Vous aimez les repas rapides ? Ces bouffées de pâte toute prête aux prunes surgelées sont préparées en 25 minutes littéralement. L'essentiel est que la pâte feuilletée prête à l'emploi soit conservée au congélateur. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Vous avez envie de faire plaisir à vos proches avec des pâtisseries parfumées, mais vous n'avez pas le temps de tripoter la pâte ? La pâte feuilletée prête à l'emploi achetée est la solution parfaite. Une bouffée rose et parfumée avec une garniture juteuse - il est très difficile de résister à cette délicatesse. Poires au chocolat, pommes à la cannelle, abricots juteux ou cerises … - une garniture qui ne vous laissera pas indifférent … Aujourd'hui, je veux partager une recette de choux délicieux et simples que même une femme au foyer novice peut gérer. Les bouffées de pâte prête à l'emploi avec des prunes congelées sont classées dans la catégorie "hâte" ou "invités sur le pas de la porte". Si vous avez un paquet de pâte feuilletée surgelée dans votre congélateur, il ne vous reste plus grand-chose à faire. Le tour de main, l'effort minimum et les bouffées les plus simples sont déjà sur la table. La recette séduira tous les amateurs de cuisine rapide, car grâce à la pâte achetée, les choux se font très rapidement.
Pour ces choux, vous pouvez utiliser une grande variété de garnitures, non seulement sucrées, mais aussi salées. Les couches de pâte prête à l'emploi auront besoin de levure soufflée ou de levure soufflée. N'importe quelle pâte rendra les produits délicieux. Les prunes sont utilisées congelées ici, mais les fruits frais conviennent également. Pour ce faire, retirez les os et coupez-les en quartiers ou laissez-les en deux.
Découvrez aussi comment réaliser des feuilletés à la pâte feuilletée aux abricots tout prêts.
- Teneur calorique pour 100 g - 326 kcal.
- Portions - 15
- Temps de cuisson - 35 minutes, plus le temps de décongeler les prunes et la pâte
Ingrédients:
- Pâte feuilletée - 300 g
- Farine - 5 cuillères à soupe pour arroser
- Sucre - 50 g ou au goût
- Lait ou beurre - pour lubrifier les choux
- Prunes - 300 g
Préparation pas à pas de choux à partir de pâte toute prête aux prunes surgelées, recette avec photo:
1. Décongelez la pâte feuilletée naturellement. Ce processus prendra environ 1 heure. N'utilisez pas de micro-ondes pour cela. Saupoudrez ensuite le dessus de la table avec un rouleau à pâtisserie de farine de blé et roulez la pâte en une couche d'au moins 5 mm. N'oubliez pas qu'il est nécessaire de dérouler du centre vers les bords.
2. Coupez la pâte en carrés égaux avec un couteau tranchant, d'environ 12x12 cm. Bien que vous puissiez faire des bouffées de n'importe quelle forme, coupez-la en rectangles, cercles, etc.
3. Placer 2-3 prunes dénoyautées sur les carrés de pâte, selon la taille des choux. Placez-les avec leur coupe vers le haut, sinon le jus libéré lors de la cuisson fera briller la bouffée.
4. Saupoudrez-les de sucre et d'une petite quantité de farine, ce qui enlèvera le jus libéré et les choux seront bien cuits. Assaisonner les prunes avec de la cannelle moulue ou de la vanille, si désiré.
5. Formez des bouffées. Soulevez les bords de la pâte au milieu et maintenez les bords ensemble.
6. Attachez bien la pâte pour que la garniture reste à l'intérieur.
7. Graisser les choux avec du beurre, du lait ou du jaune pour que les produits finis aient une croûte dorée.
8. Placer les choux sur une plaque à pâtisserie, graissée d'une fine couche d'huile végétale.
9. Envoyez les choux de la pâte finie avec les prunes congelées à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes. Saupoudrer les produits finis d'un mélange de sucre et de cannelle.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des choux aux prunes.
