Qu'est-ce que la chronologie, les principes de base et les règles. Liste des produits autorisés et interdits, menu pour chaque jour. Avis de ceux qui ont maigri sur chrono nutrition et avis des médecins.
L'alimentation chrono est un système d'alimentation spécial, qui est calculé sur la base des biorythmes individuels d'une personne. Son principe de base est que tout aliment est sain s'il est consommé au bon moment.
Qu'est-ce que l'alimentation chrono?
À première vue, il semble que la chrono nutrition ne soit qu'un autre régime, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Bien qu'il implique quelques interdictions, il s'agit toujours d'un système vraiment particulier qui prend en compte presque tous les produits. Cela signifie que la chrono nutrition pour perdre du poids est aussi confortable que possible, car vous n'avez pratiquement pas à vous limiter.
Ce système a été inventé par les scientifiques français Alain Delabo et Patrick Lecomte. Ils ont suggéré que tout aliment est sain et peut être parfaitement absorbé, l'essentiel est de le manger au bon moment. Il peut être déterminé en fonction des biorythmes individuels d'une personne.
Lecomte a étudié les hormones et les enzymes produites quotidiennement dans le corps humain. Au cours de ses recherches, il a déterminé à quel moment de la journée certaines enzymes interagissent le mieux avec certains aliments. Un apport alimentaire correct stimule le métabolisme, aide à mieux absorber les nutriments, ce qui signifie que les dépôts de graisse diminuent.
Étant donné que ce système est basé sur des biorythmes naturels, une personne n'a qu'à écouter son corps et comprendre quand elle a vraiment faim, et lutter contre la faim psychologique. Maîtrisant la chrono nutrition, vous pouvez perdre du poids à tout âge sans nuire à la santé et sans vous épuiser avec des régimes rigides.
Principes de base de la chronologie
Le corps humain utilise les calories de différentes manières, qui pénètrent dans le corps pendant la journée avec la nourriture. À différents moments de la journée, certaines hormones sont produites qui affectent la distribution des nutriments.
Par exemple, le matin, le cortisol, une hormone responsable des réactions de stress dans l'organisme et de la régulation du cycle digestif, est mieux produit. On le trouve parmi les hormones responsables de la distribution du glucose, des protéines et des graisses dans tout le corps. Le matin, lorsque la quantité de cortisol atteint son maximum, des enzymes sont activement produites et peuvent décomposer les graisses. De là, il s'ensuit que le matin est une période très appropriée pour manger des aliments gras.
Vers midi, une enzyme impliquée dans le traitement des protéines se manifeste activement, de sorte que l'heure du déjeuner convient à la consommation d'aliments contenant des protéines animales et végétales.
En fin d'après-midi, les enzymes impliquées dans le traitement des glucides commencent à fonctionner. À l'heure actuelle, vous pouvez manger des aliments riches en glucides, y compris des sucreries, qui sont interdits dans presque tous les régimes. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez vous appuyer sur toutes sortes de gâteaux - sur la chrono nutrition, il est important d'entendre votre corps et de manger comme il en a vraiment besoin. En aucun cas, il ne faut en abuser avec aucun plat: une surabondance peut nuire à la santé, et dépasser l'apport calorique quotidien réduira tous les efforts pour perdre du poids.
Important! Sur les chronos repas, les sucreries ne doivent pas être consommées avant 16h. Cependant, rappelez-vous que vous ne devez pas vous appuyer activement sur des aliments contenant du sucre le soir, afin de ne pas nuire au corps et de ne pas aller mieux.
Caractéristiques des repas dans le cadre de la chrono nutrition:
- Petit-déjeuner (6: 30-9: 30) … Manger les bons aliments dans ce laps de temps va « démarrer » le corps, ce qui affectera le travail actif des substances dans le corps pendant la journée.
- Déjeuner (12h-13h30) … Doit être assez serré, mais pas lourd. Les nutriments du matin sont toujours favorables, vous devriez donc préparer un repas avec de la viande et des légumes.
- Goûter de l'après-midi (17h00-18h30) … La période est idéale pour les aliments contenant du sucre, car le corps produit activement de l'insuline, qui convertit facilement le glucose en énergie.
- Dîner (une heure avant le coucher) … C'est le repas le plus léger de la journée et ne devrait soutenir les fonctions corporelles que pendant votre sommeil. Mangez des repas qui contiennent du poisson maigre, des fruits de mer ou de la viande blanche. N'oubliez pas d'ajouter des crudités ou des salades de légumes.
Quelques règles importantes de chronologie
- Il est préférable de ne pas manger de sucreries le matin - le taux de sucre augmentera et une sensation de fatigue totalement inutile à cette heure de la journée apparaîtra.
- Chaque repas doit inclure un repas, pas plusieurs. Par exemple, au lieu des premiers et deuxièmes plats habituels pour le déjeuner, il vous suffit de cuisiner un bon plat avec un accompagnement.
- Il est préférable de manger à peu près à la même heure chaque jour: de cette façon, le cycle biorythmique fonctionnera uniformément et les résultats seront plus stables.
- En aucun cas, vous ne devez trop manger, il est important d'entendre votre corps. Si vous êtes déjà rassasié physiquement, vous ne devriez pas écouter la faim psychologique. Vous devez finir de manger. Au début, cela peut sembler difficile, mais le corps lui-même sait ce dont il a vraiment besoin.
Voir aussi les caractéristiques et les règles d'un régime sans sel.
Aliments autorisés et interdits pour la chrono alimentation
Bien que, selon la chronologie, vous puissiez manger à peu près n'importe quoi, il existe tout de même certaines recommandations qui rendront la technique plus utile et efficace. Nous vous suggérons de vous familiariser avec la liste des produits autorisés et interdits.
Produits autorisés:
- Des viandes maigres. La viande n'est pas seulement une source de grandes quantités de protéines, mais aussi un produit qui crée une sensation de satiété pendant plusieurs heures. Les viandes maigres contiennent beaucoup moins de calories que les viandes grasses, vous pouvez donc en faire le plein sans nuire à votre silhouette. Les variétés faibles en gras comprennent, par exemple, le poulet, le lapin, le bœuf et la dinde familiers.
- Oeufs de poule … Une autre source de protéines abordable. Lorsque vous mangez des œufs, n'oubliez pas que le jaune est une cellule adipeuse qui contient pas mal de calories. Pour améliorer l'efficacité de la perte de poids, il est préférable de réduire la quantité de jaune dans l'alimentation. Mais le blanc d'œuf peut être consommé en grande quantité.
- Poisson maigre. Riche en protéines, minéraux et acides aminés, le poisson sera une excellente variété au menu. Il est également préférable de choisir des poissons maigres afin de mieux contrôler votre apport calorique quotidien.
- Légumes et fruits non féculents … Ce sont des légumes et des fruits non féculents qui sont faibles en calories. Cela comprend, par exemple, divers agrumes, pommes, poires, kiwi.
- Boissons sans calories … Les boissons achetées sont généralement riches en calories et vous pouvez en boire beaucoup avec un repas. Afin de mieux contrôler la teneur en calories, vous pouvez choisir un soda avec un édulcorant ou une quantité réduite de sucre.
- Produits laitiers hypocaloriques … Ils contiennent beaucoup de protéines et aident au fonctionnement des organes digestifs. Tout comme pour la viande et le poisson, il est préférable d'utiliser du fromage cottage faible en gras ou faible en gras, du kéfir et du lait.
Produits interdits:
- Sucre … Bien que vous puissiez manger des sucreries sur les repas Chrono, il est préférable d'essayer de remplacer le sucre par un édulcorant dans la mesure du possible. Par exemple, les gâteaux faits maison peuvent être faits avec du sucre et un substitut, ou tous avec un édulcorant sans calorie. Il peut également être ajouté au thé ou au café.
- Les aliments gras … Ils sont très caloriques, il est donc préférable de composer des repas avec des aliments à faible indice de graisse.
- Fruits et légumes féculents. Les aliments riches en amidon sont généralement riches en calories. Si possible, il est préférable de limiter la consommation de pommes de terre, bananes, raisins, maïs et autres féculents.
- De l'alcool … Étonnamment, il contient une très grande quantité de calories et, en plus, provoque une sensation brutale de faim. Les boissons alcoolisées fortes ont une valeur calorique particulièrement élevée.
- Sauces … La mayonnaise est appréciée par beaucoup, mais même un beau paquet de mayonnaise hypocalorique ne peut pas la rendre assez maigre. Si vous ne pouvez pas manger de salades sans additifs, il est préférable de préparer une mayonnaise maison avec du yogourt faible en gras et de la moutarde. Il en va de même pour le ketchup: vous pouvez préparer un ketchup sain et savoureux en utilisant des tomates fraîches, des herbes et de l'ail.
- Le beurre … Une cuillère à café du produit augmentera la teneur en calories du plat de 45 unités, il est donc préférable de limiter toute huile végétale dans l'alimentation.
- Fast food … Ces plats sont riches en calories, gras et n'ont souvent absolument aucun avantage. Si le désir de manger quelque chose d'aussi riche en calories et pas tout à fait sain est présent, vous pouvez cuisiner, par exemple, un shawarma fait maison avec du chou, en utilisant une sauce hypocalorique.
Important! Sur la chrono nutrition, il ne faut pas oublier le système BJU - protéines, lipides, glucides. L'équilibre nutritionnel aura certainement un effet positif sur l'état général du corps, ainsi que sur la qualité de la peau et des cheveux.
