Pour nourrir rapidement et de manière satisfaisante votre dîner de famille, vous devez avoir en stock des recettes simples mais délicieuses. Les pommes de terre au four avec des saucisses sous une croûte de fromage en font partie. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisson pas à pas de pommes de terre au four avec saucisse sous une croûte de fromage
- Recette vidéo
Les pommes de terre, les saucisses et le fromage sont parmi les aliments les plus consommés. Si ces ingrédients sont disponibles, alors un dîner copieux est fourni. Une grande variété de plats différents peuvent être préparés à base de ces produits. Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuire rapidement et savoureuse des pommes de terre avec des saucisses sous une croûte de fromage au four à la hâte. C'est la recette la plus rapide, la moins chère, la plus satisfaisante et la plus délicieuse de ces produits. Le plat sera une excellente alternative aux pommes de terre au four avec du poulet, des champignons ou de la viande. Grâce à la saucisse, les pommes de terre acquièrent une légère teinte fumée.
La recette utilise des saucisses légèrement fumées du docteur et du fromage à pâte dure. Cependant, le plat peut être modifié, par exemple, prendre du saucisson bouilli ou fumé cru, ou même le remplacer par des saucisses et des saucisses. Le fromage à pâte dure remplace parfaitement le fromage fondu. Et pour qu'ils fondent bien, achetez du fromage en grains avec un pourcentage élevé de matières grasses et de haute qualité. Prenez n'importe quelle forme pour la cuisson: en céramique, en verre, en argile, enduite de téflon ou une casserole en fonte ordinaire. La forme et la taille n'ont pas d'importance, cela dépend du nombre de mangeurs.
- Teneur calorique pour 100 g - 145 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 50 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 5 pcs.
- Poivre noir moulu - une pincée
- Saucisson fumé du docteur - 150 g
- Toutes les épices et herbes au goût
- Saindoux avec fentes de viande - 100 g
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Fromage - 100g
Préparation pas à pas de pommes de terre au four avec saucisse sous une croûte de fromage, recette avec photo:
1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les et coupez-les en 4 quartiers.
2. Coupez la saucisse en tranches, cubes, tranches ou toute autre forme pratique. Couper le bacon en fines tranches ou en cubes moyens.
3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
4. Trouvez un plat de cuisson pratique et placez-y les pommes de terre. Assaisonnez-le avec du sel, du poivre moulu et des épices.
5. Mettez les quartiers de saindoux sur les pommes de terre.
6. Répartir les morceaux de saucisse sur le dessus.
7. Remettez les tranches de bacon dessus. Cela fera fondre le bacon et tremper les pommes de terre. Par conséquent, ne modifiez pas l'ordre dans lequel vous passez vos produits.
8. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez les aliments. Fermez le formulaire avec un couvercle ou enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites cuire dans un four chauffé à 180 degrés pendant 45 minutes. Vous obtenez un plat avec une croûte de fromage en plastique souple. Si vous voulez que le fromage soit vermeil et croustillant, retirez le couvercle ou le papier d'aluminium 10 minutes avant que le plat ne soit prêt. Servez la pomme de terre au four finie avec la saucisse sous la croûte de fromage sur la table après la cuisson, pendant que les pommes de terre sont chaudes, le fromage s'étire et le bacon avec des saucisses est juteux.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner des pommes de terre royalement cuites avec de la viande sous une croûte de fromage.
