Les noix sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Et si vous y ajoutez du chocolat, vous obtenez un chef-d'œuvre culinaire exquis et original - des chocolats aux noix.
Teneur:
- Les bienfaits des bonbons
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Pour la préparation de ce dessert, vous pouvez faire preuve d'une grande variété d'imagination, car vous pouvez utiliser ici absolument toutes les noix et différents chocolats. Par exemple, les noisettes, les amandes, les noix de cajou ou les noix conviennent aux noix, et le chocolat est au lait, blanc ou noir. Dans cette recette, je souhaite attirer votre attention sur une recette de chocolats très savoureux aux noix et au chocolat noir, qui sont assez faciles et rapides à préparer à la maison.
Les bienfaits des bonbons
La combinaison de ces produits crée une étonnante symphonie de goûts, digne de l'attention des gourmets les plus exigeants et les plus vrais. De plus, cette friandise est très utile pour le cerveau, car il contient de nombreuses vitamines et minéraux, et favorise également la production de sérotonine, la soi-disant hormone du bonheur. Ainsi, par exemple, la noix est une protection fiable du cœur, joue un rôle actif dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires, prévient l'apparition du cancer, améliore la puissance masculine et bien plus encore.
Le chocolat noir, à son tour, normalise la pression artérielle, abaisse le taux de mauvais cholestérol, prévient les caillots sanguins et les blocages, est très utile dans le diabète, renforce le muscle cardiaque, prévient les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
- Teneur calorique pour 100 g - 49, 9 kcal.
- Portions - 150 g
- Temps de cuisson - 10 minutes pour cuire et 30 minutes pour refroidir
Ingrédients:
- Noix - 15 pcs.
- Chocolat noir - 50 g
- Beurre - 25 g
Cuisson des chocolats aux noix
1. Utilisez un casse-noix pour éplucher les noix de la coque. Essayez de le faire avec précaution pour garder les noyaux intacts.
2. Placez le chocolat dans un récipient qui est placé sur le bain de vapeur et faites fondre le chocolat.
3. Tenez le chocolat sur le bain de vapeur de manière à ce que le récipient ne touche pas l'eau bouillante et qu'il y ait une distance d'au moins 1 cm entre eux.
4. Placez les noyaux de noix pelées dans un bol avec du chocolat fondu.
5. Remuez bien pour qu'ils soient recouverts de glaçage au chocolat de tous les côtés.
6. Étalez le papier d'aluminium ou le parchemin sur la table et posez-le dessus, les noix sont enveloppées dans du chocolat. Envoyez les bonbons au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour congeler le chocolat. Mais si vous avez un temps limité, vous pouvez mettre les bonbons au congélateur, où ils gèleront en 10 minutes.
Préparez de telles douceurs originales et régalez vos proches et vos enfants avec une délicieuse gâterie à faire soi-même.
Regardez la recette vidéo sur la façon de cuisiner des amandes enrobées de chocolat:
