue courte. Elle est mobile, fourrage parfaitement dans les plans d'eau ou les pâturages.
La masse des drakes est de 2,5 à 3 kg, celle des femelles de 2 à 2,5 kg. La viande de Khaki Campbell est plus tendre que celle des autres oiseaux. De plus, au cours de l'année, il y aura 150-200 œufs (60-100 g chacun). Les canards de race miroir ont un corps fort, une grosse tête, une queue courte et étroite. La couleur est blanche, mais des plumes sombres se trouvent sur les ailes, formant ce qu'on appelle le miroir. Le poids moyen d'un mâle est de 3-3, 5 kg, celui des femelles - 2, 8-3 kg. Production d'œufs -115-130 pièces par an.
Races d'œufs. La race la plus productive est celle des coureurs indiens qui, au cours de la saison, donneront plus de 200 œufs pesant 75 g. L'oiseau se distingue par une forme inhabituelle: un corps droit avec un cou long et fin et des pattes hautes. Il tire son nom de son extraordinaire mobilité. Les individus de ce type sont beaucoup plus légers que leurs congénères (1, 7-1, 8 kg). C'est vrai qu'ils grandissent vite. La puberté commence dès l'âge de 5 mois.
