Les règles, avantages et inconvénients du régime estival. Aliments autorisés et interdits, menus pour 5, 7, 14 jours. Résultats et avis des personnes qui ont perdu du poids.
Le régime d'été est un régime basé sur l'utilisation de plats à base de légumes et de fruits de saison, de viande de poulet facilement digestible et de boissons lactées fermentées. À cette période de l'année, il est facile pour le corps de se réadapter à la consommation d'aliments hypocaloriques, au grand air fréquent et à un mode de vie actif.
Caractéristiques et règles du régime d'été
La règle principale du régime estival pour perdre du poids est de manger pour ne pas ressentir de lourdeur après avoir mangé. Tous les repas doivent être légers, maigres et non volumineux, et les boissons doivent être fraîches et rafraîchissantes.
Le régime est basé sur des salades à base de légumes de saison, assaisonnées de jus de citron et d'huile d'olive. Les premiers plats sont cuits dans un bouillon faible. Viande et poisson cuits à la vapeur. Les baies et les fruits sont utilisés comme desserts.
Une condition préalable au régime d'été est le respect de la nutrition fractionnée. Vous devez prendre de la nourriture 5 à 6 fois par jour et le deuxième dîner doit être 3 à 4 heures avant le coucher. Pour étancher votre soif, préparez une limonade rafraîchissante non sucrée.
Avantages du régime d'été:
- Facilité de transition … En été, le corps lui-même refuse les aliments chauds gras. En période de chaleur, il est facile de satisfaire sa faim avec des plats de viande légers, des soupes de légumes, des salades et des boissons au lait fermenté.
- Saturation en vitamines … Dans un effort pour diversifier son alimentation, une personne qui perd du poids utilise autant de baies, de légumes et de fruits que possible. De plus, ils sont tous saisonniers, c'est-à-dire qu'ils mûrissent sur des branches et non dans des caisses.
- Forte motivation … Par temps chaud, les gens portent des vêtements qui ouvrent leurs bras, leurs jambes et leur cou. La démonstration quotidienne des parties du corps est une motivation supplémentaire pour le succès, évite les pannes.
Veuillez noter que tous les légumes et fruits doivent être soigneusement lavés, les légumes verts doivent être arrosés d'eau bouillante. Sinon, les œufs d'helminthes, les micro-organismes pathogènes et les toxines peuvent pénétrer dans le corps.
Inconvénients du régime estival:
- La probabilité d'une réaction allergique … Les allergies peuvent survenir à tout âge. Et l'utilisation de salades de légumes et de fruits avec de nombreux composants complique l'identification de l'irritant.
- Pertinence uniquement pendant les mois d'été … En hiver, il est difficile d'obtenir des légumes et des fruits frais cultivés à l'extérieur. De plus, le corps a besoin d'aliments chauds et nutritifs pour se réchauffer et maintenir la vie.
- Impossibilité pour les personnes d'observer les métiers du travail … Après un travail physique intense et des sports professionnels, le corps a besoin de récupérer avec des repas plus nutritifs.
Les contre-indications médicales incluent les maladies du tube digestif, car une grande quantité de fibres peut provoquer une phase d'exacerbation. De plus, le régime d'été est interdit pour le diabète, l'épilepsie, les pathologies thyroïdiennes, et l'attente d'un enfant.
En savoir plus sur le régime de Michel Montignac
Aliments autorisés pour le régime d'été
Les aliments à base de plantes constituent la base de l'alimentation estivale. Pour saturer le corps dans les plats, utilisez des variétés de viande et de poisson faibles en gras, des œufs, des noix. Les produits laitiers fermentés sont une source supplémentaire de protéines. Et les boissons aux fruits rafraîchissantes étanchent votre soif.
Quels aliments sont autorisés dans le régime estival:
- Légumes de saison … Le menu diététique d'été change légèrement avec la maturation des légumes et des fruits. En juin, vous pouvez déjà trouver des concombres précoces, des courgettes, des radis. En juillet, le régime s'enrichit de choux, tomates, carottes. En août, des aubergines, du potiron, du chou-fleur, des poivrons et des betteraves sont ajoutés à ces légumes.
- Fruits et baies … Ces produits peuvent être achetés, exotiques, importés d'autres pays. Kiwi, bananes, agrumes tolèrent bien la route, ne perdent pas leurs nutriments pendant longtemps. Mais la préférence devrait être donnée aux baies et aux fruits locaux - pommes, poires, abricots, fraises, framboises, pastèque.
- Viandes maigres et poissons … Achetez lapin de ferme, poulet, dinde, pulpe de veau. Choisissez des poissons allégés: cabillaud, truite, plie, merlan bleu, bar. Incluez des fruits de mer dans votre alimentation: moules, huîtres, pétoncles, crevettes, algues. Cuire les aliments à la vapeur ou au grill.
- Produits laitiers fermentés … Boire du lait peut provoquer des flatulences, des ballonnements. Par conséquent, préparez-en des boissons au lait fermenté. Le kéfir frais, le lait cuit au four fermenté, le yaourt étanchent la faim et la soif. Ils ne surchargent pas l'estomac, améliorent la fonction intestinale et normalisent sa microflore.
- Boissons rafraîchissantes … Pour perdre du poids et nettoyer le corps, vous devez boire beaucoup. Chaque jour, vous devez consommer au moins 1 litre d'eau propre et plate. De plus, la réception de thé vert non sucré, limonade aux fruits frais, boissons aux fruits, compotes, jus de fruits fraîchement pressés est la bienvenue.
Veuillez noter que lors de l'élaboration du menu diététique d'été, privilégiez les plats ayant subi un traitement thermique minimal. N'interrompez pas le goût naturel des aliments avec du sel, du sucre, des épices.
Aliments interdits dans le régime d'été
Le régime d'été devrait consister en des repas simples à base d'aliments faciles à digérer. Pendant cette période, l'utilisation de:
- Produits semi-finis, saucisses … Ces aliments contiennent beaucoup de graisses animales. Et l'ail, les herbes et les épices aiguisent votre appétit, vous obligeant à manger en grandes portions.
- Viandes et poissons gras … Ces aliments sont extrêmement nutritifs et riches en calories. Ils ne se marient pas bien avec le menu d'été et ne sont pas adaptés à la perte de poids.
- Pâtisserie … De nombreux produits de boulangerie sont cuits avec de la farine blanche finement moulue. Il donne aux produits de boulangerie un goût et une couleur appétissants, mais n'a pratiquement aucun composant utile.
- Desserts … Dans la fabrication de plats sucrés, beaucoup de sucre est utilisé, ce qui augmente le taux de glucose dans le sang, favorise le dépôt de tissu adipeux. L'ajout de chocolat, confiture, lait concentré augmente encore l'index glycémique du dessert.
- Boissons alcoolisées … En suivant le régime estival, une personne ressent souvent une légère sensation de faim. Par conséquent, même une petite quantité d'alcool peut provoquer une intoxication. De plus, les boissons contiennent de nombreuses substances nocives.
Le menu diététique d'été comprend des produits amaigrissants. Après les avoir utilisées, une personne ressent de la légèreté, la capacité de bouger, de boutonner une jupe ou un jean. Par conséquent, pendant cette période, les plats gras, copieux, volumineux sont strictement interdits. Ne buvez pas de jus emballés, de boissons gazeuses, de café fort, de thé sucré.
