Êtes-vous fatigué du petit-déjeuner standard ? Voulez-vous le remplacer par quelque chose de léger et facile à préparer ? Ensuite, préparez des flocons d'avoine paresseux ! Ce petit déjeuner rapide et sain vous plaira à coup sûr !
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Une alimentation saine doit être agréable et légère, et la farine d'avoine correspond à ces critères. Elle peut être brassée de plusieurs manières: bouillir, cuire à la vapeur, cuire au four, etc. Mais aujourd'hui, je propose une recette inhabituelle - un gruau paresseux aux pommes et aux épices. C'est une façon froide de cuisiner les flocons d'avoine. Il est unique pour plusieurs raisons. Tout d'abord, une boîte d'un tel volume est utilisée pour que la portion soit pour une personne. Deuxièmement, vous pouvez prendre le petit-déjeuner directement du réfrigérateur avec vous pour travailler, étudier ou vous entraîner. Le troisième est un plat nutritif et sain, car il contient beaucoup de protéines, de fibres, de calcium et pratiquement pas de sucre ni de graisse. Quatrièmement - littéralement une minute est consacrée à la préparation du plat.
Ce type de petit-déjeuner est très pratique surtout en été, car quand il fait chaud à l'extérieur de la fenêtre, vous ne voulez pas toujours manger plus chaud. De plus, un tel plat peut être dégusté toute l'année et les fruits et les baies peuvent être utilisés en saison. Cette recette est assez flexible et vous permet de créer de nouvelles variantes chaque jour, de proposer différentes options et de combiner toutes sortes d'ingrédients à votre guise.
- Teneur calorique pour 100 g - 106 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 1-2 minutes pour la cuisson, plus 5-8 heures pour que les flocons gonflent
Ingrédients:
- Gruau instantané - 3-5 c.
- Pomme - 1 pièce
- Miel - 1 cuillère à soupe
- Flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe
- Gingembre en poudre - 0,5 cuillère à café
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
- Lait - environ 150-200 ml (selon le volume du récipient et la consistance souhaitée de la bouillie)
Cuisiner du gruau paresseux avec des pommes épicées
1. Versez la farine d'avoine sèche dans un pot approprié de la taille requise.
2. Ajoutez-y du miel. Si vous êtes allergique à ce produit, remplacez-le par de la cassonade ou votre confiture préférée.
3. Ajoutez les flocons de noix de coco.
4. Saupoudrer de cannelle moulue.
5. Ajoutez ensuite la poudre de gingembre.
6. Versez du lait bouilli froid sur les aliments. Mais pas avant la fin du conteneur, car plus de pommes seront ajoutées. Alors laissez-leur de la place. Vous pouvez également remplir les céréales avec de l'eau potable ordinaire, du jus, du lait fermenté cuit au four, du yaourt, etc.
7. Fermez le récipient avec un couvercle et secouez ou secouez bien pour que toutes les épices et les épices soient uniformément mélangées.
8. Envoyez le pot au réfrigérateur, laissez-le reposer toute la nuit et le matin, le gruau paresseux sera prêt. Pendant ce temps, les flocons seront saturés de lait, gonfleront, deviendront mous et tendres.
9. À ce stade, lavez la pomme, évidez-la et coupez-la en tranches.
10. Mettez les pommes dans le bocal.
11. Fermez le bocal avec le couvercle et secouez à nouveau pour répartir les pommes dans tout le bocal. Toute la bouillie est prête et vous pouvez commencer votre repas.
Vous pouvez conserver ce gruau paresseux au réfrigérateur pendant 2 à 4 jours, selon le liquide utilisé. Vous pouvez également congeler des flocons d'avoine paresseux pendant un mois. Et vous devriez décongeler les flocons d'avoine progressivement. Déplacez le bocal du congélateur au réfrigérateur pendant la nuit et le matin, les flocons d'avoine seront prêts.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des flocons d'avoine paresseux dans un bocal.
