Une recette pas à pas avec une photo de fabrication d'une salade de fromage et d'œufs pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat à la maison. Secrets de cuisine. Recettes vidéo.
On sait que le Nouvel An 2020 selon le calendrier oriental se tiendra sous les auspices du Rat blanc. Cet animal est omnivore et mange tout ce qu'il rencontre, ce qui simplifie la tâche de faire un menu. La seule chose à ne pas oublier est le fromage, que le rongeur aime beaucoup. Par conséquent, n'importe quel aliment peut être préparé sur la table du Nouvel An. Le principal régal du réveillon du Nouvel An est les repas chauds. Cependant, les salades ne sont pas moins populaires et demandées à tous les repas. Ils peuvent être très différents, mais pour le Nouvel An, mieux vaut les thématiser et les décorer sous forme de symboles appropriés: sapins de Noël, étoiles, pétards, flocons de neige, carillons, bougies, décorations de sapin de Noël, cônes, bâton, masques, gants et botte du Père Noël, etc. De plus, pour le Nouvel An 2020, la salade peut être arrangée sous la forme de l'hôtesse de l'année à venir - le Rat.
N'importe qui peut faire une friandise sous la forme d'une souris. Même Olivier ou Mimosa feront l'affaire. L'essentiel est de le décorer correctement: donnez-lui la forme souhaitée, façonnez les yeux, le nez, les oreilles de rongeur, etc. Dans cette revue, nous allons apprendre une recette étape par étape pour faire une salade d'ail à partir de fromage et d'œufs pour le Nouvel An 2020 et voyez en détail comment le faire sous la forme d'un Rat.
- Teneur calorique pour 100 g - 105 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Fromage fondu - 100 g
- Saucisse au lait ou autres produits - pour décorer le plat
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Ail - 2 gousses
- Oeufs - 3 pièces
Préparation pas à pas d'une salade de fromage et d'œufs pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat, une recette avec une photo:
1. Faire bouillir des œufs durs. Pour ce faire, mettez-les dans une casserole d'eau froide et faites bouillir. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes. Transférer les œufs dans un bol d'eau froide et laisser refroidir. Ensuite, épluchez et râpez sur une râpe moyenne.
2. Râpez le fromage fondu sur la même râpe que les œufs. S'il est très mou, vous pouvez l'écraser à la fourchette, ou le pré-tremper 15 minutes au congélateur. Il va geler et bien frotter.
3. Épluchez l'ail et passez-le dans une presse ou une grille sur la râpe la plus fine.
4. Ajouter la mayonnaise aux aliments et bien mélanger.
5. Mouillez-vous les mains avec de l'eau et prenez une portion de la collation au fromage. Donnez-lui une forme ovale, où un côté doit être plus allongé. Ce sera le museau d'un rongeur.
6. Ensuite, passez à la décoration. Faites les oreilles. Pour ce faire, coupez la saucisse en petits triangles avec un bord arrondi d'un côté et insérez-la aux endroits appropriés.
7. Décorez les yeux et le nez avec des clous de girofle ou des pois de la Jamaïque. Si la souris est grande, utilisez des olives noires.
8. Coupez la saucisse en longues lanières et attachez-la à la souris par l'arrière. Ce sera la queue.
9. Coupez le fromage en tranches et placez-le près du visage du rongeur. Refroidissez la salade de fromage et d'œufs préparée pour le Nouvel An 2020 sous la forme d'un Rat au réfrigérateur pendant 15-30 minutes et servez avec du tolu.
