Vous voulez combiner votre plat principal et votre dessert en un seul plat ? Ensuite, préparez cette merveilleuse omelette sucrée avec des fraises, je vous assure, elle s'avérera très savoureuse.
Photo de l'omelette aux fraises finie Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Une omelette est un plat délicieux, nutritif et idéal qui cuit rapidement et aide souvent lorsque le temps du matin est rare. Aujourd'hui, nous préparons une omelette sucrée aux fraises pour le petit-déjeuner, qui vous remontera le moral toute la journée. Garnir de fruits ou de crème fouettée au moment de servir et saupoudrer de pistaches hachées si désiré. De plus, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit de saison plus à votre goût ou disponible comme garniture.
Les femmes qui surveillent leur silhouette et suivent un régime peuvent et même doivent utiliser une telle omelette. En effet, dans une bonne nutrition, l'essentiel est un repas matinal complet pour le petit-déjeuner. La nourriture du matin doit être copieuse, rapide et saine, et une omelette est idéale. Si vous suivez un régime strict, préparez uniquement l'omelette protéinée sans utiliser les jaunes. De plus, si les aliments protéinés prédominent dans le menu de ceux qui perdent du poids, la graisse est brûlée beaucoup plus rapidement.
Pour rendre l'omelette délicieuse, vous devez connaître quelques règles. Tout d'abord, battre les œufs avec du lait ou de la crème sure pendant longtemps rendra l'omelette plus moelleuse. Deuxièmement, si vous graissez l'intérieur du couvercle avec du beurre, le mélange d'œufs monte plus haut. Il est souhaitable d'avoir un couvercle avec un trou pour la sortie de vapeur. Troisièmement, un excès de liquide ruinera le plat, il devrait donc y avoir environ 1,5 cuillère à soupe de lait ou de crème sure. pour 1 œuf. De plus, la crème sure ajoutera une saveur crémeuse au plat.
- Teneur calorique pour 100 g - 130 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 1 pièce
- Crème sure - 1, 5 cuillères à soupe
- Sucre - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Fraises - 5-6 baies
- Beurre - 10 g pour la friture
- Sel - une pincée
Cuisiner l'omelette aux fraises sucrées
1. Retirez les queues des baies, puis lavez-les à l'eau courante, séchez-les avec une serviette en papier et coupez-les en 4 parties.
2. Conduisez l'œuf dans un bol profond.
3. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux avec un fouet ou un mélangeur.
4. Ajouter la crème sure, le sucre, le sel et fouetter à nouveau. Ajoutez ensuite les quartiers de fraises et remuez la masse d'œufs.
5. Mettez la casserole sur le feu, mettez le beurre et faites-le fondre. Versez-y ensuite des œufs brouillés. Je vous déconseille d'utiliser de l'huile végétale pour une omelette sucrée, sauf si vous êtes au régime.
6. Mettre sur la cuisinière à feu moyen, couvrir la poêle avec un couvercle et faire sauter l'omelette aux fraises pendant environ 5 minutes. Servir chaud immédiatement après la cuisson.
Une telle omelette peut être cuite au bain de vapeur, elle sera alors complètement diététique et conviendra même à un régime strict.
Voir aussi la recette vidéo et les principes pour faire une omelette avec Lazerson:
