Un délicieux gâteau à la semoule est très facile à préparer. Habituellement, les manniks sont préparés sous une grande forme, nous vous suggérons de cuisiner des mini-manniks, et même avec des framboises. Ce sera délicieux, on vous l'assure !
Il arrive qu'il y ait du kéfir dans le réfrigérateur et que vous ne sachiez pas où le mettre. Nous vous proposons de cuisiner des pâtisseries incroyablement savoureuses et simples - le kéfir mannik. Puisque c'est maintenant la saison des baies fraîches, nous ajouterons des framboises à la saveur. À d'autres moments de l'année, vous pouvez prendre des baies ou des confitures surgelées.
Quelle est la chose principale dans la fabrication de la manne? Laissez bien gonfler la semoule. Si cette condition est remplie, le gâteau s'avérera excellent. On ne peut pas dire qu'il est fait de semoule. Cuisinons pour nous assurer que nos paroles sont vraies.
- Teneur calorique pour 100 g - 172 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Kéfir - 1 cuillère à soupe.
- Farine - 1/2 c.
- Semoule - 1/2 cuillère à soupe.
- Poudre à pâte - 1 c.
- Sucre - 50 g
- Framboises - 50-100 g
- Oeufs - 1 pièce
Préparation pas à pas de mini-manniks aux framboises sur kéfir avec photo
Comme beaucoup de tartes, la clé de la splendeur d'une manne dépend de la façon dont vous battez les œufs. Par conséquent, nous mélangeons les œufs avec du sucre et les battons en mousse.
Ajouter le kéfir et la semoule, mélanger et laisser reposer 30-40 minutes pour faire gonfler la semoule.
Une fois le temps écoulé, ajoutez la farine avec la levure chimique.
Astuce: si vous utilisez du bicarbonate de soude avec de la levure chimique, ajoutez-le juste avant de remplir le moule à cupcakes. Pour plus d'effet, éteignez le bicarbonate de soude avec du jus de citron.
Nous remplissons les moules à cupcakes au 1/3 du volume. Mettez plusieurs framboises dans chaque moule. Si vous l'avez trop humide, roulez-le dans la farine.
Nous remplissons les moules d'un autre 1/3 et plaçons la baie au centre pour la décoration.
Nous cuisons les muffins dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30-40 minutes, tout dépend de votre four.
Refroidissez la manne finie et saupoudrez de sucre en poudre. Les produits de boulangerie prêts à l'emploi vous raviront par leur goût. Bon appétit!
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Mini manniks aux pêches
