Pour beaucoup, la pizza est un plat délicieux, mais en raison de sa forte teneur en calories, tout le monde ne permet pas sa consommation, craignant l'apparition de centimètres supplémentaires au niveau de la taille. Une alternative à la pizza classique est la pizza à la pâte de courge. Je suis sûr que beaucoup l'aimeront.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Pizza maison riche avec une pâte tendre et une garniture juteuse, qui ne l'aime pas !? Il y a tellement de recettes de pizza que chaque mangeur en trouvera une qui lui convient. Voici une autre option simple et délicieuse. Pizza au jambon de pâte de courge. Il est peu calorique, ce qui ravira de nombreuses femmes qui suivent la silhouette, tout en aimant la restauration rapide. Cette option de pizza est particulièrement pertinente pendant la saison estivale. Après tout, en été, je veux surtout rester mince, tout en me livrant à de délicieux produits.
La pizza aux courgettes est une excellente option pour la pizza diététique. Il stimule l'appétit, a une belle apparence, une odeur incroyable, une croûte de fromage fondue et la teneur en calories en surprendra agréablement beaucoup. Il peut être mangé sans remords, car pas ajouter un seul gramme d'excès de poids. Il est à noter qu'il est préparé très simplement, à partir d'un petit ensemble de produits, et qu'il ne contient absolument aucune levure. Vous apprécierez un goût agréable, et au milieu des courgettes, elle diversifie la gamme des plats préparés à partir de ce légume.
Vous pouvez choisir la garniture la plus différente pour cette pizza, que votre âme désire. Il est possible de faire des pizzas généralement végétariennes en n'utilisant que des légumes. La base principale ici est la pâte de courge, qui provoquera des émotions inoubliables chez chaque mangeur.
- Teneur calorique pour 100 g - 127 kcal.
- Portions - 1 pizza
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Courgettes - 2 pièces
- Saucisse au lait - 150 g
- Sel - une pincée
- Farine - 200g
- Oeufs - 1 pièce
- Saucisse fumée - 150 g
- Tomates - 1 pièce
- Fromage - 100g
Préparation pas à pas de pizza diététique au jambon de pâte de courge:
1. Lavez et séchez les courgettes. Râpez-les sur une râpe grossière, placez-les dans un bol profond, salez, remuez et laissez reposer 15 minutes. Si les fruits sont mûrs, épluchez-les d'abord et retirez les grosses graines.
2. Après un certain temps, les courgettes commenceront à produire du jus, car ils sont trop liquides. Égoutter doucement le liquide obtenu et bien presser la pulpe avec les mains. Il est important ici d'éliminer toute l'humidité afin de ne pas avoir à ajouter beaucoup de farine, ce qui affectera la teneur en calories du plat.
3. Versez l'œuf dans les copeaux de courgette.
4. Versez ensuite la farine.
5. Bien mélanger la pâte.
6. Graisser un plat à pizza avec une fine couche d'huile végétale et tapisser la pâte de courgettes en une couche uniforme.
7. Épluchez deux variétés de saucisses de l'emballage, coupées en demi-anneaux minces, que vous posez alternativement sur la pâte.
8. Lavez la tomate, coupez-la en demi-rondelles fines et placez-la sur les saucisses.
9. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez les aliments. Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire la pizza pendant 30 minutes. Dans ce cas, pendant les 20 premières minutes, faites-le cuire sous un papier d'aluminium hermétiquement couvert pour que la garniture ne brûle pas. Retirez ensuite le papier d'aluminium pour faire dorer le fromage. Si vous aimez le fromage fondu, ne retirez pas le papier d'aluminium avant la fin de la cuisson. Servir la pizza chaude à table.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une pizza diététique à partir de courgettes.
