Le mildiou est très gênant pour les jardiniers en période pluvieuse et froide. Découvrez l'ensemble des mesures de prévention et de contrôle de cette maladie. Le mildiou traduit du grec signifie "détruire", "détruire les plantes". Il peut infecter les solanacées (pommes de terre, tomates, dans une moindre mesure aubergines, poivrons), ainsi que le sarrasin, les fraises, les plantes à huile de ricin.
Quelle est cette maladie ?
Si la maladie a frappé une pomme de terre, ses agents pathogènes peuvent être des spores qui ont passé l'hiver sur les tubercules infectés dans le sol, sur les fanes et dans le sol. Ils pénètrent rapidement des pommes de terre aux autres cultures, il est donc important d'éliminer les résidus de plantes après la récolte, mais pas de les composter, mais de les éliminer. Après tout, les spores de phytophthora ne perdent pas leur viabilité pendant plusieurs années et peuvent endommager les cultures sous lesquelles le même compost sera versé.
Les champignons du mildiou se développent lorsque les conditions leur conviennent - la température de l'air dépasse +10 ° C et l'humidité de l'air de 75 % et plus est observée pendant plus de deux jours. Les spores fongiques sont situées sur le feuillage, se déposent sur le tronc d'une plante et infectent les fruits. Lorsqu'il pleut, le champignon se répand dans le sol, où il infecte les tubercules de pomme de terre. Des taches sombres ou grises apparaissent dessus et elles deviennent brun rougeâtre sous la peau. Les tubercules d'apparence saine mais infestés peuvent pourrir plus tard lorsqu'ils sont entreposés ou en magasin. Et les tomates vertes affectées par le mildiou, mûrissant sur un buisson ou à l'intérieur, commenceront à s'assombrir.
Le vent contribue également à la propagation du mildiou - il peut transporter des spores sur plusieurs kilomètres. Les champignons peuvent également persister sur les outils de jardinage, les vêtements. Par conséquent, il est nécessaire de respecter l'hygiène et, à la fin de la saison, vous devez désinfecter la serre, creuser profondément dans le sol ou retirer sa couche supérieure, où les spores du champignon se sont installées. Ce problème sera discuté plus en détail ci-dessous, mais pour l'instant, consultez les remèdes populaires qui aideront à traiter le mildiou à un stade précoce ou à prévenir son apparition.
Souvent, les jardiniers s'inquiètent de l'apparition du mildiou sur les tomates. Par conséquent, il sera également informé de ce problème, des mesures pour le combattre, en utilisant divers moyens. Les fanes de pommes de terre peuvent également être traitées avec des solutions similaires, et si la maladie sur les buissons de pommes de terre est apparue à une date ultérieure, elle est simplement tondue et brûlée ou jetée à la poubelle.
Comment lutter contre le mildiou sur les tomates - remèdes populaires
Les sprays de kéfir sont un agent prophylactique. Pour ce faire, vous devez diluer 500 g de kéfir dans 5 litres d'eau, bien mélanger. Deux jours avant cela, le kéfir doit être sorti du réfrigérateur et laissé fermenter. La première pulvérisation est effectuée 10 à 14 jours après la plantation des plants dans le sol, puis ils sont pulvérisés tous les 7 à 10 jours.
L'ail aidera également à prévenir et à combattre les spores fongiques. Pour préparer le produit, vous devez passer l'ail dans un hachoir à viande pour faire un demi-verre de masse, le mettre dans 5 litres d'eau et laisser reposer une journée. Puis filtrer, ajouter 1 g de permanganate de potassium, mélanger.
La première pulvérisation est effectuée avant la formation de l'ovaire et la deuxième fois, ils sont traités de manière similaire après 10 jours. Ensuite, il est pulvérisé toutes les 2 semaines.
La pulvérisation de sel favorise la formation d'un film biologique sur les feuilles et autres parties de la plante, ce qui empêchera les spores fongiques d'y pénétrer. Un demi-verre de sel de table est dissous dans 5 litres d'eau et le traitement est effectué.
Autres méthodes de lutte contre le mildiou
Pour la prévention du mildiou, l'utilisation de biostimulants qui augmentent l'immunité aide bien. Si la maladie apparaît, des fongicides sont utilisés:
- "Tattou";
- Ridomil;
- "Quadris";
- "Acrobat MC" (l'un des meilleurs outils).
Pour vaincre le mildiou des tomates, vous devez d'abord retirer les parties affectées de la plante avant de pulvériser. Les feuilles qui ont des taches sombres sont plus faciles à couper avec des ciseaux. Pour éviter la propagation des spores, l'outil doit être périodiquement immergé dans une solution de permanganate de potassium rouge foncé, de préférence après le traitement de chaque buisson.
Le mildiou apparaît généralement fin juillet ou début août. Par conséquent, les tomates de plein champ doivent être récoltées avant cette date. Les fruits sont de couleur vert clair avec une surface brillante et brillante, mûrissant à température ambiante.
