Caractéristiques de l'alyssum, recommandations pour la culture de la betterave dans une parcelle personnelle, conseils sur la reproduction, les maladies et les ravageurs possibles et les moyens de les combattre, note pour les floriculteurs, types. Alyssum (Alyssum) ou comme on l'appelle aussi Burachok appartient à la famille du chou ou des crucifères (Crucifères). Souvent, parmi les producteurs de fleurs, vous pouvez entendre comment la plante s'appelle Lobularia. Ce genre compte jusqu'à une centaine d'espèces, dont l'aire de répartition indigène se situe sur les terres d'Europe et d'Asie, ainsi que dans les régions septentrionales du continent africain. Seulement sur le territoire de l'ex-URSS, les scientifiques ont dénombré jusqu'à 40 espèces.
| Nom de famille | Chou ou Crucifère |
| Cycle de la vie | Annuelles ou vivaces |
| Caractéristiques de croissance | Couverture de sol |
| la reproduction | Semence ou plantule |
| Période d'atterrissage en pleine terre | Semis, plantés en mai-juin |
| Schéma de débarquement | À une distance de 40 cm |
| Substrat | Nutritif, léger, avec une acidité neutre |
| Éclairage | Aire ouverte avec éclairage lumineux |
| Indicateurs d'humidité | Arrosage modéré |
| Besoins spéciaux | Sans prétention |
| Hauteur de la plante | 0,08-0,4 m |
| Couleur des fleurs | Blanche neige, jaune, rose, rouge, violet ou lilas |
| Type de fleurs, inflorescences | Racémose |
| Temps de floraison | mai-novembre |
| Temps décoratif | Printemps automne |
| Lieu d'application | Rabats, bordures, pots de fleurs ou plates-bandes |
| Zone USDA | 4–6 |
Le plus souvent, la plante porte son nom de la translittération du nom en latin - alissum, issu de la fusion de « a », signifiant négation (pas) et « lyssa », traduit par « rage canine ». Ceci est confirmé par le fait que pendant longtemps, il était d'usage de prendre des médicaments à base d'Alyssum contre la rage. Mais sur les terres des Slaves, il s'appelle Burachk.
Toutes les espèces de ce genre ont un cycle de vie d'un an ou à long terme, alors que la hauteur de la plante est faible, il y a des pousses semi-ligneuses dans la partie de base. Il est souvent utilisé comme couvre-sol. La hauteur des tiges est comprise entre 8 et 40 cm et les branches ont une forte ramification avec une surface légèrement pubescente. Les plaques foliaires sont oblongues-lancéolées ou obovales. Ils ont également une pubescence, à cause de laquelle la couleur verte semble être grisâtre.
En cours de floraison, de petits bourgeons se forment, dont la corolle a quatre pétales. Les fleurs dégagent un parfum de miel fort et agréable. Les pétales d'alyssum sont peints dans des couleurs blanc neige, jaune ou violet, mais il existe des espèces à fleurs roses, rouges ou violettes. Dans ce cas, la formation d'inflorescences racémeuses se produit à partir des fleurs. La floraison s'étend de mai à novembre.
Le fruit de la betterave est une gousse remplie de graines. La germination des graines dure trois ans. La plante est une excellente plante mellifère et attire un grand nombre d'insectes. Bien que, selon certaines informations, Lobularia et Alyssum ne soient pas la même plante, car la couleur de leurs fleurs est différente: dans la première elles sont blanches, lilas ou roses, et la seconde a des couleurs jaunes ou fauves. Cependant, par souci de simplicité, de nombreux producteurs les combinent en un seul genre. Il est de coutume de cultiver Alyssum dans des parterres de fleurs et des pots de fleurs, et il a également fière allure dans les parterres de fleurs. Si vous souhaitez décorer l'endroit où poussaient les bulbes printaniers, il est recommandé d'y planter des variétés pérennes ou annuelles.
Recommandations pour la culture d'alyssum, la plantation et l'entretien d'une parcelle personnelle
- Point de chute les plantes sont sélectionnées dans une orientation ensoleillée, est, ouest ou sud.
- Règles d'atterrissage. Alyssum est planté à l'extérieur à la fin mai ou au début de l'été. Le sol doit être sec, bien entretenu et nutritif avec une acidité neutre. Mais un sol légèrement alcalin ou légèrement acide peut convenir. Les plants de bourrache sont placés à une distance de 40 cm les uns des autres. Les trous sont creusés plus gros que le rhizome avec un morceau de terre. Ne pas approfondir pendant la plantation. Une fois les buissons plantés, ils sont abondamment hydratés.
- Température croissante. Toutes les variétés d'alyssum sont capables de supporter un froid léger. Les premières gelées et jusqu'à 10-15 degrés de gel peuvent agir comme de tels indicateurs d'une diminution. Et il existe de tels types de betteraves rouges qui ne perdent pas leur feuillage pendant les mois d'hiver.
- Arrosage. En principe, lorsqu'il y a des précipitations naturelles, elles suffisent amplement, mais pendant la sécheresse estivale, il est important que le sol ne se dessèche pas, sinon la fleur mourra. Il est recommandé d'hydrater le sol, surtout si l'Alyssum a commencé à fleurir. Mais en même temps, il est important de maintenir un équilibre et de ne pas amener le sol à l'engorgement, sinon les racines pourriront et la fleur disparaîtra. Un arrosage abondant est possible avec une perméabilité à l'eau très élevée du substrat. Le meilleur signal pour arroser la plante est de sécher le sol de 3 à 4 cm. Une fois le sol humidifié, le désherbage peut être fait facilement. Après cela, il est préférable de pailler les buissons. Cela permettra moins d'arrosage et de desserrage du substrat, et les mauvaises herbes ne pousseront pas si vite.
- Les engrais. Pour l'alissum, il est nécessaire de se nourrir pendant la saison de croissance dans les heures du matin, en utilisant des préparations complexes ou azotées (pendant la période de croissance du feuillage), mais cela dépend directement de la variété de betterave. Si le buisson a une année, la fréquence de fertilisation sera de 4 fois par saison, avec un cycle de vie à long terme, il est recommandé de ne fertiliser que deux fois au printemps et en automne.
- Couper la betterave. Pour que les buissons conservent des formes attrayantes et ne perdent pas leur effet décoratif, il est nécessaire de tailler les pousses. Cette procédure favorisera également une floraison régulière et abondante. Cette taille est effectuée après séchage des fleurs, puis répétée avec l'arrivée du printemps. Les pousses sont coupées à 5-8 cm, alors qu'il est important d'éliminer toutes les vieilles tiges fleuries, le feuillage flétri et les pousses séchées ou malades.
- Hivernage. Si les hivers ne sont pas trop rigoureux, les buissons d'Alyssum doivent être couverts pour la saison froide. Pour cela, les plantes sont saupoudrées de feuilles sèches tombées et lorsqu'une couverture de neige apparaît, une congère doit également être créée sur le dessus, ce qui aidera à hiverner et avec l'arrivée du printemps, les feuilles vertes resteront sur les tiges.
- Conseils généraux sur les soins. Cependant, malgré le fait que de nombreuses espèces sont considérées comme vivaces et fleurissent d'affilée pendant plusieurs saisons, et tolèrent également bien nos hivers, les floriculteurs expérimentés conseillent de rajeunir tous les 3 ans. Étant donné que la floraison des spécimens anciens n'est pas si violente et qu'avec le temps, ils perdent de leur attrait. Il est également nécessaire d'ameublir constamment le sol pour que les racines aient accès à l'air.
- L'utilisation de borachki. Vous pouvez planter ces annuelles et vivaces non seulement dans des parterres de fleurs, parfois elles sont cultivées comme plantes d'intérieur, mais les alissums sont plus attrayants s'ils sont plantés à côté de murs de soutènement, dans des rocailles ou entre des pierres ou des dalles. Ces fleurs ont fière allure en "compagnie" avec des plantes à bourgeons en corolle de couleur bleue, rose ou violette. Les "voisins" peuvent être des tulipes rouges et des iris barbus nains, ainsi que des roses, des pélargoniums et des œillets turcs. A proximité, à l'ombre de ce représentant de la flore, sont cultivés des myosotis de la forêt héliotrope, des phlox ou des rezuhi à obrietta.
Conseils pour la sélection d'alyssum à partir de graines et de semis
Lors de la propagation, le semis de matériel de semence ou la culture de semis sont principalement utilisés.
