Règles nutritionnelles pour épargner la perte de poids. Les régimes les plus efficaces qui conduisent à une perte de poids progressive sans accès de faim, TOP-4.
Une alimentation douce efficace est un système nutritionnel qui conduit à une perte de poids progressive, lorsqu'une personne ne ressent pas de crises de faim, et est conçu pour une longue période. Au cours du régime, il se produit non seulement une perte de poids, mais également une récupération générale. Pour que la perte de poids ne soit pas associée à un stress pour le corps, nous vous proposons le TOP-4 des régimes les plus doux.
Régime d'épargne efficace selon Pevzner
Le concept de "régime d'épargne" a été introduit par Manuil Pevzner, le fondateur de l'Institut de nutrition de Moscou et de gastro-entérologie soviétique. Pour les personnes atteintes de certaines maladies, il a développé des menus séparés appelés "tables". Sur cette liste, le menu pour les personnes souffrant d'obésité due à une suralimentation ou à d'autres pathologies figure au numéro 8.
La valeur énergétique de l'apport alimentaire quotidien avec le régime Pevzner est de 1800 à 2000 kcal. Avec une norme de 2200-2500 kcal pour une personne de poids normal, les restrictions alimentaires ne semblent pas strictes, de sorte que la faim ne se fait presque pas ressentir.
La particularité d'une alimentation douce pour maigrir est de limiter les glucides et les aliments salés, les graisses animales. Les produits sont bouillis ou cuits à la vapeur. Le volume quotidien de liquide consommé est de 1 à 1,5 litre.
La liste des aliments autorisés dans un régime Pevzner efficace pour perdre du poids comprend:
- Viande poisson … Vous ne pouvez pas manger plus de 150 g par jour. La viande de dinde, de lapin et de poulet, le bœuf sont autorisés. Choisissez des poissons de variétés faibles en gras: merlu, goberge, brochet. En pensant au mode de cuisson, privilégiez le traitement thermique au bain-marie, la cuisson à l'étouffée.
- Pain, produits à base de farine … Pain autorisé à base de seigle, farine de blé entier, produits au son.
- Des œufs … Autorisé pas plus de 1-2 œufs par jour sous forme d'omelette ou à la coque.
- Laitier … Tous les produits laitiers allégés sont autorisés. L'exception est le fromage, car c'est un aliment assez calorique.
- Des légumes … Autorisé dans n'importe quelle quantité. Certains doivent être consommés crus (radis, tomates, carottes, laitue, concombres). Le caviar de courgettes, la choucroute et les collations chaudes ne sont pas recommandés.
- Bouillie … Le régime permet des céréales hypocaloriques et sans gluten (yachka, sarrasin, orge). Si la bouillie est le plat principal lorsque vous mangez, ne mangez pas de farine avec.
- Des fruits … Les fruits sucrés (figues, bananes, raisins, pêches) sont exclus. Aigre et aigre-doux sont ajoutés à l'alimentation pour stimuler la digestion.
- Doux … Les desserts hypocaloriques avec édulcorants ajoutés sont autorisés.
- Breuvages … Les boissons aux fruits, compotes, thé, café se boivent sans sucre, diluées avec de l'eau en deux.
Ce que vous ne pouvez pas manger avec le régime Pevzner:
- pain de blé frais, pâtisseries;
- bonbons riches en calories;
- soude, alcool;
- épices qui stimulent l'appétit;
- viande grasse, poisson;
- produits fumés;
- fromage cottage gras, gâteaux au fromage, fromages.
Parfois, le riz, la farine d'avoine, la semoule, les pommes de terre, les haricots ou les pois sont acceptables.
La table numéro 8 comprend 4 repas par jour. Un menu approximatif d'un régime doux ressemble à ceci:
- Petit-déjeuner - yaourt faible en gras avec une omelette à la vapeur, du thé ou du café.
- Deuxième petit déjeuner - fruits.
- Déjeuner - bortsch au bouillon de légumes, escalopes de veau, salade fraîche sans sel, assaisonnée de jus de citron.
- Collation de l'après-midi - fromage cottage faible en gras avec des baies.
- Quelques heures avant le coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.
Le régime Pevzner en 2-3 mois aidera à se débarrasser de 5 à 8 kg d'excès de poids, à condition que toutes les recommandations soient suivies.
Une alimentation au sarrasin efficace et douce pendant 14 jours
Le régime au sarrasin est connu pour ses règles strictes. C'est le régime le plus efficace pendant 7 jours, pendant lesquels il est recommandé de ne manger que du sarrasin cuit à la vapeur sans sel.
Mais il existe également une option de régime économe, alors que le régime dure 2 semaines. Kéfir faible en gras, yaourt, miel, fruits secs, viandes ou poissons diététiques, légumes, jus sont ajoutés au menu. Le régime est facilement toléré et ne cause pas de dommages importants à l'organisme.
Comparé à d'autres types de régimes, le sarrasin est considéré comme efficace et doux, car les céréales contiennent un grand nombre de composés utiles. Ils empêchent le corps de s'épuiser et redonnent de la force.
Le sarrasin contient des glucides complexes, qui nécessitent plus de temps et d'énergie pour le corps à digérer. Les calories reçues ne sont pas stockées sous forme de graisse. Progressivement, en raison d'un manque de nutrition, la graisse sous-cutanée est convertie en énergie.
Au cours des premiers jours du régime, l'effet peut ne pas être perceptible en raison d'un apport suffisant en glucides. Ensuite, les dépôts de graisse commencent à partir, car la teneur totale en calories des aliments diminue, atteignant 1500 kcal par jour.
Les aliments autorisés, à savoir les légumes, la viande, le poisson, doivent être cuits, bouillis ou cuits à la vapeur. Ce régime doit être respecté pendant 2 semaines. Ensuite, vous pouvez sortir en douceur du régime en ajoutant des œufs, de l'huile végétale, des fruits. Pour consolider les résultats, continuez à adhérer à une alimentation saine, en réduisant la quantité de glucides et de graisses.
Les aliments interdits pendant un régime au sarrasin pendant 14 jours comprennent:
- bonbons, pain, produits à base de farine;
- viande grasse, poisson;
- des œufs;
- légumes à haute teneur en amidon (pommes de terre, carottes, betteraves);
- fruits sucrés (pêches, abricots, bananes, raisins, figues), fruits secs;
- des noisettes;
- graisses végétales et animales, huiles;
- sauces riches en calories, mayonnaise;
- boissons gazeuses et alcoolisées;
- aliments fumés, salés, frits.
Il est recommandé de manger fractionné, 4 à 5 fois par jour en petites portions. Exemple de menu sur un régime au sarrasin:
- Petit déjeuner - sarrasin cuit à la vapeur, café sans sucre.
- Deuxième petit-déjeuner - un verre de kéfir, des fruits secs.
- Déjeuner - sarrasin, thé.
- Collation de l'après-midi - fruits ou légumes non sucrés, un verre de jus de tomate.
- Dîner - sarrasin, poisson ou viande, thé.
Important! Vous ne pouvez pas suivre le régime au sarrasin pendant plus de 14 jours, car il épuise le corps.
