Une recette pas à pas de pommes au four avec des zestes de citron: une liste de produits et une technologie pour préparer un dessert sain au four. Recettes vidéo.
Les pommes cuites au four avec du zeste de citron sont une délicatesse incroyablement savoureuse et aromatique qui a une haute valeur nutritionnelle. contient beaucoup de vitamines. Dans le même temps, sa teneur en calories est assez faible, ce dessert séduira donc les personnes qui suivent la silhouette.
Pour cette recette de pommes au four aux zestes de citron, il faut de gros fruits. Vous pouvez prendre n'importe quelle variété - aigre-douce ou aigre-douce. Mais en même temps, ils doivent être denses pour qu'ils conservent facilement leur belle forme lors de la cuisson.
Pour améliorer le goût et l'arôme, nous ajouterons du jus de citron et des zestes d'agrumes. Pour la douceur, on prend du sucre ou du miel. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la farine d'avoine, des noix et des fruits secs au noyau. Ainsi, vous pouvez préparer un petit-déjeuner vitaminé complet.
Il est également important de mettre en valeur la saveur de la pomme à l'aide de cannelle et d'anis.
Voici une recette de pommes au four aux zestes de citron avec une photo de chaque étape de préparation.
- Teneur calorique pour 100 g - 40 kcal.
- Portions - 1 pièce
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Pommes - 2-3 pcs.
- Cannelle - 1 bâton
- Anis - 1 étoiles
- Sucre - 1 cuillère à café
- Zeste de citron - 3 cuillères à café
- Jus de citron - 1 cuillère à café
Cuisson des pommes au four avec des zestes de citron étape par étape
1. Avant de cuire des pommes au four avec du zeste de citron, vous devez en retirer correctement le noyau. Tout d'abord, nous lavons les fruits, coupons le dessus avec un couteau tranchant, puis coupons le noyau avec les graines. Il est pratique de le faire avec un couteau long et fin ou un économe arrondi. Il est conseillé de ne pas couper jusqu'au bout afin que la garniture ne coule pas sur la plaque à pâtisserie. Versez ensuite du sucre ou du miel à l'intérieur. Vaporiser la surface avec du jus de citron.
2. Retirez le zeste du citron et mettez-le à l'intérieur des pommes par 1 cuillère à café.
3. Frotter la cannelle sur une râpe fine et mettre à l'intérieur des pommes avec les étoiles d'anis.
4. Avant de faire des pommes au four avec du zeste de citron, préparez une forme résistante à la chaleur. Nous y étalons les blancs de pommes et versons un peu d'eau au fond du récipient.
5. Nous mettons dans un four à une température de 160 degrés. Vous devez cuire environ une demi-heure.
6. Des pommes délicieuses et saines au four avec des zestes de citron sont prêtes ! Nous les servons tièdes, garnis d'un brin d'étoiles de menthe ou d'anis.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Pommes au four avec du miel
2. Comme il est facile de cuire des pommes au four