Dans la méthode sans pépins, les graines sont placées dans le sol au début des jours de mai. La profondeur des rainures ne doit pas dépasser 1,5 cm. Lorsque les germes commencent à pousser dans un tapis solide, il est recommandé de procéder à un éclaircissage. Avec un tel semis de printemps, la floraison commencera avec un retard. Par conséquent, de nombreux producteurs sèment des graines dans le sol avant l'hiver, avec le début de novembre. Ainsi, leur stratification naturelle se produira (exposition à de faibles indices de chaleur) et au printemps les pousses d'alissums pousseront plus sainement, et la période de formation et d'ouverture des bourgeons commencera selon le calendrier.
La méthode de culture des plants de betteraves rouges est plus fiable. Le semis s'effectue entre mars et avril. Un substrat nutritif léger est utilisé, avec un faible pourcentage de chaux, et l'acidité est de pH 5, 5–6, 2. Des rainures sont faites dans la boîte de semis dans le sol et les graines sont disposées de manière clairsemée à leur surface, alors qu'elles sont légèrement saupoudré de la même terre. Ils peuvent simplement être enfoncés dans le sol. Pour prendre soin des cultures, il est recommandé de placer la boîte dans un endroit avec un bon éclairage diffus, à une température d'environ 10-15 degrés. Le récipient est recouvert de polyéthylène transparent ou un morceau de verre est placé dessus. Il est périodiquement recommandé de procéder à une aération et si le substrat commence à se dessécher, il est alors modérément arrosé.
Dans ces conditions, après 7 jours voire plus tôt, les premières pousses peuvent apparaître. L'abri peut déjà être retiré. Dès que la première vraie plaque foliaire se déploie sur les plantules d'Alyssum, elles sont fertilisées avec un engrais minéral complexe. Ensuite, lorsque 2-3 feuilles se forment sur les jeunes betteraves, elles sont plongées dans des pots de tourbe, mais si le taux de croissance est trop élevé, les plantes sont plantées directement en pleine terre dans un endroit préparé.
Maladies et ravageurs possibles affectant l'alyssum
Le plus gros problème qui se pose lors de la culture de la betterave est la puce crucifère, qui défie pratiquement tout moyen d'excrétion. Dans ce cas, il est recommandé de traiter les plantes matures et fortes avec la solution suivante: une cuillère à soupe d'essence de vinaigre est diluée dans un seau d'eau de 10 litres. De plus, des problèmes dans la culture de l'alissum sont livrés par la chenille, pour lutter contre laquelle vous devez utiliser une teinture de camomille ou un produit à base de tabac avec du savon vert ou ordinaire. La plante est endommagée par les teignes du chou et les blancs. Pour la destruction de ces parasites, il est recommandé d'utiliser Entobacterin ou Lepidocide.
Si l'alissum est planté dans un sol trop dense et non perméable à l'eau, ou lorsque le sol est constamment gorgé d'eau, la pourriture brune peut se développer. Ce problème s'appelle le mildiou, qui affecte toute la partie de la betterave sous la surface du sol et passe au collet. Pour soigner la plante, il est recommandé d'utiliser de l'oxychlorure de cuivre ou des préparations fongicides comme le cuproxat, le tanas ou l'ordan.
Si des maladies infectieuses telles que la mosaïque virale ou l'oïdium (faux ou réel) sont détectées, les buissons sont immédiatement traités avec du Bordeaux liquide ou de la Topaze. Pour soigner le mildiou, des médicaments tels que Ohsikhom ou d'autres ayant un spectre d'action similaire sont applicables. Avec une mosaïque virale, les buissons devront être brûlés, car la maladie ne peut pas être traitée.
Aux floriculteurs une note et une photo d'alyssum
Malgré le fait que les guérisseurs connaissaient l'alyssum depuis longtemps, la composition chimique de la plante a été peu étudiée à ce jour. Seulement il y a des informations selon lesquelles le matériel de graine de la betterave contient 25% d'une huile très grasse, dont la composition est remplie d'acides organiques. Parmi ces substances figurent les acides stéarique, oléique, béhénique, palmitique avec arachique et de nombreux autres. La partie aérienne de la plante contient des flavonoïdes et des alcaloïdes.
