Même si vous avez essayé de nombreuses salades différentes, salade de maïs, bâtonnets de crabe, tomates et œuf poché, vous l'apprécierez sûrement et deviendrez l'une de vos préférées. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les experts culinaires du monde n'ont aucun problème d'imagination, il y a donc beaucoup de plats aux œufs. Entre les mains habiles d'un maître de son métier, ce produit peut devenir un véritable délice. Aujourd'hui, nous allons cuisiner des œufs pochés à partir d'œufs, avec lesquels, en ajoutant au plat, il deviendra immédiatement raffiné et il ne sera pas dommage de le servir pour un festin solennel. Salade de cuisson au maïs, bâtonnets de crabe, tomates et œuf poché. Toutes sortes de salades avec des bâtonnets de crabe, du maïs et des tomates agrémenteront et diversifieront votre repas quotidien. Le maïs, les bâtonnets de crabe et les tomates sont la combinaison parfaite de produits qui se complètent les uns les autres. Et grâce à l'œuf poché, la salade attire et stimule littéralement l'appétit.
Il est à noter que la salade a de nombreuses variantes. En hiver, le concombre frais peut être remplacé par du concombre salé. Au lieu de maïs frais, achetez une boîte de conserve et remplacez les tomates fraîches par des tomates séchées au soleil. Pour rendre la salade plus délicate, utilisez des légumes verts en conserve au lieu d'herbes fraîches. Seul un œuf poché restera inchangé, ce qui ajoutera du raffinement au service du plat et de la tendresse au goût. De plus, le plat peut être complété par de la saucisse bouillie, à moitié fumée, du jambon, de la viande bouillie ou de la langue. Ensuite, la salade deviendra plus satisfaisante et nutritive, ce qui est particulièrement nécessaire en hiver. Une telle salade peut être préparée non seulement pour un festin festif, mais également pour une variété de menus familiaux. Comme recette avec un ajout intéressant et une présentation inhabituelle.
- Teneur calorique pour 100 g - 89 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Tomates - 1 pièce
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Maïs - 1 pièce
- Sel - pincée ou au goût
- Bâtonnets de crabe - 3 pcs.
- Concombres - 1 pièce
- Verts - un tas
- Oeufs - 2 pièces
Salade de cuisson étape par étape avec du maïs, des bâtonnets de crabe, des tomates et un œuf poché, recette avec photo:
1. Versez 100 ml d'eau dans une petite tasse, ajoutez un peu de sel et libérez l'œuf. Envoyez-le au micro-ondes pour cuire pendant 1 minute à une puissance de 850 kW. En même temps, gardez à l'esprit que si vous avez une puissance différente de l'appareil, alors ajustez le temps de cuisson. Si vous avez l'habitude de cuisiner du poché poché d'une autre manière pratique, alors utilisez-le. Une recette détaillée étape par étape avec une photo de la cuisson des œufs pochés de différentes manières est disponible sur les pages du site. Pour ce faire, utilisez la chaîne de recherche.
2. Lavez les tomates, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en quartiers.
3. Lavez les concombres, séchez-les avec une serviette et coupez-les en demi-rondelles d'environ 3 mm d'épaisseur.
4. Pelez les bâtonnets de crabe du papier d'aluminium et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
5. Faire bouillir et réfrigérer le maïs au début de la salade. Puis avec un couteau, en le pressant le plus possible contre la tête du chou, coupez les grains. Comment faire cuire du maïs dans de l'eau dans une casserole et dans un sac au micro-ondes, vous pouvez trouver des recettes étape par étape avec des photos sur les pages du site. Aussi, pour améliorer le goût du plat, le maïs peut être cuit au four en papillote, une recette similaire est également disponible sur le site.
6. Séparez les grains de maïs les uns des autres.
7. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.
8. Placez tous les aliments dans un bol et assaisonnez avec du sel et de l'huile d'olive.
9. Mélanger la salade avec le maïs, les bâtonnets de crabe, les tomates, placer sur une assiette et garnir d'œuf poché. Servir immédiatement après la cuisson.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des bâtonnets de crabe et du concombre, du maïs et un œuf.
