Préparez des cœurs de poulet aromatiques dans des pots avec de la pâte de tomate et des légumes pour un repas délicieux et satisfaisant.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas - recette avec photo
- Recettes vidéo
Un énorme avantage des plats cuits dans des casseroles est que vous n'avez pas besoin d'interférer avec le processus de cuisson lui-même. Il suffit de préparer les ingrédients, de les combiner, d'ajouter des épices, de mettre le tout dans un plat résistant à la chaleur et de dire: "Pot, bouillir !". Après 30-40 minutes, vous pouvez déjà appeler tout le monde à table. Le plat que nous allons préparer aujourd'hui - des cœurs de poulet en pot avec du concentré de tomates et des légumes - est tout à fait abordable: tous ses ingrédients se trouvent en magasin toute l'année. Les légumes donneront au plat leur arôme, dont les cœurs de poulet acquerront un goût plus délicat. Le plat s'avère très satisfaisant et ne nécessite pas d'accompagnement supplémentaire.
- Teneur calorique pour 100 g - 181 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 50 minutes
Ingrédients:
- Coeurs de poulet - 300 g
- Carottes - 1 pièce
- Oignons - 1 sh.
- Ail - 1-2 gousses
- Poivron doux (rouge) - 1 pc.
- Tomates - 1-2 moyennes ou 5-6 cerises
- Pâte de tomate - 2-3 c. l.
- Sel, poivre - au goût
Cuisson pas à pas de coeurs de poulet dans des pots avec de la pâte de tomate et des légumes - recette avec photo
Rincez les cœurs. Vous pouvez les mettre dans des pots entiers, ou vous pouvez les couper en deux. Saler les cœurs, ajouter des épices si désiré. Une petite quantité d'huile végétale peut être versée au fond des pots.
Prenons soin des légumes. Épluchez les oignons, lavez-les et coupez-les en demi-rondelles ou en quarts de rondelles. Coupez les carottes en lanières. Nous les mettons au-dessus des cœurs.
Mon piment, enlevez les graines, coupez-le en petits morceaux. Mettez les tomates en dernier. Si vous avez pris des cerises, coupez chacune en 4 parties, coupez des tomates ordinaires en tranches de taille moyenne, que nous divisons chacune en travers. Ajouter un peu de légumes.
Mettez la pâte de tomate sur les légumes et mettez les pots au four. Nous cuisons à une température de 190 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Vos proches sont assurés d'un déjeuner délicieux, aromatique et copieux. Servez des cœurs de poulet en pot avec de la pâte de tomates et des légumes, placez une assiette d'herbes fraîches sur la table, ainsi que du pain pita ou des tortillas. Bon appétit!
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Cœurs mijotés à la sauce tomate
2) Coeurs de poulet en pots - une délicieuse recette
