Nous vous suggérons d'essayer une nouvelle recette de cuisine traditionnelle - une salade verte avec des bâtonnets de crabe. Il surprendra les invités et décorera la table de fête de chaque foyer. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les salades de bâtonnets de crabe sont une aubaine pour chaque femme au foyer. Les recettes avec eux sont très simples et le produit fini est toujours extrêmement savoureux. L'amour pour les bâtonnets de crabe ne s'explique pas seulement par l'excellent goût. Elles se marient aussi à merveille avec de nombreux produits, ce qui permet aux ménagères de chouchouter les mangeuses avec de nouvelles déclinaisons de salades sur le thème du "crabe". De plus, les bâtonnets de crabe n'ont pas besoin de traitement thermique supplémentaire, car les surimi dont ils sont faits sont prêts à manger. Le surimi est une masse blanche dense à base de filets de poisson blanc, le plus souvent de la famille de la morue. Aujourd'hui nous allons préparer une salade verte au surimi. La laitue verte implique l'utilisation d'une variété de légumes verts et de légumes verts. Il peut s'agir de chou blanc, de concombre, de roquette, de laitue, d'iceberg, de fricassée, de plumes d'oignon, de persil, d'aneth, de coriandre, de menthe, de laitue, etc. depuis Vous pouvez toujours trouver des légumes verts et des légumes verts sur les tablettes des magasins. L'essentiel est de n'utiliser que des bâtonnets de crabe de bonne qualité.
Cette version de la salade utilise du jeune chou blanc, du concombre frais, des piments verts amers, de la coriandre et du persil. Il s'agit d'une version estivale d'une délicieuse et légère salade de crabe qui peut s'avérer festive. Les ingrédients sont parfaitement combinés et donnent au goût une vraie fraîcheur estivale !
- Teneur calorique pour 100 g - 144 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Chou blanc - 250 g
- Sel - pincée ou au goût
- Bâtonnets de crabe - 4 pcs.
- Huile végétale - pour la vinaigrette
- Persil - quelques brindilles
- Concombres - 1 pièce
- Piments verts forts - 0,25 gousse
- Coriandre - quelques brindilles
Préparation pas à pas de la salade verte aux bâtonnets de crabe, recette avec photo:
1. Lavez le chou blanc, retirez les inflorescences supérieures sales et coupez-le en fines lanières.
2. Lavez les concombres, séchez-les avec une serviette, coupez les extrémités et coupez-les en fines demi-anneaux de 3-4 mm.
3. Lavez les légumes verts et hachez-les finement. Retirez les graines du piment fort, car ils sont très amers, rincez et hachez finement.
4. Retirez le film des bâtonnets de crabe et coupez-les en rondelles ou en lanières. S'ils sont congelés, décongelez-les d'abord. Pour cela, n'utilisez pas de four à micro-ondes et d'eau, car cela ne fera que gâcher leur goût.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, saler au goût et verser sur l'huile végétale.
6. Mélanger la salade verte avec les bâtonnets de crabe et servir. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant une courte période avant de le servir.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des feuilles vertes et des bâtonnets de crabe.
