Délicieux, rapide, satisfaisant - mousse aux fruits. C'est une excellente idée pour un dessert sain en quelques minutes qui ravira même les gourmets les plus exigeants.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Mousse du français signifie "mousse". Cela suggère que pour sa préparation, les produits sont pré-broyés en une masse homogène et fouettés en une mousse. Il s'avère un dessert parfumé aéré. Dans ce fil, je vais vous présenter une recette de délicieuse mousse à la banane et au kiwi. Et des photos et des instructions étape par étape vous aideront à bien le préparer et le servir à la maison. Et puis votre arsenal culinaire sera reconstitué avec un autre dessert simple et incroyablement savoureux.
Il est très simple de préparer une telle boisson, en littéralement 10 minutes, vous profiterez déjà d'une mousse mousseuse incroyablement délicieuse. Habituellement, ils boivent de tels cocktails immédiatement après la préparation, mais si vous les servez après un certain temps, ajoutez un peu de substance gélifiante aux composants fouettés pour préserver la masse mousseuse. Il peut s'agir de gélatine diluée selon les instructions ou de blancs d'œufs battus.
Et si vous n'aimez pas certains des composants proposés dans la recette, alors vous pouvez remplacer les fruits par d'autres: fraises, melons, framboises, etc. De plus, aux principaux composants énumérés ci-dessous, pour un nouveau goût, vous pouvez ajouter du lait, de la crème, des jaunes, des épices, du beurre.
- Teneur en calories pour 100 g - 62 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Yaourt nature - 400 ml
- Banane - 1 pièce
- Kiwi - 1 pièce
- Miel - 1 cuillère à soupe
Comment faire une mousse de fruits
1. Épluchez la banane et coupez-la en tranches. Coupez la peau du kiwi et coupez-le également en quartiers.
2. Placez le kiwi dans le bol du mixeur.
3. Ajoutez-y la banane.
4. Mettez du miel. Si vous êtes allergique aux produits de la ruche, remplacez le miel par du sucre, de préférence brun, ou de la confiture, de la confiture ou du sirop.
5. Versez le yaourt dans la nourriture.
6. Placez le bol du mixeur sur un appareil électrique et battez les aliments pendant environ 3 à 5 minutes (selon la puissance de l'appareil) jusqu'à ce qu'une mousse aérée se forme. Si vous n'avez pas de mixeur fixe, utilisez un outil à main.
7. Versez la mousse finie dans des verres immédiatement après la préparation et commencez la dégustation. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la boisson sur le dessus avec des pépites de chocolat, des flocons d'amande ou de la poudre de cacao.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire de la mousse aux baies.
[médias = https://youtu.be/zk10549H1MA]
