Une recette pas à pas de couscous au ragoût, notamment la préparation d'un accompagnement. Recettes vidéo.
Le couscous au ragoût est un plat délicieux qui vous permet de satisfaire rapidement votre faim et de saturer le corps de protéines, de vitamines et de minéraux sains. Il diffère non seulement par sa valeur nutritionnelle élevée, mais également par sa faible teneur en calories, il peut donc être utilisé dans le menu quotidien et la ration alimentaire.
Le couscous cuit très vite, il s'avère friable et très savoureux. Ce produit n'a pas besoin d'être bouilli, il est simplement cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante. C'est un plat d'accompagnement polyvalent, il peut donc être combiné avec des légumes, des fruits, de la viande et du poisson.
Notre recette vous permet de cuisiner du couscous avec du ragoût de manière simple et savoureuse, en utilisant de la viande en conserve toute prête. Il suffit de ne réserver que 15 minutes pour la cuisson. Le ragoût peut contenir de la volaille, du bœuf, du lapin ou du porc. La teneur en matières grasses et la valeur nutritionnelle du repas fini dépendent du choix de ce produit.
Nous vous suggérons de vous familiariser avec la recette du couscous au ragoût avec une photo du processus étape par étape.
Voir aussi comment faire bouillir le couscous en 5 minutes.
- Teneur calorique pour 100 g - 120 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Couscous - 100g
- Ragoût - 100 g
- Eau - 150 ml
- Tomates - 2 pcs.
- Carottes - 1 pièce
- Oignons - 1 pièce
- Beurre - 40 g
Couscous de cuisson étape par étape avec ragoût
1. Avant de cuisiner le couscous avec de la viande mijotée, nous faisons frire les légumes. Pelez l'oignon et coupez-le en cubes. Épluchez les carottes et coupez-les en lanières. Faites chauffer 20 g de beurre dans une poêle et faites revenir les légumes pendant environ 7 minutes.
2. Lavez et hachez les tomates. Ils peuvent être coupés au couteau ou émincés. Ajouter à la poêle.
3. Ouvrez une boîte de viande mijotée, démontez les morceaux de viande en plus petits morceaux. Nous envoyons aux légumes et mélangeons.
4. Faites frire à feu doux pendant 5 à 7 minutes afin que tous les ingrédients soient saturés du goût et de l'arôme de l'autre.
5. Portez l'eau à ébullition. Verser le couscous dans le chaudron. Selon notre recette de couscous au ragoût, ajoutez-y 20 g de beurre puis versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 5 minutes. Il n'est pas nécessaire de remuer pendant le processus. Toute l'eau sera absorbée par les céréales.
6. Après ce temps, versez la friture de légumes avec la viande mijotée dans le chaudron jusqu'au couscous et mélangez bien. Laissez infuser le plat pour que les céréales absorbent le goût et l'arôme de la viande et des légumes.
7. Un délicieux couscous au ragoût est prêt ! Nous servons le plat accompagné de cornichons ou de légumes frais.
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1. Couscous à la viande