Menu Chrono
Le plus important pour perdre du poids, selon les principes de la chrono nutrition, est de consommer certains aliments à un certain moment. Si vous vous efforcez de rendre votre alimentation plus utile et plus variée, nous vous proposons un menu approximatif de chrono nutrition pour une semaine.
| Jour | Déjeuner | Casse-croûte | Dîner | Goûter de l'après-midi | Dîner |
| Un jour | Gruau au lait écrémé avec du miel et des morceaux de banane, café à la cannelle | Tranche de fromage allégé, oeuf dur, concombre | Poisson au four avec riz et salade de légumes | Dessert préféré | Filet de poulet au four et légumes frais |
| 2ème jour | Chips de grains entiers avec fromage faible en gras, pomme, café à la cannelle | Portion de fromage cottage 0% de matière grasse avec du miel et des morceaux de banane | Soupe au poulet et salade de légumes | Dessert préféré | Filet de poulet au four et légumes frais |
| Jour 3 | Gruau au lait écrémé avec du miel et des noix, banane et café à la cannelle | Casserole de fromage cottage faible en gras, 2 kiwis | Riz brun bouilli avec du boeuf et des légumes cuits | Dessert préféré | Salade de crevettes bouillies et de légumes |
| 4ème jour | Bouillie de sarrasin au lait et miel, fruits secs et café à la cannelle | Fromage cottage naturel avec une cuillerée de miel, quelques noix | Poisson au four avec pâtes et choucroute | Dessert préféré | Poitrine de poulet au four avec fromage faible en gras et légumes frais |
| Jour 5 | Gruau au lait écrémé avec du miel, œuf dur | Fromage cottage naturel avec une cuillerée de miel, 2 kiwis | Soupe de riz aux champignons et quelques tranches de fromage faible en gras | Dessert préféré | Poisson au four avec choucroute |
| 6ème jour | Omelette aux deux œufs avec café à la cannelle | Banane et quelques noix | Pommes de terre au four avec champignons et poitrine de poulet | Dessert préféré | Portion de fromage cottage 0% de matière grasse avec du miel et de la cannelle |
| Jour 7 | Bouillie de sarrasin cuite au lait avec du beurre | Banane et quelques noix | Casserole de légumes et poitrine de poulet bouillie | Dessert préféré | Escalopes de poisson maigre avec riz brun et légumes frais |
Important! La règle principale de la chrono nutrition est de contrôler l'apport calorique total journalier. Il est nécessaire de calculer le taux de calories en fonction de la taille et du poids et de l'observer ainsi que le taux de BZHU. Ensuite, le corps sera en bonne santé et la silhouette est belle, sans excès de poids.
Avis sur Real Chrono Nutrition
Le chrono-alimentation est une méthode assez inhabituelle pour beaucoup, et peu l'ont essayé sur eux-mêmes, préférant leurs régimes habituels. Cependant, ceux qui ont commencé à utiliser ce système, ou le font depuis un certain temps, partagent des critiques positives sur l'alimentation chrono.
Alice, 34 ans
J'ai entendu parler de la chrono nutrition assez récemment, et d'une manière ou d'une autre, l'association avec une bonne nutrition a commencé. Cependant, contrairement à ce dernier, ici la même indulgence est donnée sous forme de desserts préférés, et je suis cette dent sucrée. En fait, j'ai réalisé que tout le sel est dans le contrôle des calories. Après tout, quoi que vous mangiez, si vous respectez le contenu calorique quotidien, la perte de poids est garantie.
Valérie, 28 ans
J'utilise le chrono power depuis plusieurs mois maintenant, et c'est un très bon système. Il est important d'observer la teneur en calories et en BJU pour que le corps devienne plus sain. Si vous mangez beaucoup d'aliments malsains et gras, même au bon moment, vous ne perdrez pas de poids. La chronologie ne guide que quand il est préférable de bien manger, mais contrôler la quantité consommée est ce qui est important pour perdre du poids.
Anna Shopova, 44 ans, avis de nutritionniste sur la chrono nutrition
C'est une excellente option pour ceux qui ne peuvent pas se limiter dans les régimes et sont constamment frustrés. En mangeant des aliments à un certain moment, en calculant l'apport calorique quotidien, nous disciplinons notre corps et le préparons à un mode de vie plus sain. Ici, le mot "utile" ne devient pas égal à "désagréable", et une personne mange de manière équilibrée tout au long de sa vie, sans prendre de poids excessif.
Enfin, il faut noter encore une fois que chrono nutrition n'est pas synonyme de régime. Ce régime n'est pas conçu pour une courte période - la perte de poids se produit progressivement. Dans ce cas, le corps devient en meilleure santé et le poids disparaît en raison d'une diminution progressive des calories, ce qui est correct pour perdre du poids. En règle générale, les résultats d'un tel régime apparaissent dans les 1 à 3 mois.
