Caractéristiques générales distinctives d'un représentant de la flore, conseils pour prendre soin d'un syzygium, étapes de reproduction, lutte contre les ravageurs et les maladies, faits intéressants, espèces. Syzygium (Syzygium) appartient à un genre assez nombreux de représentants en fleurs du monde vert, qui appartiennent tous à la famille des Myrtacées. Les scientifiques ont dénombré jusqu'à 1 100 variétés de ces plantes. Tous leurs territoires de croissance naturelle se trouvent sur les terres africaines et australiennes, l'île de Madagascar, ainsi que l'Inde, les régions du sud-est de l'Asie et les îles situées dans l'océan Pacifique. Cependant, les types de syzygiums les plus variés et les plus nombreux se trouvent en Malaisie et dans le nord-est de l'Australie.
Certaines des variétés, même jusqu'à récemment, étaient pratiquement peu connues des botanistes, et une description de certaines n'était même pas disponible. Souvent, le genre syzygium par caractéristiques taxonomiques (la taxonomie est la science de la classification d'objets, de plantes ou d'organismes) est mélangé avec le genre appelé Eugene, mais de nombreuses espèces de ce dernier peuvent être trouvées sur les terres d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
La plante tire son nom scientifique de la traduction du mot grec « syzygos », qui signifie « apparié ». Tout cela est dû au fait que dans le syzygium, les plaques foliaires sont disposées par paires sur les branches dans un ordre opposé.
Presque toutes les variétés sont des arbres ou des arbustes qui ne perdent jamais leur feuillage. Le système racinaire d'une plante est puissant. Il existe des processus latéraux qui commencent leur croissance à partir de la base même. Les tiges se distinguent par des contours dressés, ont la propriété de se lignifier dans le temps et l'écorce d'une couleur brun foncé commence à les recouvrir. Lorsqu'une plante devient adulte, sa hauteur est de l'ordre de 20 à 30 m. Cependant, lorsqu'elle est cultivée dans des pièces, le syzygium dépasse rarement les paramètres d'un mètre et demi. Les branches de la première année de vie ont une teinte rougeâtre plutôt belle et très décorative de l'écorce.
Les plaques foliaires sont attachées à la branche au moyen d'un pétiole et leur disposition est opposée (c'est-à-dire opposée l'une à l'autre), appariées. La forme des feuilles est obovale ou ovale. Le bord de la feuille est pointu et les surfaces latérales sont lisses. Le feuillage lui-même est coriace, peint en vert foncé, et le long de la nervure centrale il y a une légère concavité, tandis que la feuille ressemble un peu à un livre en contours. La longueur de la plaque foliaire atteint 12 cm avec une largeur totale d'environ 4 cm.
Syzygium commence à fleurir en été. Dans ce processus, la plante forme des inflorescences en forme de parapluie de grande taille. Ils sont constitués d'un grand nombre de fleurs aux teintes blanc neige, crème, lilas ou rosées. Mais les fleurs perdent rapidement leurs pétales et elles ne continuent de se montrer que dans des grappes d'étamines allongées. Ce sont ces filaments qui attirent le regard. La longueur des étamines atteint 10 cm. Les deux fleurs et ensuite les fruits ont une odeur épicée intense. C'est à cause de cet arôme que la plante est généralement utilisée en cuisine.
Une fois les fleurs fanées, de gros fruits, reliés en grappes, restent aux extrémités des pousses. Les baies sont en forme de poire et de petite taille. Ils sont recouverts d'une peau, assez dense au toucher, peinte dans une teinte jaunâtre ou rose. Les fruits de la plante sont comestibles.
Soins Syzygium lors de la croissance à la maison
- Éclairage et sélection d'un emplacement pour un pot. Une bonne croissance du syzygium n'est observée qu'avec un éclairage suffisamment intense. Il a également besoin de temps à la lumière directe du soleil, il est donc recommandé de placer le pot avec la plante sur les rebords de fenêtre faisant face à l'est ou à l'ouest du monde. Vous devez toujours cacher le buisson de la lumière directe du soleil, car leur contact excessif avec le feuillage entraînera un jaunissement et un écoulement précoce - des coups de soleil se produiront. Pour la même raison, vous ne devez pas placer de pot de fleurs en sigisium sur les fenêtres de l'emplacement sud, mais s'il n'y a pas d'issue, vous devrez alors suspendre des tiges de gaze ou des rideaux translucides. Certains producteurs de fleurs collent un fin papier translucide sur le verre des fenêtres - du papier calque. Avec l'arrivée de la saison automne-hiver, le syzygium peut ne pas avoir assez de lumière, car la plante est confortable lorsque la lumière du jour dure 12-14 heures, il est donc recommandé d'effectuer un éclairage supplémentaire avec des phyto-lampes spéciales ou des lampes fluorescentes. Les mêmes mesures seront nécessaires si le pot est sur le rebord d'une fenêtre orientée au nord. S'il n'y a pas assez de lumière, la distance entre les nœuds des branches commencera à augmenter et le feuillage rétrécira et pâlira.
- Température du contenu une fois cultivé, il devrait être de 18 à 25 degrés au printemps-été. Mais quand vient l'automne, la colonne du thermomètre est nécessaire pour qu'elle ne dépasse pas la plage de 14-15 degrés. A ce moment, le syzygium commence une période de repos. Au printemps-été, vous pouvez sortir le pot avec la plante à l'air frais, un balcon, une terrasse ou un jardin feront l'affaire. Mais vous devrez d'abord entretenir un endroit protégé des rayons directs du soleil, du vent et de la pluie. Si cela n'est pas possible, la pièce doit être fréquemment ventilée.
- L'humidité de l'air. Ce n'est que dans ce cas que la plante aura une pleine croissance et pourra bien se développer si l'humidité de la pièce où se trouve le syzygium est élevée. Par conséquent, il est nécessaire de pulvériser régulièrement la masse à feuilles caduques. Cependant, en hiver, en particulier à basse température, de telles procédures ne sont pas recommandées.
- Arrosage. Afin d'arroser le syzygium et de ne pas le blesser, il est recommandé d'utiliser uniquement de l'eau douce et bien décantée, dont la température est d'environ 20-24 degrés. Entre le printemps et l'automne, l'humidité du sol doit être abondante, la plante doit être arrosée dès qu'on constate que la couche arable s'est asséchée. Lorsque les jours d'automne arrivent, les arrosages sont progressivement réduits par l'hiver, les rendant extrêmement rares ou totalement arrêtés.
- Engrais Syzygium. Lorsque les jours de printemps arrivent seulement et jusqu'au tout début de l'automne, il est nécessaire de nourrir la plante. La régularité de l'introduction des médicaments est d'une fois tous les 14 jours. Des engrais minéraux complets doivent être utilisés. Lorsque arrivent les mois d'automne-hiver, ce représentant odorant de la flore entre en dormance et n'est pas dérangé par le top dressing. Vous pouvez utiliser des préparations pour la floraison des plantes d'intérieur exotiques.
- Transplantation et recommandations pour le choix du sol. Lorsque le syzygium est encore jeune, il est transplanté chaque année, mais au fur et à mesure que le buisson (arbre) grandit et grandit, le pot et le sol ne sont changés qu'au besoin (environ une fois tous les 3 ans), mais parfois les producteurs de fleurs seulement changer 5 cm de terre par le haut, si la plante est cultivée dans un bac au sol. Une bonne couche de drainage (environ 4 à 5 cm) est versée dans le nouveau récipient. Il est généralement représenté par de l'argile expansée de taille moyenne, des cailloux ou des éclats de céramique ou d'argile. Il est nécessaire que de petits trous soient prévus au fond du pot de fleurs à travers lesquels le liquide, qui n'a pas été absorbé par les racines, s'écoule librement et ne stagne pas.
Le substrat de transplantation est sélectionné avec une faible acidité, ils sont généralement composés des options suivantes:
- gazon, sol humifère, sol foliaire et tourbeux, sable de rivière (dans un rapport de 2: 1: 1: 1: 1);
- des parties égales de tourbe, d'humus de feuilles, de sable grossier et de terre feuillue sont prélevées.
Étapes pour l'auto-reproduction syzygium
Il existe plusieurs méthodes d'élevage de syzygium: semer des graines, des boutures ou enraciner des couches d'air.
