Éloigne-nous du hareng sous un manteau de fourrure et d'Olivier et cuisinons quelque chose de nouveau et de savoureux. Nous vous proposons une recette de salade au thon et aux pommes, décorée sous la forme du symbole du Nouvel An 2018 - un chien.
Pendant plusieurs années consécutives, vous pouvez voir des salades ou des gâteaux comme symbole de l'année sur les tables du Nouvel An. Une tradition intéressante a émergé spontanément et s'est fermement enracinée. Désormais, chaque année, les ménagères pensent non seulement à un nouveau plat ou à une nouvelle salade, mais aussi à la décoration de cette dernière sur le thème de l'année à venir.
2018 sera l'année du chien. Nous ne nous écarterons pas d'une bonne tradition et vous suggérons de préparer une salade de thon et de pommes en forme de chien - un nouveau goût et un beau design. C'est ce qu'il vous faut pour une table de nouvel an !
- Teneur calorique pour 100 g - 163 kcal.
- Portions - 3 Assiettes
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Thon en conserve - 1 boîte
- Pommes (petites) - 2 pcs.
- Oeuf à la coque - 3 pcs.
- Oignons - 1 pièce
- Fromage - 70 g
- Mayonnaise - 70-100 g
- Olives - 2 pièces (pour la décoration)
- Saucisse - 1/2 (pour la décoration)
Préparation étape par étape de la salade pour le nouvel an 2018 avec du thon et des pommes sous la forme d'un chien
1. La première étape consiste à faire bouillir les œufs et à les nettoyer. Coupez les bords sur un ou deux œufs, qui seront alors des oreilles. Nous les mettons de côté. Divisez un œuf en blanc et jaune, mettez le blanc de côté. Coupez le reste des œufs en petits cubes ou en trois sur une râpe.
2. Coupez l'oignon en petits cubes. Si vous n'aimez pas le goût des oignons ou si vous avez rencontré une variété particulièrement amère, versez de l'eau bouillante dessus pendant 10 minutes. Puis égoutter et rincer. Grâce à de telles actions, toute l'amertume disparaîtra, mais le croquant et la jutosité resteront.
3. Épluchez les pommes et trois sur la piste jusqu'aux gousses. De cette façon, vos doigts et vos ongles ne seront pas endommagés. Trois fromages sur une râpe fine ou grossière. 1/3 du fromage ira à la salade, le reste est nécessaire pour la décoration.
4. Ouvrir le thon et égoutter le liquide. On froisse le poisson avec une fourchette. Mettre tous les ingrédients dans un bol et assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger.
5. Choisissez un plat plat ou une assiette à salade et disposez-le.
6. Vient maintenant la partie amusante. Prenez le fromage que vous avez mis de côté et préparez toute la salade. Placez vos oreilles sur votre tête. Quelques gouttes de mayonnaise les aideront à rester là où elles doivent être. Râpez le reste des protéines sur une râpe fine. Façonnez-le en "joues" pour le chien. Il reste une bagatelle - l'olive (saucisse) remplacera les yeux et le nez. Le poivre noir ou les clous de girofle sont des antennes. Mais une saucisse ou un morceau de saucisse deviendra une langue.
7. Il est préférable de ne pas conserver longtemps la salade prête au thon et aux pommes sous le fromage sous la forme d'un chien - une heure ou deux, afin qu'elle ne s'altère pas. Par conséquent, décorez le plat juste avant de servir pour célébrer le Nouvel An 2018.
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Comment faire une salade de thon
2) Salade de thon et pomme