Les variétés de tomates sont bonnes ou moyennement résistantes au mildiou
La sélection correcte des variétés de tomates aidera également à prévenir la mort des fruits due à cette maladie. Voici des résultats intéressants d'études dans lesquelles les tomates n'ont pas du tout été traitées avec des fongicides. Selon le degré de résistance au mildiou, les variétés testées ont été divisées en 2 groupes.
Le premier groupe comprend des variétés de tomates sur lesquelles il n'y avait presque aucun signe de maladie, même sans traitements médicamenteux. Ce:
- Donatos (a de très gros fruits ronds et denses);
- Romoghetti (fruits rouges ronds);
- Bogdanovsky (stocké longtemps);
- Vinetta (petits fruits, bons pour la mise en conserve, salades);
- Grande fille (pesant jusqu'à 1 kg, en forme de cœur);
- Le géant est lourd (certains fruits atteignent aussi un poids de 1 kg);
- Geisha (ronde, grande, rose);
- Unique (150 g, rouge);
- Pomme émeraude (tomates vertes mûres);
- Gummy (rond, unidimensionnel);
- Fée (les tomates sont jaune clair);
- De Barao rose supérieur;
- Coupe d'ambre (fruits oranges);
- Stockage à long terme;
- Carré italien;
- Guérison.
Le deuxième groupe comprend des variétés de tomates relativement résistantes, ce sont:
- crabe japonais;
- Flamant rose;
- Géant du sucre;
- Grand garçon;
- Tsifomandra;
- Kaki.
La différence entre ces variétés et les représentants du premier groupe est que leurs feuilles inférieures sont plus sensibles aux maladies. Mais en conséquence, le rendement est presque le même que celui du premier groupe de tomates.
L'avantage de ces variétés est que même le temps pluvieux n'affecte pas négativement leur goût, alors que dans d'autres tomates, de telles conditions entraînent sa détérioration.
Lutte complexe contre le mildiou
Un ensemble de mesures aidera à vaincre le mildiou des pommes de terre, des tomates et d'autres solanacées. Tout d'abord, c'est le choix des variétés résistantes à cette maladie. Il est préférable de faire pousser des semis vous-même, vous pouvez alors être sûr que des graines saines sont utilisées. Il est préférable d'acheter des pommes de terre à planter dans un magasin spécialisé ou d'utiliser les vôtres. Si vous l'avez acheté sur le marché, avant de planter, placez les tubercules pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium rouge, dans la préparation « Maxim » ou une autre ayant un effet désinfectant similaire.
Le site de plantation devrait être complètement nettoyé des débris végétaux à l'automne de l'année dernière. Plantez des pommes de terre, des tomates, des aubergines, des poivrons et des fraises dans des zones où ces cultures n'ont pas poussé au cours des 4 dernières années. Il faut le placer à une distance suffisante pour que les plateaux soient bien aérés.
Les semis doivent être traités périodiquement avec des médicaments traditionnels ou d'autres médicaments contre le mildiou. Après l'arrosage (toujours avec de l'eau tiède), la serre doit être ventilée. Après la formation des fruits des tomates de la brosse inférieure, toutes les feuilles situées en dessous doivent être enlevées. Les beaux-fils doivent être coupés dès leur apparition. Attachez les tomates à temps, assurez-vous que les feuilles, les fruits et les tiges ne touchent pas le sol.
Lorsque le temps froid et pluvieux s'installe, réduisez fortement l'arrosage des morelles dans la serre, si nécessaire, arrosez-les occasionnellement et uniquement le matin, puis ouvrez les portes pour laisser les buissons s'aérer. La nuit, au contraire, les portes de la serre doivent être bien fermées, comme toutes les fissures, afin que les spores de phytophthora ne pénètrent pas à l'intérieur. Désinfectez l'instrument. Après la récolte, ne compostez pas les sommités de solanacées, mais détruisez-les. Déterrez l'endroit où les pommes de terre ont poussé, renversez-le avec une solution de sulfate de cuivre (100 g de cette substance pour 10 litres d'eau). Si les tomates poussent dans la serre depuis 2 ans d'affilée, enlevez la couche supérieure de terre (7 cm) et creusez profondément dans le sol lui-même. Renversez-le également avec une solution de sulfate de cuivre.
Si la serre n'est pas amovible, rincez les parois de l'intérieur avec une solution de soude (200 g pour 10 litres d'eau) et rincez au jet d'eau d'un tuyau. A la fin de sa désinfection, mettez le feu au bâton de soufre et laissez-le brûler. Pour l'hiver, il est conseillé d'enlever les portes de la serre afin que le gel détruise l'infection fongique. Si vous êtes à la campagne en hiver, jetez périodiquement de la neige à l'intérieur de la serre.
Si le mildiou apparaît sur les fraises, après la récolte, tondez les feuilles, détruisez-les, traitez les plantes avec l'un des médicaments ci-dessus contre le mildiou. Jusqu'en octobre, de nouvelles feuilles pousseront dessus et il passera bien l'hiver.
Découvrez comment protéger les tomates du mildiou grâce à cette vidéo:
