Les athlètes ont constamment besoin de nutriments. Découvrez ce qu'il est préférable de boire après une séance d'entraînement. L'article contient des recettes de boissons simples et saines. Le manque de nutriments dont les athlètes ont besoin peut être comblé non seulement avec de la nourriture, mais aussi avec diverses boissons. C'est à propos de quoi boire après une séance d'entraînement que la conversation se poursuivra aujourd'hui. De plus, dans la dernière partie de l'article, il y aura des recettes de boissons post-entraînement que chaque athlète pourra préparer lui-même.
Le besoin de boissons post-entraînement
Pour fournir de l'énergie au corps lors d'un entraînement intense, les glucides sont principalement nécessaires. En même temps, on se souvient immédiatement du glycogène, qui est une sorte de réserve d'énergie. Cette substance ne peut s'accumuler qu'en certaines quantités et il est très important de reconstituer sa réserve après la fin de l'entraînement. Le taux de récupération du corps dépend du taux de restauration des réserves de glycogène.
Également important pour une récupération et une réhydratation plus rapides. Avec une diminution du niveau de liquide dans le corps de 2% du poids corporel, la capacité de travail d'une personne diminue considérablement. Il y a deux étapes pour restaurer les réserves de glycogène:
- Rapide (premier) - sa durée est de 30 à 60 minutes et ce processus se déroule sans utilisation d'insuline;
- Lent (deuxième) - à ce stade, l'insuline est déjà nécessaire.
L'insuline est importante et au premier stade, la récupération est assez rapide et la sensibilité à l'insuline est à un niveau élevé. La nécessité de consommer des glucides après l'entraînement est prouvée par une étude menée sur des cyclistes. Lorsque les glucides étaient consommés deux heures après la fin de la séance d'entraînement, le glycogène récupérait 45 % plus lentement que lorsque les glucides étaient consommés immédiatement après la séance d'entraînement.
Un paramètre très intéressant est le taux d'assimilation du glycogène par l'organisme. Une autre étude a révélé qu'il est préférable de consommer les glucides en petites portions et souvent après l'exercice. Le corps a également besoin de composés protéiques pour accélérer la récupération des microtraumatismes des tissus musculaires obtenus lors de l'entraînement. Le résultat est une formule post-entraînement pour ces substances:
- Glucides à haut indice glycémique;
- Composés d'acides aminés;
- Complexe électrolytique composé de chlorure, de potassium et de sodium.
En consommant un cocktail contenant les ingrédients ci-dessus, le corps pourra:
- Reconstituer les réserves de glycogène;
- Obtenez du matériel pour la synthèse du tissu musculaire;
- Restaurer le niveau d'eau;
- Étancher votre soif.
Boissons post-entraînement recommandées
Cependant, ne pensez pas que la recette de boisson post-entraînement ci-dessus doit toujours être utilisée. Pour un entraînement d'une certaine durée et intensité, une boisson appropriée doit être utilisée. Le type de formation influence également ce choix.
Eau après l'exercice
Lorsqu'on parle de quoi boire après l'entraînement pour les athlètes après avoir terminé une séance d'entraînement, il faut immédiatement parler d'eau. De l'eau bouillie et filtrée ordinaire, qui devrait être la boisson principale. Peu importe l'intensité de votre entraînement, mais vous devriez toujours avoir de l'eau avec vous.
Il doit être consommé toutes les 20 minutes ou en cas de sécheresse de la bouche. C'est encore mieux si l'eau est fondue ou structurée. Ce liquide est plus capable de « raviver » le corps et de lui donner de l'énergie. La seule chose à laquelle il faut faire attention est l'endroit où il a été versé. Des eaux minérales, il vaut la peine d'utiliser "Essentuki" et "Karachinskaya". Bien sûr, vous devez d'abord libérer du gaz et seulement après cette boisson.
Boissons pour sportifs
En parlant de boissons pour sportifs, je veux dire les boissons dites isotoniques. Ils sont conçus pour rétablir l'équilibre électrolytique et fournir au corps une énergie supplémentaire. Isotonic contient 14 grammes de glucides par 250 millilitres d'eau. Grâce à cela, la fatigue est éliminée et les réserves d'énergie sont reconstituées. En outre, le corps reçoit le complexe minéral nécessaire pour augmenter l'endurance. Le meilleur moment pour consommer isotonique est l'entraînement d'endurance et les longues séances d'entraînement.
Énergie
Ce groupe de boissons devrait inclure divers énergisants et boissons contenant de la caféine. La boisson la plus populaire de ce groupe est Red Bull. Les boissons énergisantes sont consommées uniquement pendant une séance d'entraînement pour augmenter la réaction, l'endurance et la concentration. Après l'entraînement, il ne sert à rien de les utiliser, de plus, cela peut même être nocif, car cela ralentira le taux de récupération du glycogène.
Lait au chocolat
Un bon choix pour les athlètes faisant de la musculation ou prenant du poids. Cette boisson contient des composés protéiques et des glucides dans une bonne combinaison. De plus, le lait au chocolat contient des minéraux et des vitamines. Ce produit des fabricants nationaux est de qualité plutôt médiocre et il est préférable d'utiliser des produits de marques mondiales, par exemple TruMoo. Ceux qui souhaitent préparer cette boisson eux-mêmes peuvent recevoir une recette simple pour une boisson post-entraînement - mélangez du lait en poudre et de la poudre de cacao. La boisson est prête.
Jus
Bien entendu, le jus doit être naturel. Divers jus de fruits ou nectars ne conviennent pas. Les jus contiennent un grand nombre de substances différentes dont les athlètes ont besoin pour accélérer la récupération. Par exemple, le jus de cerise contient des substances qui soulagent l'enflure et l'inflammation, ainsi que la douleur dans les muscles.
Gainers et boissons protéinées
Ces boissons sont spécialement formulées pour accélérer les processus de récupération. Grâce à leur utilisation, le corps reçoit des composés protéiques, restaure les niveaux de sucre. Dans ce cas, vous devez d'abord augmenter le taux de sucre en prenant un gainer, après quoi vous pouvez utiliser un shake protéiné.
Ce sont toutes les boissons de base qui doivent être mentionnées pour répondre à la question de savoir quoi boire après une séance d'entraînement.
Recettes de boissons après l'entraînement
Et comme promis, voici quelques recettes de boissons post-entraînement que vous pouvez rapidement préparer vous-même.
Cocktail "Vitamine"
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Eau - 250 millilitres;
- Miel - 2 cuillères à soupe;
- Glucose en comprimés - 4 comprimés;
- Sirop de rose musquée - 2 cuillères à soupe;
- Jus fraîchement pressé d'un demi-citron.
Cocktail "Lèvre n'est pas stupide"
Les ingrédients suivants sont requis:
- Protéine de chocolat - 1 millilitre;
- Lait d'amande - 150 millilitres;
- Fromage cottage (faible en gras) - 100 grammes;
- Beurre de cacahuète - 2 cuillères à soupe;
- Glace - 1 tasse.
Apprenez-en plus sur les boissons post-entraînement et la préparation d'un shake protéiné rapide dans cette vidéo:
