Menthe: règles de plantation et d'entretien d'une plante odorante en plein champ

2024 Auteur: Arianna Cook | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 18:11

Caractéristiques de la menthe, conseils pour la plantation et l'entretien d'une parcelle personnelle, recommandations pour la reproduction, la lutte contre les parasites et les maladies, notes intéressantes, types.

La menthe (Menta) fait partie de la famille des Lamiactae ou, comme on l'appelle aussi, des Labiatae. Toutes les variétés du genre se caractérisent par un arôme assez fort, car elles ont une teneur élevée en menthol. Le genre comprend environ 42 espèces et variations hybrides, selon les informations fournies par la base de données The Plant List. On pense que l'habitat indigène se trouve dans les terres méditerranéennes. Dans la nature, les plantes peuvent être trouvées dans les zones marécageuses, à côté des grandes et petites artères des rivières, le long des ravins. Les territoires de distribution couvrent presque toute la partie européenne de la Russie et des variétés de menthe poussent également en Extrême-Orient, en Asie et dans certaines régions d'Afrique.

Nom de famille	Lamiacées (Lamiactae) ou Lipocytes
Durée de croissance	Vivace
Forme de végétation	Herbacé
Méthode d'élevage	Semence (également en croissance de semis) et végétatif
Dates de débarquement en pleine terre	Mi à fin mai ou début d'été
Recommandations de plantation	Il reste environ 30 cm entre les plantules
Amorçage	Loam meuble, nutritif, humide, loam ou sableux
Indice d'acidité du sol, pH	6-7 (neutre ou légèrement acide)
Niveau d'éclairage	L'emplacement est ouvert et ensoleillé ou avec un peu d'ombre et une lumière diffuse
Humidité	Modéré et régulier, pour les semis fréquents le soir
Besoins de soins particuliers	Ne tolère pas l'eau stagnante dans le sol
Valeurs de hauteur	0,15-1 m
Inflorescences ou type de fleurs	Inflorescences en épi de faux verticilles
Couleur de la fleur	Différentes nuances de violet, rose lilas, blanchâtre avec des touches violettes, lilas ou rouge, bleu et blanc neige
Période de floraison	Chute de juin à octobre, selon les espèces
Période décorative	Printemps automne
Application en aménagement paysager	Décoration des allées de jardin, à côté des plans d'eau, comme plante médicinale
Zone USDA	3–8

Le nom de genre est enraciné dans le nom de Minfa (ou comme on l'appelle aussi Minta), la déesse du mont Mente, située à Elis, qui, selon la légende, était la bien-aimée du dieu grec Hadès (ou Hadès). L'épouse en colère d'Aida, Perséphone, a transformé la nymphe en une plante aux feuilles odorantes. Les synonymes suivants se trouvent parmi les gens, tels que perekop, bezhava ou dragolyub.

Tous les types de menthe se caractérisent par un cycle de vie pluriannuel. Les tiges peuvent pousser droites ou à plat contre la surface du sol. La hauteur de la plante varie entre 15 et 100 cm. Il existe des variétés dans lesquelles le système racinaire se développe assez fortement, car il a des processus racinaires rampants. La surface des tiges peut différer par la couleur verte; il n'y a pas d'espèces qui ont une teinte rougeâtre et brune, blanchâtre comme si pubescente.

Les plaques foliaires sont disposées de manière opposée et par paires sur les tiges. La forme de la feuille dépend aussi directement de l'espèce, elles peuvent prendre une forme allongée, ovale ou ovoïde, certaines ont une pointe pointue. La couleur est également assez variée: verte ou vert clair, avec un liseré jaune sur le pourtour, rouge ou violet. Le bord de la plaque en tôle peut être solide ou dentelé, sculpté. C'est le feuillage qui est la partie la plus précieuse de la menthe. Les feuilles mesurent une longueur comprise entre 3 et 8 cm, avec une largeur d'environ 1,5 à 3 cm. Les deux côtés de la plaque foliaire sont recouverts de glandes qui produisent de l'huile (huile essentielle). Les feuilles sont attachées aux tiges avec des pétioles, dont la longueur est comprise entre 6 et 8 cm.

La floraison commence généralement à la mi-juin et dure jusqu'en octobre, mais le moment est également différent pour chaque espèce. En moyenne, la durée de ce processus est prolongée d'un mois à trois. Les fleurs sont très petites, de faux verticilles en sont récoltés, formant des inflorescences en forme de pointes, couronnant le sommet des tiges. Les fleurs peuvent être peintes dans différentes nuances de violet, rose lilas, blanchâtre avec des pointes violettes, lilas ou rouge, bleu et blanc comme neige. Dans la fleur, vous pouvez voir deux paires d'étamines violettes, plus courtes que la corolle.

Après la pollinisation des inflorescences, parfois les fruits, composés de quatre noix, mûrissent. Le fruit contient le calice, qui reste de la floraison. La longueur des noix atteint 0,75 mm, leur couleur est brun foncé. La forme des noix est obovale, avec une glandularité au sommet.

La plante n'est pas particulièrement capricieuse et, sans trop d'efforts, vous pouvez faire pousser une excellente herbe aromatique et saine sur votre site. Pour ce faire, vous devez respecter les recommandations suivantes.

Conseils pour planter et entretenir la menthe en extérieur

Lieu d'atterrissage Les plantes Perekop doivent avoir un niveau d'éclairage élevé, mais il est préférable d'être à l'abri des rayons directs du soleil, un emplacement avec un éclairage diffus, un ombrage léger ou à l'ombre convient (mais pas avec un sol gorgé d'eau). Un lit de jardin où des représentants de la famille des légumineuses ou des plantes-racines ont déjà été cultivés conviendra. Mais la plantation précédente de menthe, de melon ou de sarrasin, convient également, car elles ont tendance à saturer le substrat en calcium, si nécessaire aux buissons de menthe. Avec un niveau d'éclairage suffisant, la proximité de plans d'eau ou la présence d'eaux souterraines sont les bienvenues.
Terre de menthe ramasser en vrac et nutritif, enrichi avec du fumier de la culture de la culture précédente. Le substrat doit être humide, avec un indice d'acidité de pH compris entre 6 et 7 (neutre ou légèrement acide). Un loam sableux ou un loam peut convenir. Si le terrain sur le site est marécageux, creuser dessus ne prendra pas racine. Pour exclure le dessèchement rapide du sol, il est recommandé de le pailler.
Planter de la menthe. Vous pouvez faire cette opération pendant la période printemps-automne. Lors de la plantation au printemps, les semis sont placés dans les trous préparés au plus tôt fin mai ou début juin, lorsque les gelées de retour ne détruiront pas les plantes délicates. La taille du trou est faite de telle manière que la motte de terre du semis à creuser puisse facilement y pénétrer sans le détruire, afin de ne pas blesser le système racinaire. La distance entre les buissons est d'environ 30 cm. Le plant est placé dans un trou et saupoudré d'un substrat, qui est légèrement pressé et arrosé. Si les plants de menthe seront placés sur le parterre de jardin à l'automne (dans les régions du nord au plus tard fin août), il est alors important de les protéger du gel pendant la saison froide. Lorsque la plante est plantée au printemps, le dragolyuba parvient à bien s'enraciner. Pour l'hivernage, les jeunes buissons de menthe sont paillés avec une couche de tourbe ou de sciure de bois, tandis que son épaisseur doit être d'au moins 20 cm. Lors de la plantation, la hauteur des plants ne doit pas dépasser 6-8 cm, sinon ils s'enracineront longtemps temps.
Arrosage. Une humidité abondante du sol n'est nécessaire que pour les semis jusqu'à ce qu'ils soient complètement adaptés. Le meilleur moment est le soir. En grandissant, l'arrosage est effectué régulièrement avec modération.
Engrais pour menthe effectué avec une fréquence de 1 à 2 fois par mois. Il est nécessaire d'utiliser des formulations dans lesquelles du phosphore et de l'azote sont présents. Les aliments biologiques peuvent également être utiles.
Conseils généraux sur les soins. Si la menthe est cultivée dans les régions du nord, vous avez besoin d'un abri pour l'hiver avec des branches d'épinette ou une couche de feuilles sèches tombées. Certains jardiniers recouvrent simplement les buissons coupés de terre. Il est préférable de ne pas se fier à la résistance du creusement et de lui fournir la protection spécifiée pour l'hiver. À un endroit, les buissons de menthe se développent bien pendant 3 à 4 ans, mais ils commencent ensuite à pousser et ont besoin d'un rajeunissement. En effet, le système racinaire commence à s'effondrer sous l'influence des mauvaises herbes et la plante s'affaiblit. Pour de meilleurs soins, il est nécessaire de désherber périodiquement les mauvaises herbes, pour assurer un arrosage complet et un ameublissement ultérieur du sol. Comme on constate qu'au début de sa croissance printanière, la menthe subit une poussée d'activation, la taille est recommandée pour favoriser le buisson. Dans les endroits où pousse le dragolub, il est recommandé de creuser le sol deux fois par an, tout en éliminant les mauvaises herbes, qui peuvent endommager le système racinaire de la plante.
Collection de menthe effectuée immédiatement après 14 à 20 jours à partir du moment de la formation des premières pousses. Pendant cette période, la hauteur des pousses atteint 20-30 cm, vous pouvez soit arracher complètement le feuillage, soit les tiges. La taille stimulera la croissance ultérieure du creusement et de la ramification de ses pousses. La meilleure façon de récolter la menthe est de la sécher. Après la collecte, le matériau est disposé sur un chiffon propre en une seule couche et attend qu'il sèche complètement. Le feuillage est ensuite séparé des pousses. Il est laissé intact ou broyé à l'état de poudre. Conservez la menthe séchée dans des récipients fermés dans l'obscurité, au sec et au frais.
L'utilisation de la menthe dans l'aménagement paysager. Étant donné que les buissons qui creusent sont luxuriants, ils sont spectaculaires en grands groupes, ils décorent les allées de jardin et les zones côtières. Vous pouvez former un lit d'épices ou décorer un jardin rustique. Le basilic et les soucis, le délicat phlox, la monarde et l'hysope ont fière allure à proximité.

