Une recette étape par étape avec une photo d'une salade avec un filet de poulet et des carottes coréennes. Caractéristiques de la cuisine, recettes vidéo.
La salade au filet de poulet et aux carottes coréennes est un plat lumineux, satisfaisant et très savoureux pour les amateurs de recettes salées, qui convient à toutes les occasions. En raison de la simplicité de la préparation, cela vous aidera en cas de visite inattendue d'invités, et si vous réfléchissez à la décoration de la salade, elle deviendra un véritable point culminant de la table de fête.
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- Teneur calorique pour 100 g - 138 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Filet de poulet bouilli - 500 g
- Carottes coréennes - 200 g
- Poivron doux - 1/2 pc.
- Mayonnaise - 50-70 g
- Sel au goût
Préparation pas à pas d'une salade simple avec filet de poulet et carottes coréennes
1. Refroidissez complètement le filet de poulet bouilli. Nous le coupons en gros cubes. Nous lavons le poivre, retirons les graines. Nous le coupons également en cubes, mais plus petits que des morceaux de poulet.
2. Les oignons sont très épicés pour cette salade. Par conséquent, selon la recette de la salade avec filet de poulet et carottes coréennes, vous devez les faire mariner. Pour ce faire, coupez-le en fines demi-anneaux. Nous le mettons dans un bol profond. Versez le vinaigre.
3. Ajoutez du sel, versez de l'eau. Laissez l'oignon reposer pendant 20 minutes. Pendant ce temps, il va mariner, devenir moins épicé, mais rester croustillant.
4. Pressez les carottes coréennes, si les morceaux sont assez gros, coupez-les. Transférer l'oignon dans une passoire et attendre que l'eau soit complètement égouttée. Placer les carottes dans un grand bol, ajouter le poulet, les poivrons et les oignons.
5. Ajouter la mayonnaise au goût et bien mélanger la salade avec le filet de poulet et les carottes coréennes.
6. Couvrir la salade d'un couvercle ou d'une assiette et laisser tremper au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Ensuite, nous le déposons sur des assiettes portionnées à l'aide d'un cercle de service.
7. Une simple salade de filet de poulet et de carottes coréennes est prête ! Nous décorons à notre discrétion.
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1. Salade de poulet, fromage et carottes coréennes
2. Salade de poulet et carottes coréennes
