Une recette simple pour réaliser un dessert coloré, rafraîchissant, enfantin et très savoureux et sain à partir d'oranges et de kiwis.
Le dessert est préparé en un rien de temps. Des fruits tropicaux juteux et naturellement pittoresques se transforment en un véritable chef-d'œuvre gastronomique. Par cette méthode de préparation, non seulement les vitamines des fruits du sud sont préservées, mais aussi leur goût caractéristique, leur richesse de couleur. La pulpe d'orange et de kiwi devient encore plus tendre, avec une consistance uniforme. Nous allons mettre les deux recettes ensemble, mais chacune d'elles peut "fonctionner" indépendamment.
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- Propriétés utiles d'une orange et sa teneur en calories.
- Propriétés utiles du kiwi et sa composition en vitamines.
- Teneur calorique pour 100 g - 56 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Orange - 1 pièce
- Kiwi - 2 pièces
- Sucre - 2 c. l.
- Miel - 1 cuillère à soupe. l.
- Beurre - 10 g
- Farine - 1 cuillère à café
- Menthe - 1 brin
Cuisine dessert orange et kiwi:
1. Tout d'abord, préparez une crème au kiwi. Nous nettoyons les fruits lavés de la peau, les envoyons dans un mélangeur avec du miel, de la menthe, des battements. La première recette est prête !
2. Coupez l'orange en moitiés égales.
3. Découpez soigneusement la pulpe d'orange sans endommager la peau. Nous remplirons les "bols" obtenus avec une garniture sucrée en deux versions.
4. Battez également le noyau d'orange dans un mélangeur.
5. Commençons à préparer la crème à l'orange. Il est fait comme une crème pâtissière. Ajouter la farine au beurre fondu, mélanger.
6. Ajouter le jus avec la pulpe d'orange, le sucre et remuer vigoureusement. On obtient une texture épaisse avec une couleur vive.
7. Mettez la crème de kiwi dans un "bol", la crème d'orange dans l'autre. Si vous le souhaitez, décorez le dessert aux fruits d'une feuille de menthe, crème pâtissière.
Il est même difficile de privilégier une garniture - ils sont tous les deux bons ! Et avec un tel réglage, vous n'aurez pas besoin de faire la vaisselle.
Bon appétit avec un dessert aux fruits rafraîchissant !