S'il est propagé par graines, seul du matériel frais est utilisé. Le semis est effectué en janvier-février. Il est recommandé de faire tremper les graines dans une solution fongicide et de les planter dans des bols remplis de terreau léger. Un mélange tourbe-sable ou tourbe combinée avec de la perlite est utilisé. Ensuite, les cultures sont arrosées et le récipient est recouvert de verre sur le dessus ou enveloppé d'une pellicule plastique - cela aidera à créer les conditions d'une mini-serre, dans laquelle une humidité élevée est maintenue. Il est important durant cette période d'éliminer régulièrement la condensation en aérant les cultures et, si nécessaire, en arrosant le sol si elles sont sèches. La température de germination doit être comprise entre 25 et 28 degrés. Il est recommandé de placer le récipient dans un endroit bien éclairé, mais pas à la lumière directe du soleil, sinon les jeunes pousses de syzygium brûleront tout simplement.
Lorsque les graines germent (après 3-4 semaines), l'abri doit être retiré, en habituant les semis aux conditions ambiantes. Au fil du temps, une paire de vraies feuilles se développera sur les plantes, puis la transplantation est effectuée dans des conteneurs séparés. L'arrosage des jeunes syzygiums doit être abondant, le lieu de leur placement est choisi avec un bon éclairage, mais dépourvu de lumière directe du soleil, et la température lors de leur entretien doit être maintenue à au moins 18 degrés le jour et le soir, elle est abaissée à 16 unités. Lorsqu'une 4ème plaque foliaire se forme sur le germe, il est nécessaire de pincer pour stimuler la ramification.
Les blancs de branches semi-lignifiées sont coupés en boutures. La longueur de la coupe doit être de 10 à 15 cm. Les pièces sont traitées avec un stimulateur de racines. Ensuite, les boutures sont plantées dans des pots remplis de sol tourbeux-sableux, elles sont placées sous un récipient en verre ou recouvertes d'un sac en plastique. Lors de l'enracinement, ils essaient de s'assurer que les indicateurs de chaleur ne dépassent pas 24-26 degrés. Lors de l'entretien des boutures, une ventilation et un arrosage réguliers du sol séché sont nécessaires. Au bout d'un mois et demi, les boutures prendront racine et pourront être plantées dans des pots avec un substrat plus fertile.
Si la reproduction est réalisée en enracinant des couches d'air, une branche poussant sur le côté est pliée à la surface du substrat et fixée. La terre peut être versée dans un autre pot, mais si les conditions le permettent, les boutures s'enracinent au même endroit où pousse le spécimen mère. La fixation se fait avec un fil rigide ou une épingle à cheveux. Ensuite, la pousse est saupoudrée de terre et arrosée. Les soins de stratification sont les mêmes que pour un syzygium adulte. Après quelques semaines, la pousse prend racine et est soigneusement séparée du buisson parent.
Lutte contre les éventuels ravageurs et maladies du syzygium
En raison de son arôme, la plante est assez résistante aux parasites, mais si les règles de soins sont régulièrement enfreintes, il est alors possible d'être endommagé par un fourreau, un tétranyque, une cochenille ou des pucerons. Pour résoudre les problèmes, il est recommandé de laver la plante sous les jets d'une douche chaude, puis de la traiter avec des préparations insecticides. La deuxième procédure est effectuée dans une semaine, si des traces d'insectes nuisibles sont encore visibles.
Lorsque le système racinaire est souvent gorgé d'eau, des taches brunes commencent à apparaître sur le feuillage, il vole et les racines vont bientôt pourrir. Dans ce cas, vous devrez retirer la plante, enlever les racines pourries, traiter avec un fongicide et la transplanter dans un nouveau sol et un pot.
Faits intéressants sur la fleur de syzygium
La plante n'est pas seulement utilisée comme plante ornementale à feuilles persistantes en raison de l'apparence de son feuillage brillant, mais le syzygium a acquis une renommée en tant que plante à fruits comestibles dans tous les pays à climat tropical. Ces variétés sont considérées comme la pomme rose, la pomme javanaise, la pomme malaise, ainsi que le jambolan, la pomme d'eau et bien d'autres. Les fruits de ces variétés sont utilisés pour faire des gelées et des confitures. Cependant, les boutons séchés non ouverts (à savoir les boutons floraux) du giroflier (Syzygium aromaticum) sont bien connus dans les arts culinaires de divers peuples.