Recommandations pour l'élevage de menthe

Pour obtenir de nouveaux buissons de dragolyub, vous pouvez utiliser la méthode des graines ou la méthode végétative, qui comprend l'enracinement des boutures ou la division d'un gros buisson.

Reproduction de la menthe en faisant pousser des semis

Ici, vous devez immédiatement faire un avertissement, semer des graines de menthe n'est pas une tâche facile et elles germent plutôt mal. Par conséquent, les experts recommandent de stocker quelques sacs de graines. Habituellement, vous devriez vous occuper de la culture des semis.

Important

Les espèces hybrides de menthe ne peuvent pas se reproduire par graines.

Pour semer des graines de menthe, vous devez choisir le moment avec l'arrivée du printemps. Ensuite, dans le sol versé dans la boîte à semis, formez une rainure d'une profondeur maximale de 0,5 cm. Comme la graine du creusement est plutôt peu profonde, il sera un peu difficile de les répartir, utilisez donc un bâton humidifié avec de l'eau ou un plantation spéciale "seringue". Les graines sont enfoncées dans le sol et saupoudrées d'un mélange de sol nutritif provenant de terre de jardin, de compost ou d'humus. Après cela, les cultures sont recouvertes d'une pellicule de plastique transparente ou un morceau de verre est placé sur le récipient. Pour la germination, la température ambiante est maintenue entre 20 et 25 degrés. Avec des soins appropriés, qui consistent à pulvériser régulièrement le sol et à ventiler la condensation, les germes apparaîtront après 14 à 20 jours.

Ce n'est que lorsqu'une paire de véritables plaques de feuilles s'ouvre sur les semis du dragolyub qu'il sera possible de choisir parmi des pots ou des conteneurs individuels.

Intéressant

Malgré le fait que la menthe cultivée par la méthode des semis se développe beaucoup plus lentement que les plantes obtenues par la méthode végétative, elle pourra conserver sa structure délicate pendant une longue période.

Les semis peuvent être transplantés en pleine terre lorsque la menace de retour des gelées est passée, car les jeunes plantes ne pourront pas survivre si le thermomètre descend en dessous de +8. Habituellement, cette période peut arriver fin mai ou début juin.

Reproduction de la menthe par graines

Vous pouvez immédiatement semer les graines en pleine terre, alors le temps d'opération dépendra directement de la variété qui est censée être cultivée et de la région. Si l'espèce est résistante au froid, les cultures sont semées à l'arrivée d'avril. Mais généralement, la germination des graines se produit à une chaleur moyenne de 20 degrés.

Il est recommandé de préparer à l'avance une place dans le jardin, c'est-à-dire qu'il est fastidieux de creuser et d'ameublir le sol. Mauvaises herbes et drainage. Si le substrat est préparé à l'automne, il est fertilisé, donc pour 1 m2, il devrait y avoir jusqu'à 3-4 kg de fumier. Après cela, les graines sont réparties dans des rainures humidifiées selon les règles ci-dessus. Lorsque les plantules grandissent, il est recommandé de les éclaircir en laissant au moins 30 cm entre elles.

Reproduction de la menthe par bouturage

Pour cela, vous pouvez utiliser des blancs de tige et de racine. Lors de la coupe de la tige de la tige, la partie supérieure est coupée de la pousse d'un spécimen adulte de manière à ce que sa longueur ne soit pas inférieure à 7 à 10 cm, puis les blancs sont placés dans de l'eau et placés dans un endroit chaud et bien éclairé. endroit. Après la formation de racines sur la bouture, elle est transplantée dans un endroit préparé dans le parterre de fleurs. Boutures, certains jardiniers ne les mettent pas dans l'eau, mais les plantent aussitôt dans des bacs remplis de sable humide. Après l'enracinement, ces semis sont également soigneusement transplantés dans le jardin.

Important

Lorsque la menthe est propagée par bouturage, 100% assurera la préservation de toutes les propriétés de la plante mère.

Reproduction de la menthe en divisant le buisson

Pour ce faire, vous devez choisir un buisson adulte au printemps ou en été, le déterrer du sol. Ensuite, le système racinaire est nettoyé des résidus de sol et une division en plusieurs parties égales est effectuée. Il est nécessaire que chaque segment du dragolyub possède à la fois des bourgeons de renouvellement et des tiges avec des racines. Après la division, il est nécessaire de planter immédiatement des parties de la menthe, mais avant cela, toute la partie aérienne est coupée de manière à ce que seuls quelques centimètres dépassent de la surface du sol. Après quelques semaines, la delenka prendra racine.

Important

Pour rajeunir les buissons, il est recommandé de répéter cette procédure au moins une fois tous les cinq ans.

Puce de menthe, qui traite des dommages au feuillage et au système racinaire, est éliminé par pulvérisation à l'automne, après avoir collecté le feuillage des plates-bandes avec Karbaphos.
Pucerons et tiques sucer les jus nutritifs des feuilles, il est recommandé de le nettoyer en pulvérisant des insecticides - Aktara ou Aktellik.
Chrysomèle de la menthe, émergeant d'un terrain humide. Comme ce ravageur n'est pas facile à éliminer, il est nécessaire de réduire les arrosages et d'augmenter la ventilation (il est possible d'enlever certains buissons pour qu'ils ne poussent pas trop densément).

