Vous aimez les repas rapides ? Ces choux aux prunes et à la cannelle sont préparés en 25 minutes littéralement, à condition qu'il y ait de la pâte feuilletée toute prête au congélateur. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Vous avez envie de faire plaisir à vos proches avec des pâtisseries parfumées, mais vous n'avez pas le temps de tripoter la pâte longtemps ? Ensuite, achetez de la pâte feuilletée toute prête au supermarché et faites des pâtisseries maison. Le stock de magasin est la solution idéale pour de tels cas. Il permet d'économiser un temps et une énergie précieux. Aujourd'hui, nous allons préparer des choux aux prunes et à la cannelle à base de pâte du commerce. Les produits sont absolument simples et pointilleux, mais toujours incroyablement savoureux. Une bouffée rosée et parfumée fourrée de fruits juteux… il est tout simplement impossible de résister à une telle délicatesse. Il ne laissera personne indifférent.
De telles bouffées, je pense, peuvent être préparées pour de petites vacances solennelles en famille. Le moulage est simple et efficace, et tout le monde aimera ce dessert. De plus, en peu de temps, vous pouvez rapidement enrouler de nombreux produits à base de farine. Et vous pouvez constamment expérimenter avec le remplissage. Les bouffées peuvent être non seulement sucrées, mais aussi servir de collation salée. Par exemple, farcis de saucisses, de viande hachée, de fromage, de légumes, etc.
Voir aussi comment faire des pâtisseries rapides avec des prunes.
- Teneur calorique pour 100 g - 428 kcal.
- Portions - 10
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Pâte feuilletée surgelée achetée - 300 g
- Prunes - 500 g (congelées dans la recette)
- Beurre - pour lubrifier les choux
- Sucre - 50 g ou au goût
- Farine - pour saupoudrer le plan de travail
- Cannelle moulue - 1-2 c.
Préparation pas à pas des choux aux prunes et cannelle, recette avec photo:
1. Décongelez la pâte naturellement sans utiliser de four à micro-ondes. Il vaut mieux le faire correctement, longtemps, sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Saupoudrez ensuite le dessus de table et le rouleau à pâtisserie de farine et roulez-le en une fine couche d'une épaisseur maximale de 5 mm. Couper la pâte en morceaux rectangulaires d'environ 12x16 cm.
2. Décongelez les prunes, également sans utiliser de four à micro-ondes. S'ils sont frais, lavez-les, séchez-les avec une serviette en papier, coupez-les en deux et retirez les graines. Placer les prunes sur une moitié de la pâte, côté coupé vers le haut, en laissant l'autre moitié de la pâte pivoter.
3. Faire plusieurs entailles dans la partie libre de la pâte avec un couteau.
4. Saupoudrer les prunes de sucre et de cannelle en poudre.
5. Couvrir les prunes avec le bord libre de la pâte coupée.
6. Attachez bien les bords de la pâte pour éviter que la garniture ne coule. Pour sublimer les choux dans un cercle de produits, marchez avec une fourchette.
7. Placez les choux à une courte distance les uns des autres sur une plaque à pâtisserie.
8. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou utilisez plutôt de l'huile végétale, du lait ou des jaunes d'œufs. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner les choux de beurre pour qu'après cuisson ils aient une croûte bien dorée.
Faites chauffer le four à 180 degrés et faites cuire les choux aux prunes et à la cannelle pendant 15 à 20 minutes. Refroidissez les produits de boulangerie finis, saupoudrez de sucre en poudre et servez pour le thé.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des choux aux prunes.
