La recette d'une compote de pommes inhabituelle avec du lait concentré dans une mijoteuse. Une telle préparation ravira et surprendra une dent sucrée avec un goût crémeux délicat.
Chaque saison, à l'approche du temps des blancs, vous souhaitez diversifier le contenu du garde-manger et vous assurer d'ajouter quelque chose de nouveau et d'extraordinaire à votre arsenal de recettes. Je propose d'essayer la recette d'un tel blanc avec moi. La compote de pommes au lait concentré, cuite dans une mijoteuse, a un goût inhabituel et est facile à réaliser. Les enfants et les adultes gourmands écriront immédiatement cette recette à leurs proches et apprécieront ce dessert avec joie. Eh bien, commençons!
- Teneur calorique pour 100 g - 109,19 kcal.
- Portions - 6 canettes
- Temps de cuisson - 1 heure 10 minutes
Ingrédients:
- Pommes - 1,5 kg
- Sucre - 250g
- Lait concentré - 0.5 bidons
- L'eau
Cuisson étape par étape de la compote de pommes dans un multicuiseur avec du lait concentré pour l'hiver - une recette avec une photo
1. Pour la compote de pommes, prenez les pommes mûres. Peu importe la variété que vous choisissez: la purée sera quand même délicieuse. Nous allons les laver, les éplucher et les évider, enlever tous les endroits "ecchymosés". Coupez les pommes en petits morceaux et envoyez-les dans le bol du multicuiseur.
2. Ajoutez du sucre dans les proportions indiquées dans la recette et allumez le multicuiseur en réglant le mode Ragoût. Il peut vous sembler qu'il y a trop peu de sucre. Ne vous inquiétez pas, il suffit amplement que les pommes commencent à jus, et nous pouvons apporter la purée de pommes de terre au goût plus tard. 5 à 7 minutes après le début de la cuisson, vérifiez si les pommes ont été pressées. Si vous rencontrez une variété sèche et qu'il n'y a pas assez de liquide, ajoutez un peu d'eau, sinon la purée ne deviendra pas tendre et homogène.
3. Au bout de 15 à 20 minutes, croyez les pommes, si elles sont un peu denses, laissez-les mijoter encore 5 à 7 minutes. Refroidissez un peu la matière première de pomme finie et transformez-la en une purée homogène à l'aide d'un mélangeur à immersion.
4. Ajouter le lait concentré et bien mélanger notre dessert. Vous pouvez ajuster la douceur du produit final à votre guise en augmentant ou en diminuant les proportions: après tout, la cuisine est un art ! Alors nous créons à notre guise ! En fait, c'est là que la cuisson s'est terminée. Comme vous pouvez le voir, tout est aussi simple que d'éplucher des poires !
5. Si vous voulez déguster de la compote de pommes en hiver, placez-la dans des bocaux propres et bien chauffés et fermez avec des couvercles stériles.
6. La compote de pommes au lait concentré pour l'hiver sera un excellent ajout aux crêpes et aux crêpes. Il n'a qu'un seul inconvénient: il se termine rapidement. Essayez-le et voyez par vous-même!
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Comment faire de la compote de pommes pour l'hiver à la maison
2. Sissy à la compote de pommes
