Une idée intéressante pour une excellente collation rapide est les triangles de pain pita au four avec du fromage cottage. C'est un plat simple et idéal lorsque vous voulez quelque chose de savoureux, mais que vous n'avez pas le temps de vous embêter à cuisiner pendant longtemps. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les plats de fromage cottage et les collations au lavash sont un vaste champ d'expériences culinaires. Il existe des centaines de variantes de ces aliments, à la fois sucrés et salés. Aujourd'hui, nous allons combiner ces ingrédients dans une recette et préparer des triangles de pain pita au four avec du fromage cottage. C'est une recette idéale pour la restauration rapide, où vous n'avez pas besoin de préparer la pâte, mais il vous suffit de faire le plein de pain pita fin en l'achetant en magasin. Bien que vous puissiez le faire vous-même, en utilisant la recette étape par étape publiée sur le site. Pour ce faire, tapez les mots nécessaires dans la barre de recherche et le site lui-même sélectionnera les recettes appropriées.
Si vous aimez une croûte mince et croustillante et une garniture juteuse et douce, cette recette vous plaira à coup sûr. Cependant, les enveloppes n'ont pas besoin d'être cuites au four, elles peuvent être frites dans une poêle ou laissées seules. C'est déjà le choix du cuisinier. Pour la recette, prenez le lavash arménien le plus fin, qui est vendu avec de grandes feuilles. Pour la garniture, j'ai aujourd'hui du fromage cottage sucré additionné de miel, donc l'apéritif s'avère être un dessert. Mais vous pouvez prendre différents types de fromages seuls ou les combiner avec du fromage cottage et préparer une collation salée en ajoutant des légumes verts, du ketchup, des morceaux de saucisse, etc.
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- Teneur calorique pour 100 g - 298 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Lavash - 1 pièce (forme ovale longue)
- Miel - 3-4 cuillères à soupe ou à déguster
- Fromage cottage - 200 g
- Sel - une pincée
- Crème sure - 4 cuillères à soupe
Préparation pas à pas de triangles de pain pita au four avec du fromage cottage, recette avec photo:
1. Placez le caillé dans un bol profond, ajoutez du miel et une pincée de sel. Au lieu de miel, vous pouvez utiliser du sucre ou n'importe quelle confiture, confiture, confiture, baies fraîches, fruits et autres édulcorants.
2. Plongez un mélangeur dans les aliments et battez le caillé jusqu'à ce qu'il soit lisse et lisse.
3. Coupez le lavash en quatre longues bandes égales d'environ 8 à 10 cm de large. Selon la largeur de la bande, la taille de la collation dépendra. Divisez le fromage cottage en quatre parties et mettez chacune d'elles sur un côté d'une bande de pain pita.
4. Couvrir la garniture avec le bord libre du pain pita.
5. Rouler le pain pita sur toute sa longueur en lui donnant une forme triangulaire.
6. Rentrez le bord libre du pain pita pour que l'apéritif colle bien.
7. Placez les gâteaux pita sur une plaque allant au four.
8. Pour chaque triangle avec du fromage cottage et du fromage, appliquez une cuillerée de crème sure et étalez-la sur toute la surface de la collation, de sorte que pendant la cuisson, les tartes acquièrent une croûte dorée et croustillante. Faites chauffer le four à 180 degrés et faites cuire le dessert pendant 15 minutes. Vous pouvez servir les pâtisseries aussi bien chaudes avec du thé que du café, et après refroidissement, elles restent délicieuses en compagnie de lait ou de cacao.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des triangles de pain pita.
