Vous aimez les concombres légèrement salés, mais vous ne savez pas les cuisiner ? Ne désespérez pas, nous vous avons préparé une recette étape par étape avec une photo, afin qu'il n'y ait plus de questions.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
Concombre vert croustillant "croquant" juste comme ça ou dans une bouchée avec quelque chose - c'est un programme obligatoire pendant au moins une journée en été. Mais en plus des concombres frais, vous pouvez diversifier votre table avec des légumes légèrement salés. Mais pour les faire cuire longtemps, dites-vous. Mais non, nous vous répondrons. Pour le prouver, nous avons préparé pour vous une recette avec une photo sur la façon de cuisiner des concombres salés rapidement. Croyez-moi, ils ont traversé la dégustation avec un bang.
- Teneur calorique pour 100 g - 18 kcal.
- Portions - pour 6 personnes
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Concombres - 1 kg
- Sel - 1 cuillère à soupe l.
- Ail - 3-4 gousses
- Aneth - 1 bouquet
Concombres rapides légèrement salés dans un sac en 15 minutes - préparation étape par étape avec une photo
Les concombres pour cette recette sont mieux pris directement du jardin, mais tout le monde n'a pas le luxe d'avoir son propre jardin. Par conséquent, choisissez les concombres les plus petits et les plus denses pour le marinage. Lavez-les soigneusement sous l'eau courante. Coupez les extrémités aux deux extrémités.
Maintenant, coupez le concombre en 4 morceaux. Nous les coupons d'abord en deux parties, puis chaque moitié en 4 parties dans le sens de la longueur.
Nous lavons l'aneth, retirons les tiges dures et hachons finement.
Peler l'ail. Nous le posons sur la planche et pressons avec le côté plat du couteau. Désormais, votre ail ne glissera plus de vos mains lorsque vous le couperez en petits morceaux. Vous pouvez passer l'ail dans une presse. Amateurs chauds - ajoutez un peu de piment.
Nous mettons les concombres, l'ail et l'aneth dans un sac sans trous. Ajoutez du sel.
Nous attachons le sac et le secouons soigneusement. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant 15 minutes ou plus. Secouez-le encore une fois avant de servir.
Les concombres légèrement salés peuvent être servis en collation.
Voir aussi les recettes vidéo:
Concombres légèrement salés dans l'emballage "Léchez-vous les doigts"
