Un gâteau sans produits de boulangerie à base de biscuits, de noix et de lait concentré est une délicatesse simple et savoureuse qui plaira à toute femme au foyer, en particulier les femmes occupées. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les desserts non cuits sont populaires. Ceci est principalement dû à la facilité de préparation. Puisqu'ils peuvent être préparés par n'importe quel chef, même avec une expérience culinaire minimale. De plus, un minimum d'ingrédients et d'efforts sont déployés ici. Ces desserts sont très pertinents en l'absence de four ou lorsque l'on ne souhaite pas l'allumer en pleine chaleur estivale. Aujourd'hui, nous allons préparer de délicieux gâteaux à base de biscuits et de lait concentré. Ils ont un goût riche et crémeux de vanille.
En plus des composants principaux, le reste des produits peut être utilisé de n'importe quelle manière, selon vos préférences. Par exemple, des additifs tels que le cacao, le café, les fruits, les baies, les noix, les fruits secs, etc. conviennent. La touche finale est la poudre de cacao, qui est saupoudrée de biscuits. Mais si vous le souhaitez, il peut être remplacé par des bâtonnets de maïs, des noix concassées, des graines de tournesol ou des flocons de noix de coco. Le gâteau saupoudré obtient un accent aromatique supplémentaire. Bien sûr, un tel produit ne peut pas être qualifié de diététique, mais ce n'est pas non plus l'option la plus grasse. Par conséquent, vous pouvez parfois vous faire dorloter. Un autre avantage de cette recette est que le gâteau peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours sans perdre son goût.
- Teneur calorique pour 100 g - 450 kcal.
- Portions - 10-12 pièces
- Temps de cuisson - 30 minutes, plus le temps de faire bouillir le lait concentré
Ingrédients:
- Biscuits (tout) - 300 g
- Lait concentré bouilli - 200 g
- Graines de Tournesol - 50 g
- Poudre de cacao - pour la décoration
- Beurre - 150 g
- Noix - 50 g
Préparation pas à pas d'un gâteau sans cuisson à partir de biscuits, de noix et de lait concentré, une recette avec photo:
1. Faites frire les graines de tournesol dans une poêle propre et sèche à feu moyen. Remuez de temps en temps comme ils sont cuits sans coquilles et peuvent brûler rapidement.
2. Pelez les noix.
3. Faites revenir les noix dans une poêle à feu moyen. Ils font également frire très rapidement, alors assurez-vous de les retirer du feu.
4. Casser les biscuits en morceaux ou en miettes fines. Ou vous pouvez en casser une partie en morceaux moyens et en moudre une partie en farine. Vous pouvez prendre n'importe quel type de cookie. Il est très savoureux d'utiliser des sablés, mais vous pouvez en prendre un plus diététique, comme un biscuit.
5. Combinez les miettes de biscuits, les noix et les graines dans un récipient.
6. Battre le beurre de consistance molle avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit blanc.
7. Ajoutez-y du lait concentré bouilli.
8. Et fouetter la crème jusqu'à consistance lisse.
9. Combinez deux mélanges: biscuits et crème.
10. Remuez bien les aliments pour obtenir une masse homogène. Chaque morceau de biscuit et de noix doit être recouvert de crème.
11. Remplissez des moules en silicone avec la masse obtenue et envoyez-les au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent. Les moules peuvent être pris sous n'importe quelle forme, même pour les bonbons.
12. Retirez le gâteau fini des moules, saupoudrez de cacao en poudre et servez sur la table des desserts.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un gâteau sans cuisson. Goût délicat de café avec du lait concentré et des noix.
