Pâtisseries sucrées en vrac qui se révèlent rapidement et savoureuses - biscuits sablés Cloches à la confiture de fraises. Une recette pas à pas avec une photo pour la nouvelle année. Recette vidéo.
Les biscuits sablés sont l'une des friandises maison préférées des enfants et des adultes. Personne ne refusera de se détendre autour d'une tasse de thé avec des biscuits aussi aromatiques et croustillants. Il est parfait pour votre thé du matin. Il peut être préparé pour une fête d'enfants. Le principal avantage de la recette est la rapidité. Littéralement une demi-heure, et de délicieux biscuits faits maison sont sur la table. Toute femme au foyer, même inexpérimentée, se sentira comme une cuisinière professionnelle.
N'importe quelle confiture peut être utilisée pour le remplissage. Et si vous ne le cuisinez pas pour l'hiver, achetez de la confiture, de la confiture, de la pâte de chocolat, du nutella, du beurre de noix ou du chocolat fondu dans le magasin à ces fins. Avec n'importe quelle charge, les biscuits se révéleront très savoureux et parfumés. Lorsque vous choisissez une garniture, faites attention à la garniture. Si ce n'est pas trop épais, ajoutez un peu de fécule. Comme la crème va couler.
Voir aussi faire des biscuits sablés aux noisettes.
- Teneur calorique pour 100 g - 502 kcal.
- Portions - 400-500 g
- Temps de cuisson - 1 heure 15 minutes
Ingrédients:
- Margarine - 200 g
- Sucre - 150 g
- Farine de blé - 400 g
- Confiture de fraises - 75 g
- Oeufs - 1 pièce
- Sel - une pincée
Préparation pas à pas des biscuits sablés Cloches à la confiture de fraises: une recette pour le Nouvel An, une recette avec une photo:
1. Coupez la margarine en tranches et placez-la dans un robot culinaire avec un couteau à découper. La margarine aurait dû être froide du réfrigérateur, mais pas congelée ou molle.
2. Ajoutez les œufs au robot culinaire, ajoutez une pincée de sel et de sucre.
3. Ensuite, ajoutez de la farine tamisée à travers un tamis fin à la nourriture afin qu'elle soit enrichie en oxygène et que les biscuits soient plus mous.
4. Pétrir une pâte élastique pour qu'elle ne colle pas aux parois du bol. Si vous pétrissez la pâte avec vos mains, faites-le très rapidement, car la pâte sablée n'aime pas la chaleur des mains.
5. Retirez la pâte du robot et formez une boule ronde. Placez-le dans un sac en plastique et réfrigérez pendant une demi-heure ou au congélateur pendant 15 minutes.
6. Après ce temps, étalez la pâte en une fine couche d'environ 5 mm d'épaisseur.
7. Pressez les biscuits sur la pâte en forme de cloche.
8. Au milieu de la cloche, après une, pressez le noyau dans n'importe quelle forme pratique.
9. Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire les produits pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10. Retirez le noyau des biscuits pour faire une cloche au milieu avec un trou.
11. Étalez de la confiture de fraise sur des cloches entières de biscuits.
12. Placez les biscuits au milieu avec un trou sur les biscuits avec de la confiture. Laissez les produits pendant 10-15 minutes pour qu'ils collent ensemble. Après cela, servez des biscuits sablés Bells avec de la confiture de fraises sur la table du Nouvel An.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des biscuits sablés avec de la confiture.