Les maladies qui surviennent lors de la culture de la menthe sont les suivantes:

Oïdium, se manifeste par une floraison blanchâtre ressemblant à une araignée sur le feuillage. La maladie peut être provoquée par une plantation dense d'arbustes et la présence de mauvaises herbes. Si, néanmoins, des signes de la maladie apparaissent, une pulvérisation de Fundazol, du soufre colloïdal est effectuée (il est recommandé de mélanger du savon vert ou de potassium dans une telle solution à 1,5%).
Rouiller - la maladie provient du système racinaire et avec lui, des marques rondes de couleur brune se forment à l'arrière des feuilles. Une pulvérisation de Bordeaux liquide ou de Fitosporin-M vous aidera.
Anthracnose, tache blanche (septoria) ou flétrissement verticillaire sont des maladies virales pour lesquelles il n'existe aucun remède, il est donc recommandé de déterrer les buissons affectés, puis de les brûler afin que l'infection ne se propage pas à d'autres plantes.

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Notes intéressantes sur la menthe

Pour la première fois, il est fait mention de la plante dans l'évangile de Matthieu, datant de 1119. Si nous parlons des terres russes, on croit depuis longtemps que les bouquets de menthe laissés dans les hangars et les maisons peuvent servir de protection contre les mauvais esprits, les mauvais esprits. On croyait que si un couple se disputait, mais quand ils consommaient de la menthe, la paix était rétablie entre eux. Tout cela parce que le dragolub symbolise l'amour, la paix et l'harmonie entre les gens et dans la maison.

Dans la Grèce antique et à Rome, les plantes de menthe étaient également très prisées, car l'odeur des feuilles aidait à égayer et à animer les conversations lors des fêtes. Il était de coutume de vaporiser des salles de banquets avec de l'eau infusée à la menthe, et les surfaces des tables étaient également frottées avec des feuilles et des couronnes de menthe étaient placées sur la tête de tous les invités. On croyait que l'odeur de menthe aidait les processus de réflexion. La rumeur veut que c'est précisément pourquoi l'écrivain érudit romain Pline l'Ancien (22-24 après JC à 79 après JC) ne s'est pas séparé d'une couronne de tiges fraîches avec des feuilles de menthe et a même conseillé à ses étudiants de le faire.

De nombreuses espèces du genre Menthe verte sont utilisées en cuisine, et les espèces de menthe japonaise et de menthe poivrée sont utilisées dans l'industrie cosmétique. Si nous parlons de pharmacologie, d'arôme et de phytothérapie, les types de menthe aquatique, de menthe poivrée et de marais sont ici irremplaçables.

Étant donné que les feuilles de dragoluba contiennent une grande quantité de menthol, elles peuvent servir d'anesthésie locale légère, aider à soulager les spasmes et avoir un effet antiseptique. De plus, avec l'utilisation de la menthe, l'expansion des vaisseaux coronaires se produit. Vous pouvez utiliser à l'intérieur des médicaments à base de perekopa pour soulager les crises d'angine de poitrine et les douleurs gastriques et intestinales. De plus, de tels moyens peuvent soulager les névralgies et les maux de dents. Ils aident avec la bronchite et d'autres problèmes respiratoires. La plante est irremplaçable pour les maux de tête, les migraines, l'écoulement nasal, la diarrhée et les nausées.

Cependant, pour toute l'utilité de la menthe, il existe un certain nombre de contre-indications, à savoir:

intolérance individuelle aux médicaments basés sur celui-ci;
hypersensibilité au menthol;
hypotension artérielle (hypotension artérielle);
en raison d'une diminution du tonus des vaisseaux veineux, il ne peut pas être utilisé pour les varices;
les personnes souffrant de brûlures d'estomac;
âge des enfants jusqu'à trois ans;
en raison d'une diminution de la libido, les hommes ne doivent pas abuser de la menthe;
avec somnolence;
infertilité.

Voir aussi des notes intéressantes pour les jardiniers sur les stachis.

