Découvrez quelles protéines valent la peine d'être achetées pour les meilleurs gains musculaires et les gains de force. Vous savez probablement. Que les suppléments protéiques contiennent des composés protéiques essentiels à la synthèse de nouveaux tissus musculaires. Aujourd'hui, ce type de nutrition sportive dans les magasins en ligne est présenté dans une large gamme. En raison de diverses circonstances, les athlètes ne choisissent souvent pas les meilleurs produits. Aujourd'hui, nous allons vous parler des meilleures protéines pour gagner de la masse musculaire et donner leur note.
Une bonne nutrition, y compris les protéines, est extrêmement importante pour les athlètes. Et cela s'applique non seulement à la période de prise de poids, mais aussi au séchage. Examinons d'abord de plus près les suppléments de protéines, puis parlons des meilleurs.
Quels sont les différents types de suppléments protéinés ?
Le corps de chaque personne étant unique, il est difficile de nommer immédiatement les meilleures protéines pour gagner de la masse musculaire, mais nous donnerons une note des suppléments dans la dernière partie de l'article. Vous devez bien connaître tous les types de protéines qui existent actuellement et choisir expérimentalement le maximum pour vous-même. Commençons donc par les types de composés protéiques.
Caséine
Ce type de supplément protéique est fabriqué à partir de lait en caillant cet aliment. La caséine est la protéine à digestion la plus lente et possède de fortes propriétés anti-cataboliques. Ce fait suggère qu'avec l'aide de la caséine, vous protégerez vos muscles des réactions cataboliques.
Une fois dans l'estomac, la caséine se transforme en une masse qui ressemble à du fromage cottage. C'est pourquoi ce composé protéique est traité par le corps pendant une longue période et assure ainsi un apport ininterrompu d'amines au corps pendant une longue période. Le moment le plus efficace pour prendre de la caséine pendant la période de prise de poids est le soir. Pour perdre du poids, la caséine peut être consommée plusieurs fois dans la journée.
Composés de protéines de collagène
Le collagène se trouve dans les ligaments, les tissus conjonctifs, les cheveux, la peau, etc. Ce type de composés protéiques est capable de lier les fluides, ce qui conduit à la suppression des processus de vieillissement. Les suppléments de ce type sont produits à partir de la peau des poissons marins, car c'est ce collagène dont la composition est la plus proche possible de celle de l'homme.
Composés de protéines laitières
Pour la production de ce type de protéines, on utilise du lait, ce qui a prédéterminé la composition de ces produits. Environ 80 pour cent des protéines du lait sont de la caséine, le reste étant des composés de protéines de lactosérum. En conséquence, les protéines du lait sont traitées par l'organisme pendant longtemps et il est conseillé de les utiliser pendant les périodes où vous ne pouvez pas bien manger.
Composés de protéines de soja
Protéine végétale contenant de nombreuses amines, mais pas toutes. Le plus souvent, ces suppléments sont utilisés par les végétariens et les athlètes, dont le corps n'accepte pas les composés de protéines animales. Il faut aussi dire que les composés de protéines de soja contribuent à la normalisation de l'équilibre du cholestérol. Cependant, il ne faut pas s'emballer avec eux pendant la période de recrutement de masse.
Composés de protéines de lactosérum
Pour la production de ces protéines, on utilise du lactosérum, qui a une faible valeur énergétique. Parmi les avantages de ce type de protéine, il convient de noter le taux d'absorption élevé et la présence d'une activité anabolique. Pendant la prise de poids, les composés protéiques de type lactosérum sont utilisés par les athlètes plusieurs fois au cours de la journée.
Composés de protéines d'œufs
Déjà à partir du nom, vous comprenez quel produit est la matière première pour obtenir ce type de composés protéiques. A noter que ce sont les composés protéiques d'œufs qui sont reconnus comme référence, et tous les autres types de protéines leur sont comparés à tous égards. Dans le même temps, le coût des suppléments à base de protéines d'œuf est assez élevé et tous les athlètes ne peuvent pas se permettre de les utiliser tout le temps.
Comment tirer le meilleur parti de votre apport en protéines ?