Habituellement, pour la fabrication de potions, il est d'usage d'utiliser toutes les parties de la betterave poussant au-dessus du sol: feuillage, pousses et fleurs. Étant donné que ces médicaments ont un effet diurétique et laxatif. Alyssum peut guérir le rhume et est souvent utilisé comme analgésique. Les décoctions à base de celui-ci aident à blanchir la peau et à se débarrasser des taches de rousseur. Si vous mélangez l'herbe séchée de la plante avec du concombre, un tel médicament aidera à calmer le système nerveux. Les produits à base de betterave peuvent aider à éliminer les calculs rénaux.
Et bien sûr, la plante est utilisée pour les morsures d'animaux enragés. Les jeunes pousses d'Alyssum ont une saveur de radis et sont recommandées pour être ajoutées aux salades printanières.
Types d'alissum
Rock Alyssum (Alyssum saxatile) est une plante vivace à tige très ramifiée. Il atteint 30 cm de hauteur, sa forme est arbustive avec une couronne hémisphérique, qui fait près de 40 cm de diamètre. La lignification se produit à la base des tiges. Le feuillage prend une forme obovale ou oblongue, sa couleur est bleutée, comme s'il était recouvert d'un feutre. Souvent, les feuilles d'un buisson peuvent persister tout l'hiver. La taille des fleurs est petite, les pétales ont des rainures au sommet. Des inflorescences denses en rosettes sont récoltées sur les bourgeons. Les fleurs sont peintes en jaune. La floraison a lieu au printemps et dure jusqu'à 40 jours, mais parfois les plantes peuvent refleurir en août.
Les variétés suivantes sont principalement populaires:
- Citron à fleurs jaune citron, la plante est courte.
- Compacte Il a un fort arôme de fleurs, il atteint 18 cm de hauteur, la taille des fleurs est très petite.
- Vague d'or fleurit de couleur jaune et la hauteur des pousses peut atteindre 20 cm, mais le processus de floraison ne commence qu'après 2 ans après la plantation.
- Le plénum il est considéré comme un alissum doré, car les fleurs sont doubles avec des couleurs vives, la hauteur du buisson ne dépasse pas 30 cm.
Alyssum marine (Alyssum maritimum) porte également le nom de Lobularia marine. Une plante vivace, principalement cultivée dans les climats chauds. Il peut varier en hauteur avec ses tiges de l'ordre de 8 à 40 cm. Il y a beaucoup de branches, elles s'étendent le long de la surface du sol et ont une forte ramification. Des buissons aux contours duveteux en sont formés. Le feuillage poussant sur les branches a une pubescence fine, sa taille est petite. Plaques ovales charnues, couleur argent.
Les options de couleur sont petites, mais elles ont un fort parfum de miel. À partir des fleurs, des inflorescences racémeuses sont collectées. Dans des conditions naturelles, vous pouvez trouver des espèces qui diffèrent par la couleur blanche et lilas des pétales dans les boutons, mais en culture, il est de coutume de cultiver des variétés avec des nuances de fleurs roses, violettes et rouges. Le processus de floraison s'étend du printemps à l'automne.
Les variétés d'alyssum suivantes ont été choisies par les floriculteurs:
- Petit Tim est une plante aux fleurs blanches comme neige et aux tailles naines (hauteur seulement 8 cm). Pendant la floraison, un si grand nombre de bourgeons se forment que lorsqu'ils s'ouvrent, ils cachent toutes les pousses et les feuilles. Cultivé comme couvre-sol.
- Bonnet de Pâques Rose Profond le propriétaire de fleurs avec une teinte rose intense, une floraison abondante.
- Princesse en violet l'espèce peut être cultivée en culture ampeleuse en plantant la plante dans des pots de fleurs ou des pots suspendus. Pousses étalées, atteignant 35 m de longueur. Fleurs avec une légère nuance lilas, avec un fort arôme parfumé;
- Violet Königin diffère par des fleurs violettes, des pousses densément ramifiées, la hauteur de la plante varie de 10 à 15 cm.
Alyssum gmelinii (Alyssum gmelinii) est aussi appelé montagne Alyssum (Alyssum montanum). L'espèce est résistante au gel et atteint 10-20 cm de hauteur. Les tiges peuvent être rampantes ou ascendantes. Feuillage à pubescence dense, qui est un poil en forme d'étoile, ce qui fait apparaître la couleur des feuilles grisâtre. À partir de fleurs à pétales jaunes, des inflorescences racémeuses sont collectées. La floraison est prolongée jusqu'en avril-mai.