Types et variétés de menthe

Menthe poivrée (Mentha piperita)

n'est pas un représentant naturel de la flore, puisqu'il a été élevé en Angleterre au XVIe siècle. Cette plante s'est avérée due au croisement d'espèces telles que la menthe aquatique (Mentha aquatica) et l'épicée (Mentha spicata). Le rhizome est situé dans un plan horizontal à une profondeur d'environ 15 cm et se caractérise par une ramification, les racines y sont minces et fibreuses. La hauteur de la tige peut varier de 0,3 à 1 m, la pousse pousse dressée, à l'intérieur elle est creuse et la partie extérieure est tétraédrique, sa surface est recouverte de poils courts.

Le feuillage qui se déploie sur les tiges s'y attache par de courts pétioles. Les contours des plaques foliaires sont oblongs ou ovoïdes, avec un affûtage au sommet, et la base est en forme de cœur. Leur disposition est croisée, opposée. Le bord est dentelé. Le dessus de la feuille est vert foncé, le dos est plus clair. Les feuilles varient en longueur de 3 à 5 cm avec une largeur de 1, 5 à 2 cm.

Pendant la floraison, de petites fleurs de couleur lilas, violet pâle, lilas ou rose pâle sont rassemblées dans des inflorescences en forme de pointe. Le processus commence de la dernière semaine de juin à septembre. Puis mûrit le fruit, composé de deux paires de noix formées à partir de l'ovaire supérieur (zinobium).

Intéressant

Les fruits à la menthe apparaissent assez rarement.

Lors de l'obtention du miel de menthe, il a été remarqué que le produit avait une riche teinte ambrée avec un arôme de menthe bien audible.

Les formes variétales suivantes sont souvent cultivées dans les jardins:

Citron (var.citrata), qu'il ne faut pas confondre avec la mélisse, souvent appelée « menthe citronnée ». Il existe également des formes qui sentent la bergamote, l'orange ou d'autres membres de la famille des agrumes.
Thuringe (var.multimentha) caractérisé par un arôme mentholé assez fort.

Menthe des champs (Mentha arvensis)

aussi trouvé sous le nom Menthe des prés … Préfère les forêts en Russie et en Europe, un représentant fréquent de la flore des régions occidentales et centrales de l'Asie, pousse dans le Caucase, en Inde et au Népal. Il préfère pousser sur un sol dont l'humidité est fournie par la proximité des rivières, des ruisseaux ou des lacs, mais on le trouve dans les prairies et les champs. La hauteur des tiges de cette plante vivace peut atteindre les limites de 15 à 100 cm. Les tiges poussent souvent ouvertes, parfois dressées, avec des ramifications. Il arrive que la couleur ne soit pas seulement verte, mais avec un ton rougeâtre, la pubescence en surface est constituée de poils duveteux dirigés vers le bas.

Le feuillage sur les pousses est arrondi, oblong, elliptique ou ovoïde avec une surface sculptée. Le dessus est pointu et le bord est dentelé. Lors de la floraison, qui s'étend de juin à octobre, les fleurs lilas ou lilas-rosé s'ouvrent. Leur taille est petite. À partir d'un grand nombre de bourgeons, des inflorescences sphériques sont collectées, représentées par de faux verticilles. Les pédicelles ont rarement une surface nue, mais le plus souvent ils sont couverts de poils. La corolle des fleurs a la forme d'un large tube.

Les fruits commencent à mûrir d'août à octobre, alors qu'ils se forment au sommet des tiges (coenobia), qui sont représentés par des noix de forme arrondie avec un sommet émoussé.

Menthe douce (Mentha suaveolens)

synonyme Menthe à feuilles rondes … Plante herbacée vivace commune en Méditerranée, sur les terres européennes et en Asie Mineure. Préfère les zones bien éclairées avec un sol modérément humide. Les tiges de l'espèce peuvent atteindre un mètre de hauteur, mais le plus souvent, à l'aide de pousses, un buisson se forme avec une hauteur de 30 à 40 cm. Le rhizome ne s'enfonce pas profondément dans le sol, étant situé horizontalement dedans. Le feuillage est de petite taille, caractérisé par des contours ovoïdes. La couleur de sa riche palette de couleurs vertes. La surface de la plaque foliaire est ridée, il y a une légère bordure sur le bord. Il y a aussi une pubescence de poils mous.