Les suppléments de protéines ont un avantage important par rapport aux aliments: ils sont rapidement et complètement absorbés par l'organisme. De plus, les aliments contiennent diverses impuretés, comme le cholestérol. Les additifs, à leur tour, sont purifiés et la teneur en substances indésirables pour les athlètes est minimisée. Bien que tous les suppléments protéinés vendus dans les magasins d'alimentation sportive ne puissent pas être considérés comme les meilleures protéines pour gagner de la masse musculaire, ils seront certainement bons pour vous.
Pour les athlètes, la vitesse d'action des composés protéiques est d'une grande importance et, dans cet indicateur, les suppléments sont nettement supérieurs. Par exemple, les protéines de lactosérum commencent à agir au bout de 10 minutes ou au maximum un quart d'heure à partir du moment où elles sont consommées. Les protéines sont nécessaires non seulement pendant la période de prise de masse, mais aussi pendant la perte de poids. Dans le même temps, ces suppléments doivent être correctement consommés. Si vous avez besoin de perdre du poids, ne consommez pas plus de deux grammes de composés protéiques pour chaque kilogramme de poids corporel. Dans le même temps, votre alimentation doit être équilibrée, car le corps a besoin de tous les nutriments, y compris les graisses.
Tout en gagnant de la masse musculaire, la quantité de composés protéiques doit être augmentée à trois grammes par kilo de poids corporel. Il est conseillé de prendre des suppléments pendant cette période aux intervalles de temps suivants:
- 120 minutes avant le début du cours.
- Dans les 60 minutes suivant la fin de la formation.
- Avant d'aller au lit.
- A jeun le matin.
Les meilleures protéines pour la prise de masse
Jetons un coup d'œil aux suppléments les plus populaires par type.
Classement des meilleures protéines de lactosérum
- 100% Whey Protein Gold Standard par Optimum Nutrition - La plupart des athlètes pensent que ce produit est le meilleur de sa catégorie. Ce supplément a déjà reçu de nombreuses récompenses diverses de la part de publications spécialisées de premier plan pour sa haute qualité. Contient un concentré et un isolat de protéines de lactosérum avec des quantités minimales de lactose et de graisse.
- 100% Pure Platinum Whey par SAN - un excellent complément qui peut supprimer efficacement les réactions cataboliques qui sont activées après la fin de l'entraînement en peu de temps. Le coût du produit est très attractif et le goût est tout simplement excellent.
- Elite Whey Protein de Dymatize - le produit a un excellent rapport qualité/coût. En plus des composés protéiques, le supplément contient des enzymes spéciales conçues pour éliminer d'éventuelles perturbations du tube digestif.
Classement des meilleurs isolats de protéines de lactosérum
- Zéro Carb par VPX est un excellent complément qui se caractérise par un taux d'absorption élevé. Pendant la production, le produit est soigneusement nettoyé de toutes sortes d'impuretés et il ne contient ni graisse ni lactose. Le goût est excellent.
- ISO-100 par Dymatize - un produit de qualité, dans la fabrication duquel un système de filtration en cinq étapes est utilisé.
- Sensation ISO par Ultimate Nutrition - en plus des protéines, le produit contient des peptides et du colostrum. L'entreprise utilise une technologie de traitement à basse température, qui garantit l'absence de composés protéiques dénaturés dans l'additif.
Classement des meilleures protéines complexes
- Syntha – 6 par BSN - l'une des protéines les plus appréciées de sa catégorie. La teneur en composés protéiques du produit est d'environ 50 pour cent. De plus, le produit contient des peptides, des BCAA, des graisses saines, etc.
- Matrice 5.0 par Syntrax - avec la haute qualité de l'additif, son coût semble très attractif et de nombreux constructeurs le remarquent.
- Probolique – SR de MHP - un produit de qualité qui a bon goût et contient toutes les amines nécessaires aux sportifs.
Classement des meilleures protéines de caséine
- Gold Standard 100% Caséine Protéine par Optimum Nutrition - encore une fois, la première place de notre classement est prise par le produit de la société Optimum Nutrition. En plus de la caséine, le supplément contient des BCAA et des micronutriments.
- Elite Casein de Dymatize - Dymatize n'est pas en retard par rapport au fabricant précédent en nombre de produits de qualité. Contient trois types de caséine pour prolonger la durée de vie du supplément.
- Crème micellaire de Syntrax - contient exclusivement de la caséine micellaire et peut être utilisé pour résoudre divers problèmes.
Apprenez-en plus sur les meilleures protéines pour le gain musculaire dans cette vidéo:
