Salade de cuisine aux crevettes et œufs de caille pour une table de fête. Grande recette de salade de cuisine avec des étapes et des photos étape par étape.
- Teneur calorique pour 100 g - 88 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Crevettes - 150 g
- Salade chinoise - 150 g
- Tomates cerises - 10 pcs.
- Oeuf de caille - 10 pcs.
- Jus de citron - 1 cuillère à café
- Sel - 0,3 cuillère à café
- Fromage parmesan - 50 g.
- Mayonnaise "Veau" - 50 ml
Recette de salade de crevettes et œufs de caille
Étape 1
Pour commencer, nous coupons tous nos ingrédients pour la salade: mode tomates en deux moitiés (puisque ce sont des petites - cerises), œufs de caille également en deux, déchirer la salade avec de grandes feuilles et frotter le fromage sur une râpe fine.
Étape 2
Cuire les crevettes. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau, pré-salez-la bien et mettez les crevettes dans de l'eau bouillie - faites cuire pendant 3 à 5 minutes maximum. Nous vidons l'eau et laissons les crevettes refroidir.
Étape 3
Ensuite, prenez une assiette adaptée à une salade (grande et pas profonde) et disposez: feuilles de laitue, puis crevettes, œufs de caille et tomates. Salez le tout et versez-y du jus de citron.
Étape 4
Dans notre salade joliment présentée, versez de la mayonnaise au centre (vous n'avez pas besoin d'étaler et de remuer !).
Étape 5
Saupoudrer de parmesan et de salade de crevettes prêt pour la table de fête. Bon appétit!
Pour ceux qui veulent faire une salade à partir de leur propre mayonnaise préparée, lisez la recette pour savoir comment faire de la mayonnaise maison.
Il y a aussi une délicieuse salade aux crevettes et aux olives.
