Une bouteille de cognac est-elle à la maison depuis longtemps ? Préparez avec lui et quelques autres ingrédients simples une boisson rafraîchissante légère et revigorante. Par exemple, un cocktail avec du lait cuit, des pêches et du cognac. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Le cognac a un goût riche et un arôme brillant, mais le cognac lui-même est une boisson très forte. Par conséquent, il est souvent utilisé pour faire toutes sortes de cocktails. Les boissons qui en sont faites sont très appréciées dans les bars et les restaurants. Et la recette d'un délicieux cocktail au cognac suggérée ci-dessous en est une de plus. Ce merveilleux élixir est apparu en France, et il tire son nom de la ville française de Cognac au 11ème siècle. Si vous recherchez des recettes inhabituelles pour de délicieuses boissons, je vous suggère de préparer un cocktail avec du lait cuit, des pêches et du cognac, dont nous parlerons dans cette revue. Peu de cognac est utilisé dans la recette. Ce n'est même pas ressenti. Bien qu'au goût, vous pouvez ajuster la quantité à votre goût.
Les pêches, fruits ronds ou légèrement allongés, à la peau veloutée et à la chair juteuse jaune ou rose, se marient bien non seulement avec les fruits, mais aussi dans les boissons peu alcoolisées. Ce fruit est utilisé frais pour la recette, mais des fruits surgelés ou en conserve fonctionneront. Ils conservent également parfaitement le goût et l'arôme. Le lait cuit donne à la boisson une douceur et un léger goût de noisette. Mais le lait pasteurisé ordinaire convient à un cocktail.
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- Teneur calorique pour 100 g - 203 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Lait cuit - 200 ml
- Sucre - facultatif et au goût
- Pêches - 1-3 pcs. selon la taille
- Cognac - 50 ml ou au goût
Préparation pas à pas d'un cocktail avec du lait cuit, des pêches et du cognac, recette avec photo:
1. Lavez les pêches, particulièrement bien pour éplucher le saupoudrage. Séchez le fruit avec une serviette en papier, divisez-le en deux parties, retirez l'os et envoyez-le dans le bol du robot culinaire.
2. Versez le lait fondu froid sur les pêches. Ajouter du sucre au goût, ou ajouter du sirop de fruits, si désiré. La douceur des pêches peut suffire, cependant.
3. Placez le mixeur dans le bol de nourriture. Hacher et battre la nourriture jusqu'à consistance lisse. La consistance de la boisson sera légèrement épaisse. Bien que, si vous le souhaitez, la consistance puisse être ajustée par la quantité de pêches ajoutées.
4. Versez le cognac sur les produits, remuez et commencez à le déguster. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques glaçons à un cocktail avec du lait cuit, des pêches et du cognac. C'est bien si vous avez des sucettes glacées.
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