Si les fruits du syzygium sont séchés, ils sont alors recommandés pour les personnes atteintes de diabète sucré, ils aideront également à stimuler le système excréteur et à nettoyer le foie. Lorsque les baies et les fleurs de cette plante sont encore fraîches, elles peuvent être ajoutées aux aliments et aux plats d'accompagnement pendant la cuisson.
L'huile essentielle de syzygium est très appréciée tant en parfumerie que dans l'industrie du tabac en tant que parfum. Mais les homéopathes recommandent d'utiliser cette huile pour soigner les verrues et certaines affections cutanées. Cette huile est également utilisée comme antiseptique.
Sur le territoire du continent australien, le bois de syzygium est reconnu comme une essence de bois assez dure, et il a une très belle texture. Là, il s'appelle Satinash, ce qui signifie "cendre satinée". Une variété de Syzygium gustavioides, appelée frêne gris satiné, est utilisée dans la fabrication de meubles, ainsi qu'une variété de structures utilisées dans la construction.
Types de syzygium
- Syzygium transparent (Syzygium aqueum) aussi appelé Jambu, Semarang ou Pomme d'Eau. Un arbre à feuilles persistantes avec de faibles taux de croissance. Sa hauteur sera de 3 à 10 m. Le tronc est court avec des coudes. Le feuillage est coriace, opposé, la forme des feuilles est oblongue-elliptique, en forme de cœur. Au-dessus, la couleur est verte, à l'arrière - vert jaunâtre. La longueur de la feuille est égale à 5-25 cm avec une largeur d'environ 2,5-16 cm. Si les feuilles sont frottées, elles dégagent un arôme. Lors de la floraison, les bourgeons se forment avec des pétales jaune pâle, jaunâtre-blanchâtre ou rosâtre pâle. Le calice est à quatre lobes, il contient 4 pétales à étamines multiples, dont la longueur est de 2 cm, ils ont un léger arôme. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences qui prennent la forme de grappes. La forme des fruits est en forme de poire, ils mesurent 1, 6–2 cm de long et environ 2, 5–3, 4 cm de large. Ils sont recouverts d'une fine peau en forme de cire avec un rose blanchâtre ou rouge Schéma de couleur. À l'intérieur de la baie, il y a 1 à 6 petites graines. Ils sont entourés d'une pulpe juteuse blanchâtre ou rosâtre, qui a un arôme un peu sucré. Cependant, certains fruits peuvent être totalement dépourvus de graines. La maturation des fruits a lieu à la fin de l'été et en novembre.
- Syzygium aromaticum bien connu sous le nom de clou de girofle et ses boutons de fleurs séchés non ouverts sont les épices - clous de girofle. Il est principalement distribué sur le territoire des Moluques. Il peut s'agir d'un arbuste ou d'un arbre à feuilles persistantes, caractérisé par une couronne en forme de pyramide avec un fort arôme. La hauteur est de 8 à 12 m. Les plaques des feuilles mesurent 8 à 10 cm de long et environ 2 à 4 cm de large. La surface des feuilles est coriace, la couleur est vert foncé. Les feuilles sont disposées sur les pétioles dans un ordre opposé. La forme de la feuille est elliptique. Les fleurs s'épanouissent dans une teinte rouge pourpre ou blanche. Leur taille est petite et des inflorescences complexes semi-ombellées en sont prélevées. Le fruit est une fausse baie. Elle est appréciée pour ses bourgeons, qui contiennent environ 25 % d'huile essentielle. Dès que la couleur des bourgeons vire au rouge, ils sont cueillis et séchés.
- Syzygium cumin (Syzygium cumini) porte également le nom de Jambolan, Yambolan ou Sizigium yambolan. Arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre 25 m de hauteur, avec un diamètre de tronc de 60 à 90 cm. Les plaques des feuilles mesurent 15 à 20 cm de long et 8 à 12 cm de large. La couleur est vert foncé, la surface est coriace. Lors de la floraison, des bourgeons aux pétales blancs apparaissent, rassemblés en inflorescences en forme de parapluie. La taille de la fleur atteint 1,5 cm de diamètre et à maturité, le fruit atteint 1 à 1,25 cm de diamètre, avec une couleur rouge vif.
