Une recette pas à pas de bananes au four avec du fromage cottage au four: une liste d'ingrédients et la technologie pour préparer un dessert sain. Recette vidéo.
Les bananes avec du fromage cottage sont une casserole très savoureuse et saine qui est assez simple à préparer. Il peut être inclus en toute sécurité dans le menu des enfants pour le petit-déjeuner ou le goûter, car cet aliment est léger et nutritif. Il doit également être consommé par les adultes et en particulier les personnes ayant des problèmes digestifs. Il est à noter qu'un plat cuit au four, et non sur la cuisinière, est moins gras, il ne pose donc pas de problèmes de poids.
Le caillé est un produit alimentaire important. Il est souvent consommé cru. Mais il a également acquis une grande popularité dans la pâtisserie. Pour la préparation de desserts, le fromage cottage de toute teneur en matière grasse convient, il est important de le prendre sans substituts de matière grasse du lait. Vous pouvez également ignorer la taille des grains, car ils peuvent être facilement réduits en pâte à l'aide d'un mélangeur.
Il existe de nombreuses recettes pour les casseroles de fromage cottage. Le plus souvent, un dessert est préparé avec l'ajout de raisins secs. Mais l'utilisation d'une banane améliore non seulement le goût des produits de boulangerie, mais augmente également considérablement sa valeur nutritionnelle. De plus, ces fruits peuvent être utilisés comme édulcorant pour éviter l'ajout de sucre.
Un avantage important de ces produits de boulangerie est qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de la levure chimique ou du bicarbonate de soude avec du vinaigre pour les préparer.
Ensuite, nous présentons à votre attention une recette complète de bananes sous fromage cottage avec une photo de l'ensemble du processus de cuisson.
- Teneur calorique pour 100 g - 130 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Bananes - 1 pièce
- Caillé 9% - 200 g
- Oeuf - 1 pièce
- Jus de citron - 1 cuillère à café
- Lait - 30 ml
- Miel - pour servir
Préparation étape par étape des bananes au four avec du fromage cottage
1. Coupez les bananes pelées dans le sens de la longueur et répartissez-les de manière à ce qu'elles rentrent dans un petit plat allant au four en une seule couche. Étaler sur le fond et arroser de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas. Les parois du récipient peuvent être préalablement graissées avec du beurre ou saupoudrées d'un spray antiadhésif.
2. Dans une assiette creuse, mélanger le fromage cottage avec le lait et l'œuf. Si le grain de caillé n'est pas très grossier et grossier, vous pouvez utiliser une fourchette. Sinon, vous pouvez mélanger avec un mélangeur pour rendre la masse un peu plus molle, mais ne pas la transformer en pâte. Si le produit laitier fermenté est pâteux, ajoutez un peu de semoule ou de flocons d'avoine.
3. Mettez la masse de caillé préparée sur les bananes dans un moule. Nous nivelons la surface avec une spatule en silicone.
4. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
5. Lorsque vous êtes prêt, sortez le formulaire, laissez-le refroidir, puis coupez-le et retirez-le.
6. Les bananes délicates et nutritives cuites sous du fromage cottage sont prêtes ! Nous les servons en portions, garnies d'une feuille de menthe, d'une tranche de citron ou de citron vert. Vous pouvez également arroser de miel ou de sirop sucré pour les desserts.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Délicieuses bananes dessert avec du fromage cottage
2. Casserole saine avec une banane entière