Lors de la floraison, les inflorescences racémeuses sont composées de petites fleurs blanchâtres qui diffusent un arôme agréable à proximité. L'espèce est utilisée non seulement à des fins médicinales, mais aussi pour la cuisine.

Pomme menthe (Mentha rotundifolia)

peut également être trouvé sous le terme Menthe à feuilles rondes … C'est une forme hybride obtenue par croisement d'espèces, menthe à longues feuilles (Mentha longifolia) et odorante (Mentha suaveolens). Il est le plus souvent utilisé dans les plats culinaires en raison de son arôme et de son goût extraordinaires. Ce dernier est caractérisé, bien qu'avec des nuances de menthe, mais avec la présence de feuilles de pomme ou de cassis. Arbuste vivace pouvant atteindre une hauteur de pousses d'environ 55-60 cm. Le feuillage, couvrant densément les tiges, est arrondi, avec un bord ridé. Les feuilles n'ont pas de pétioles. Typiquement, le sinus contient un grand limbe (20-30 cm de long) et deux miniatures (3-8 cm de long).

À partir de petites fleurs, des inflorescences d'épillets se forment au sommet des pousses. Le processus de floraison s'étend de la mi-juillet à la fin de l'été. Dans ce cas, les bourgeons ne s'ouvrent pas en même temps. Le territoire d'origine appartient aux terres d'Egypte et d'Asie Mineure. La variété est répandue dans les régions d'Europe méridionale et centrale et peut être trouvée en Transcaucase.

Les variétés les plus réussies sont:

Panaché (Variegata) la couleur du feuillage peut contenir à la fois des nuances vertes et jaunes et blanchâtres.
Ananas une belle plante aux limbes foliaires bordés de blanc.

menthe japonaise (Mentha japonica)

se produit sous le nom menthe asiatique. Une espèce assez rare même dans ses aires naturelles de distribution, qui comprennent le Japon et la Chine. Il se caractérise par des plaques foliaires étroites et lancéolées, ne dépassant pas 2 cm de longueur. Au cours de la floraison, un petit nombre de bourgeons sont combinés en inflorescences verticillées. Il est préférable de choisir un endroit ombragé pour la culture et de prévoir un arrosage.

Menthe à longues feuilles (Mentha longifolia)

Certaines parties de cette plante vivace sont caractérisées par une pubescence douce. La hauteur des tiges varie de 30 à 75 cm. Les plaques foliaires sont dépourvues de pétioles (sessiles), ont une teinte grisâtre en raison de la pubescence tomenteuse. Pendant la floraison, des inflorescences en forme d'épi de contours cylindriques se forment. La floraison a lieu pendant la période juillet-août.

Menthe du jardin (Mentha spicata)

ou comme on l'appelle aussi Menthe verte … Il peut mesurer un mètre de hauteur. Les tiges sont caractérisées par des bords prononcés, c'est pourquoi la variété peut être appelée Côtelé froissé … La surface des plaques foliaires est ridée, la forme est ovoïde allongée, il y a une denture sur le bord. En outre, le feuillage est propriétaire d'une légère pubescence. Les inflorescences verticillées sont formées à partir des fleurs, qui sont disposées en gradins sur la tige fleurie, formant ainsi un épillet.

Menthe aquatique (Mentha aquatica)

Cette variété ne diffère pas par son aspect décoratif, les tiges d'une plante à quatre faces, le feuillage est ovoïde. Dans la zone racinaire, le limbe des feuilles atteint 6 cm de longueur et 4 cm de largeur. Il y a une diminution progressive de la taille des feuilles vers le haut de la tige. La floraison est caractérisée par la formation de verticilles à partir des bourgeons, qui ne forment pas un épillet.

Cette plante doit être cultivée sur place s'il y a un réservoir naturel ou artificiel à proximité et que le sol est plutôt humide. Il peut également y avoir une proximité avec les eaux souterraines.