Préparez ce repas savoureux et satisfaisant à servir pendant le jeûne si vous suivez un régime ou si votre régime est sans viande.
Le chou blanc est un produit très savoureux et sain, à partir duquel de nombreux plats délicieux sont préparés. Le chou grec et le riz sont un plat qui mérite d'être préparé pour s'assurer qu'il mérite une place sur votre table à manger. Les produits apparemment les plus simples se combinent en une symphonie de goûts, nous donnant un plat extraordinaire qui peut chasser la sensation de faim pendant longtemps. À propos, il est également bon car il peut être servi chaud et froid - cela n'affectera pas son goût. Essayez de cuisiner un tel plat et vous.
Découvrez comment faire cuire du chou cuit au four.
- Teneur calorique pour 100 g - 106 kcal.
- Portions - pour 4 personnes
- Temps de cuisson - 35 minutes
Ingrédients:
- Riz - 100 g
- Chou - 400 g
- Carottes - 1 pièce
- Oignons bulbes - 1 pc.
- Tomates - 3-4 pcs.
- Eau - 1 cuillère à soupe.
- Huile végétale - 30 ml
- Sel, poivre épices - au goût
- Ail - 2 gousses
- Feuille de laurier - 1 pièce
- De la verdure pour la décoration
Cuisson étape par étape du chou grec avec du riz
Eplucher et laver les oignons et les carottes. Broyer, couper en petits cubes. Retirez et jetez les feuilles supérieures de la tête de chou et coupez le chou lui-même en petites lanières. Vous ne devriez pas le déchiqueter; il est important que les morceaux soient visibles dans le plat.
Versez un peu d'huile végétale dans une poêle préchauffée, faites chauffer et jetez-y les légumes. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps.
Trois tomates sur une râpe et ajoutez la purée obtenue dans la poêle aux légumes. Remuer, couvrir et réduire le feu. Au lieu de tomates fraîches, vous pouvez prendre 2-3 cuillères à soupe. l. pâte de tomate.
Nous lavons le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire, l'ajoutons à la casserole, versons un verre d'eau. Saler et poivrer le plat et continuer à mijoter le riz avec les légumes jusqu'à tendreté.
Servir le plat chaud, garnir d'herbes hachées si désiré.
Un plat délicieux et assez simple à préparer - le chou grec avec du riz est prêt !
Vous pouvez servir du chou grec avec du riz comme plat principal, ou vous pouvez l'utiliser comme plat d'accompagnement avec des plats de viande, de poisson ou de volaille. Bon appétit!
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Riz au chou - un plat maigre
