Dans l'article, nous vous parlerons des règles de la nutrition au travail. Nous partagerons également des recettes de cuisine pratiques que vous pouvez emporter au travail. Pour les personnes qui restent au bureau toute la journée, manger sain, savoureux et sain n'est pas une tâche facile. Il n'y a pas de conditions confortables dans un tel travail, mais vous devez quand même essayer de manger des aliments sains.
Pour le déjeuner au bureau, plusieurs options s'offrent à vous. La première consiste à prendre un déjeuner complet à la cantine du bureau, si vous en avez une, ou dans le café le plus proche. Mais si votre salaire n'est pas très élevé, ce sera difficile, car les prix actuels des repas sont élevés. Si vous êtes obligé d'économiser sur la nourriture, emporter des plats préparés avec vous est une excellente option.
Une option appropriée peut être "le déjeuner avec des sacs" - ce sont des nouilles, diverses soupes ou du bortsch, ainsi que de la purée de pommes de terre. Mais, comme vous le savez, ces produits contiennent divers colorants et additifs, et si vous les utilisez constamment, cela peut nuire gravement au corps.
Mais, où que vous travailliez, vous devez avant tout prendre soin de votre santé et essayer d'avoir un déjeuner équilibré. Pour ce faire, en plus de la salade habituelle, vous devez également ajouter des glucides féculents au corps, cela peut battre le riz ou les nouilles. Pour un bon travail, le corps a besoin de protéines, elles peuvent être consommées sous forme de poulet ou de poisson. Mais, si vous n'avez pas la possibilité de déjeuner normalement, vous pouvez manger un sandwich. Mais, pour que le sandwich soit sain, il est préférable de le préparer à partir de pain contenant de la farine grossière, ainsi que du poulet, des crevettes et quelques salades saines. Mais, pour la préparation d'un tel sandwich, vous ne devez pas utiliser de mayonnaise.
Pour que la nourriture soit bénéfique pour le corps, vous devez vous concentrer uniquement sur elle. Par conséquent, vous devriez mettre de côté toutes vos affaires pendant le déjeuner et vous consacrer à la nourriture. Cela est nécessaire pour que vous puissiez profiter de la nourriture et que le cerveau contrôle la suralimentation et indique clairement que vous êtes déjà rassasié.
Si, pour une raison ou une autre, vous n'avez pas réussi à avoir un déjeuner normal et après la pause déjeuner vous sentez que vos forces vous quittent complètement, votre taux de sucre dans le sang chute. Et pour éviter que cela ne se produise, vous devez manger un gâteau à l'avoine avec des fruits et du beurre de noix - cela vous donnera la force d'attendre la fin de la journée de travail.
Règles de nutrition de travail
- Avant d'aller au travail, assurez-vous de prendre votre petit-déjeuner à la maison. Beaucoup n'ont pas d'appétit le matin et ne se débrouillent qu'avec du café l'estomac vide. Mais, ce n'est pas correct et mauvais pour l'estomac. Si vous n'avez pas d'appétit le matin, cela peut être la cause de maladies de l'estomac et vous devez alors consulter un médecin.
- Beaucoup doivent dîner directement à leur bureau. Ils ne doivent pas oublier leurs employés, car les plats sont aromatiques. Et cela peut être gênant pour les collègues.
- N'abandonnez pas les repas, même lorsque vous perdez du poids. Cela conduit au fait que vous pouvez manger beaucoup plus pour le dîner que vous ne devriez. Et cela peut également provoquer diverses maladies de l'estomac, vous devez donc manger régulièrement et ne pas trop manger.
- Les légumes et les fruits devraient constituer la base d'un déjeuner de bureau, ainsi que le poisson ou la viande maigre. Pour le déjeuner, vous devriez manger des aliments qui contiennent des protéines, cela augmente très bien le métabolisme.
- Afin de soulager la fatigue et d'augmenter vos capacités mentales, qui ont commencé à tomber plus près du dîner, vous devez utiliser des arachides, des noix et des amandes naturelles. Cela augmentera votre capacité à travailler beaucoup mieux qu'une autre tasse de café.
- Au travail, il est très bon de satisfaire sa faim avec des fruits secs. Parce qu'ils ne contiennent que des substances naturelles, sans colorants, mais avec des vitamines utiles. Aussi, les kéfirs et les yaourts seront utiles.
- Si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, alors la marmelade de fruits peut bien fonctionner. Il contient de la pectine, qui aide à éliminer les toxines et les toxines inutiles, ainsi que de la gélatine - elle est bonne pour les muscles, renforce les ongles et la peau.
- Si le travail nécessite beaucoup d'activité mentale de votre part, une tasse de café et un peu de chocolat noir ne seront pas superflus. Ils aident à soulager les maux de tête et peuvent soulager le stress, mais ils ne recommandent pas d'abuser de ces produits.
- Quand il fait froid dehors, vous devez inclure des aliments gras dans votre alimentation. Ce sont les graisses qui aident le corps à maintenir la bonne température et favorisent une meilleure fonction musculaire.
- Pour que le corps sécrète le suc gastrique pour une bonne digestion, il faut essayer de manger en même temps, puis le corps s'habituera à un régime constant. Pour ce faire, vous devez toujours avoir quelque chose à manger avec vous, cela peut être une pomme, une banane, un yaourt.
- Il existe également une autre règle pour les collations légères au travail: essayez d'éviter les aliments tels que les biscuits, les gâteaux, etc. Après tout, outre le fait que ces aliments peuvent ruiner la silhouette, ils ne contiennent pas non plus tous les composants nécessaires à l'énergie. Les plus basiques d'entre eux sont le fer, le zinc et les vitamines B. Ce sont elles qui aident à retrouver des forces pour continuer à travailler.
Recettes de repas sains au travail
Si vous emportez des repas avec vous, il est très important que ces plats contiennent autant de composants utiles que possible afin de « vous rafraîchir ». Voici quelques recettes pour diversifier votre alimentation.
Salade de crevettes et nouilles
Pour préparer une telle salade, vous devez d'abord faire bouillir et refroidir les nouilles, si elles sont trop longues, puis les couper en petits morceaux. Ajoutez ensuite les tranches de concombres et de tomates, les crevettes bouillies, les oignons et les poivrons. Ensuite, vous devez prendre la sauce chili et la mélanger avec le zeste de citron vert et l'ajouter dans l'assiette aux ingrédients. Lorsque vous mangez de la salade, chaque portion peut être garnie d'épinards ou de raisins.
Boules d'énergie
Broyez les noix de pécan ou tout autre type de noix dans un mélangeur, puis ajoutez-y des raisins secs bien lavés, du beurre de cacahuète, des graines de lin, du cacao et du sirop d'agave, mélangez bien le tout. Ensuite, à partir du mélange obtenu, vous devez former de petites boules et les mettre au réfrigérateur pendant vingt minutes. Ces délicieuses boules de noix vous donneront de l'énergie toute la journée.
Sandwich ouvert
Il est très facile de le préparer. Pour savourer ce délicieux, prenez d'abord du pain de seigle et coupez-le en tranches. Écrasez ensuite l'avocat avec un peu de pâte ou de jus de citron vert. Étalez le mélange obtenu sur le pain et sur le dessus, vous pouvez mettre des morceaux de poulet, de dinde, de saumon ou une petite tranche de citron vert.
Riz aux haricots
Pour préparer ce plat, nous avons besoin de 100 g de riz et 100 g de haricots frais ou en conserve par portion. Aussi quelques cuillères à soupe de beurre et sel, poivre au goût. Le riz doit être cuit à mi-cuisson, puis le mélanger avec les haricots et couvrir d'eau pour qu'il recouvre légèrement les aliments. Saler et poivrer le tout et cuire jusqu'à tendreté. Ce plat est très pratique à emporter avec vous au travail, en plus, il est très utile, car il contient toutes les vitamines nécessaires pour redonner force et énergie. Par exemple, il contient beaucoup de fer, ce qui aide à améliorer les performances mentales et la concentration.
Aubergine au fromage
Cette recette peut être préparée même le matin avant la journée de travail, car les ingrédients sont simples et le processus de cuisson n'a aucune difficulté. Prendre 3-4 pièces. aubergine, 1 œuf et 100 g de fromage à pâte dure. Également du beurre, des herbes, de la crème sure, du sel, du poivre et de l'ail. Les aubergines doivent être bouillies dans de l'eau salée pendant environ 5 minutes, puis coupées pas complètement dans le sens de la longueur. L'œuf doit également être bouilli et haché finement. Mélangez-le avec du fromage râpé, de la crème sure, de l'ail, du beurre et des herbes. Remplissez l'aubergine de cette masse entre les coupes, placez-la dans un plat résistant au feu et au four pendant 15 à 20 minutes.
Macédoine
Les fruits sont un trésor de vitamines saines et sont très importants à consommer pour améliorer les performances mentales. Ils aident également à maintenir une bonne humeur tout au long de la journée de travail. Vous pouvez emporter des fruits au travail comme collation, et vous pouvez également préparer une salade de fruits. Pour ce faire, coupez vos fruits préférés en petits morceaux, comme des pommes, des bananes, des oranges, des kiwis et des baies. Remplissez le tout de yaourt et dégustez un vrai cocktail vitaminé au travail. Vous pouvez également ajouter des noix pour doubler votre force avant la fin de votre journée.
Sur la base de ce qui précède, nous pouvons conclure que la santé humaine est la chose la plus importante. Et pour ne pas tomber malade de maladies gastro-intestinales (ce qui arrive souvent avec une mauvaise alimentation), vous devez essayer de bien manger. Mais, si vous travaillez dans un bureau, vous devez utiliser votre pause déjeuner directement pour prendre un déjeuner complet et vous reposer pour continuer à travailler.
Pour plus d'informations sur la façon de trouver de la nourriture pour une collation au bureau, voir cette vidéo:
